- ម្សៅ - 3 កំប៉ុង
- Yeast - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- Butter - 100 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (សំរាប់ចៀន)
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
1. រៀបចំ dough នេះ។ លាងម្សៅ។ យាយលាយក្នុងទឹកក្តៅ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្សៅ។ លាងម្សៅទឹកដោះគោទន់ហើយដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅ។ ប្រហែលមួយម៉ោងអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបានម្សៅឡើង។ រមៀលចេញ dough នេះ។ យើងត្រូវការស្រទាប់ម្សៅដែលស្តើងណាស់។ រលាយប៊ឺនិងខាញ់ dough ទាំងមូលផងដែរ។ 2. ឥឡូវអ្នកត្រូវរុំម្សៅនៅលើម្ជុលរមៀលវែងនិងស្តើង។ កាត់តាមម្ជុលរំកិលនិងដកម្ជុលរំកិល។ កាត់ចំបើងចូលក្នុងដបរយៈកម 3-4 ។ រមៀលបន្ទះគ្នានៅក្នុងរង្វង់និងចុងបញ្ចប់នៃក្បាលដីត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដូច្នេះពួកគេមិនបើក។ 4. ចុចលើស្រាលផ្ទះរបស់យើងមិនស្រាល ៗ ទេប៉ុន្តែវាមានទំហំប៉ុនចង្ក្រាន។ ដើម្បីនំ "មកឡើង" ទុកវាទុក 15 នាទី។ Fry tortillas នៅក្នុងប្រេងបន្លែនៅលើកំដៅមធ្យមនៅលើភាគីទាំងសងខាងរហូតទាល់តែមានសំបកក្រាស់។ អ្នកអាចដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងលាងជាមួយប៊ឺ។ ទទួលបាននំគំនិតឆ្ងាញ់។
ការបម្រើ: 4