លាងក្នុងចានម្សៅមួយ, កាកាវនិងសូដា។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, លាយ kef
- ម្សៅ - 1 កញ្ចក់
- Kefir - 1 កញ្ចក់
- ស្ករ - 1 កែវ
- សូដាអាហារ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- កាកាវ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- Cream - 150 ក្រាម
- គ្រាប់ - 50 ក្រាម
គ្រឿងផ្សំ។ លាងក្នុងចានម្សៅមួយ, កាកាវនិងសូដា។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយ kefir និងស្ករ។ កូរអោយល្អដើម្បីឱ្យស្កររលាយ។ កូរជាមួយស្លាបព្រាឬ whisk បន្តិចម្តងណែនាំទៅក្នុងល្បាយរាវស្ងួតមួយ។ លាយ dough ជាលទ្ធផលជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយរហូតដល់រលោង។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងម្ហូបដុតនំលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺ។ យើងដុតនំនំខេកនៅចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេប្រហែល 20-25 នាទី។ នំរួចរាល់ត្រជាក់បន្តិចនិងកាត់ពាក់កណ្តាល។ យើងគ្របដណ្តប់នំដំបូងជាមួយក្រែមសម្រាប់នំយើងដាក់នំទីពីរនៅលើកំពូលយើងក៏គ្របវាជាមួយក្រែម។ យើងតុបតែងនំជាមួយគ្រាប់។ យើងបានដាក់នំនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីនោះវាអាចត្រូវបានបម្រើដល់តុ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! ;)
ការបម្រើ: 6