- ម្សៅ - 2 CUPS
- ស្ករ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ផ្សិតស្ងួត - 1 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (1/2 កញ្ចប់)
- ទឹកដោះគោ - 3/4 Cups
- butter ទន់ - 4 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុតធំ - 1 ដុំ (បូក 1 ដើម)
នៅក្នុងចានធំមួយលាយម្សៅ 3/4 ពែងស្ករអំបិលនិងផ្សិត។ នៅក្នុងចង្ក្រានមួយកំដៅទឹកដោះគោនិងប៊ឺជាមួយគ្នារហូតទាល់តែលាយវាក្តៅ។ 2. បន្តិចម្តងចាក់ល្បាយក្តៅចូលទៅក្នុងល្បាយម្សៅនិងលាយជាមួយឧបករណ៍លាយសម្រាប់ 2 នាទីឬកូរឱ្យខ្លាំងក្លាជាមួយស្លាបព្រាឈើមួយសម្រាប់ 3 នាទី។ បន្ថែមស៊ុតស៊ុតលឿងនិងម្សៅ 1/2 ពែងទៀតវាយលាយរយៈពេល 2 នាទីជាមួយឧបករណ៍លាយឬ 3 នាទីដោយដៃ។ បន្ថែមម្សៅដែលនៅសេសសល់និងលាបនិងលាយរហូតរលូន។ គ្របចានចានជាមួយរុំប្លាស្ទិក។ សូមឱ្យការធ្វើតេស្តកើនឡើងមួយម៉ោងរហូតដល់វាកើនទ្វេដងជាបរិមាណ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរខាញ់ជាមួយប្រេងនិង sprinkle ជាមួយម្សៅផ្សិតនំប៉័ងមួយ។ 4 ។ នៅពេលដែល dough ត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដងដាក់វាទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានរៀបចំ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តប្រេងនិងអនុញ្ញាតឱ្យកើនឡើងសម្រាប់ 30 នាទី។ បន្ទាប់ពី 15 នាទី, កំដៅឡាស៊ែរដល់ 190 ដឺក្រេ។ នំបុ័ងដុតនំសម្រាប់ 35-40 នាទី។ ទុកវាអោយត្រជាក់រយៈពេល 5 នាទីរួចអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើកៅអី។
ការបម្រើ: 8