ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកដុតនៅក្នុងឡ

យល់ស្របថាត្រីក្រហមតែងតែមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុមិនថាជាមួយនំសាំងវិចស្លាសឬសាជី។ ប៉ុន្តែជាធម្មតាវាប្រែទៅជាជាតិខ្លាញ់គ្រប់គ្រាន់ដែលមិនគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអ្នកព្យាយាមដុតនំត្រីសាឡីពណ៌ផ្កាឈូកក្នុងលៀនដែលនេះមិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយកាឡូរីនៃម្ហូបដែលបានរៀបចំនោះទេប៉ុន្តែវាក៏ធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។ នៅក្នុងអត្ថបទអ្នកនឹងឃើញរូបមន្តដូចខាងក្រោម:

1. ត្រីសាឡីពណ៌ផ្កាឈូកដុះនៅក្នុងស្លឹក
2. ត្រីសាឡីពណ៌ផ្កាឈូកដុះដោយសំបកលីង
3. សាឡាត់ពណ៌ផ្កាឈូកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយ

លេខបង្កាន់ដៃ 1 ។ ត្រីសាឡីពណ៌ផ្កាឈូកដុះនៅក្នុងស្លឹក

នេះជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយសម្រាប់ការជ្រើសរើសត្រីសាលម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក។ អ្នកនឹងត្រូវការពេលវេលានិងលុយយ៉ាងតិចហើយលទ្ធផលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក - សាច់គោ 4 មុខ
• lemon - 1 pc
• basil - 1 ធ្នឹម
• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ លីត្រ។
• អំបិលនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបនៃការរៀបចំ:

1. លាងសណ្តែកពណ៌ផ្កាឈូកឱ្យបានហ្មត់ចត់ស្ងួតដោយក្រដាសជូត។
2. បំណែកនៃអំបិលត្រីម្រេចខាញ់ជាមួយនឹងប្រេងអូលីវនិងស្រាល ៗ ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ។ ដាក់នៅលើស្លឹកនិង sprinkle ជាមួយ basil chopped ល្អ;
3. ដោយរុំដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវបំណែកត្រីនីមួយៗនៅក្នុងបន្ទះមួយហើយដាក់វានៅលើធុងដុតនំមួយ។
4. ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 180 ដឺក្រេ។
5. ដុតនំត្រីសម្រាប់ 20-25 នាទីអាស្រ័យលើទំហំនៃសាច់អាំងនំ។

បម្រើឆ្មាអាំងសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលលាយជាមួយឱសថស្រស់និងប្រោះទឹកក្រូច។

លេខបង្កាន់ដៃ 2 ។ ត្រីសាឡីពណ៌ផ្កាឈូកដុះដោយសំបកលីង

កំណែសាមញ្ញមួយទៀតនៃការរៀបចំរបស់ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក។ ត្រីត្រលប់មកវិញជាមួយសំបុកដ៏ឆ្ងាញ់, សំបកស្ងួតនិងក្រអូម។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក - 1 ភី
• onions - 2 PCs ។
• Cream sour - 1 កញ្ចក់
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
• បៃតងអំបិលនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបនៃការរៀបចំ:

1. លាងសណ្តែកពណ៌ផ្កាឈូកជាមួយកន្សែងក្រដាសមួយ;
2. កាត់ត្រីចូលជាផ្នែក ៗ
3. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, ផ្សំ Cream sour, អំបិលនិងគ្រឿងទេស;
4. ដុំត្រីនីមួយៗត្រូវបានលាបខ្លាញ់យ៉ាងបរិបូរណ៍ដោយប្រើក្រែមរសជាតិផ្អែម ៗ ។
5. វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីគ្របដណ្តប់ Pan ជាមួយ foil ។ ដាក់ត្រីនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងលាងជាមួយឈីសនិងពណ៌បៃតងជូតលើក្រឡាចធំមួយ។
6. ចាក់ទឹកកំដៅដល់ 200 ដឺក្រេ។
7. ដុតនំត្រីក្នុងរយៈពេល 15-20 នាទីរហូតទាល់តែសំបកមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ត្រីនេះមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុបុណ្យ។ ពិតត្រង់ទៅនឹងភ្នែកវានឹងមិនយូរទេវានឹងត្រូវបានបំបែកនៅប៉ុន្មាននាទី។

លេខបង្កាន់ដៃ 3 ។ សាឡាត់ពណ៌ផ្កាឈូកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយ

ដោយបានតុបតែងដូចជាត្រីសាឡីលីងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយនៅក្រោមអាវរោមសត្វអ្នកភ្លាមៗទទួលបានទាំងអាហារចម្បងនិងអាហារចំហៀង។ វានឹងពេញចិត្តសាមញ្ញនិងសំខាន់បំផុត - ហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ពីព្រោះនៅពេលអ្នកដុតនំអ្នកអាចរក្សាទុកលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់របស់ត្រីនិងបន្លែ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូក - 1 ភី
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី
• carrots - 1 pc
• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
• ប្រេង sunflower - 5 tbsp ។ លីត្រ។
• អំបិលនិងគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបនៃការរៀបចំ:

1. លាងសាឡាត់ពណ៌ផ្កាឈូកយ៉ាងហ្មត់ចត់ជូតវាដោយកន្សែងក្រដាស។ ចែកត្រីជាផ្នែកមួយ;
2. គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នៅលើ grater ធំកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចមួយនៃប៉េងប៉ោះនិងម្ទេស;
3. នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថានិង butter, fry ខ្ទឹមបារាំងស្រាល, បន្ទាប់មកបន្ថែម carrots និងម្ទេស។ នៅពេលបន្លែជិតរួចរាល់ហើយបន្ថែមប៉េងប៉ោះអំបិលគ្រឿងទេសនិងអ្វីៗទាំងអស់រួមគ្នាអស់រយៈពេល 5 នាទី។
4. ដុំត្រីតូចៗនិងម្រេច។
5. គ្របដណ្តប់ Pan ជាមួយ foil នេះ។ ដាក់ចេញត្រីនិងដាក់បន្លែបំពេញនៅលើដុំនីមួយ sprinkle ឈីសនៅលើកំពូលជាមួយឈីសដឹងគុណ;
6. ត្រីដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 180 នាទីនាទី 15-20 ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡីពណ៌ផ្កាឈូករបស់អ្នកមើលទៅកាន់តែស្រស់ស្អាតដាក់វានៅលើស្លឹកសាឡាត់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាច sprinkle ជាមួយឱសថស្រស់ពីកំពូលឬតុបតែងជាមួយនឹងបន្លែស្រស់។