នំថ្មម៉ាប

នៅក្នុងចានមួយវាយស៊ុតជាមួយស្ករ (សម្រាប់ 5 នាទី) ។ បន្ថែម butter ប៊ឺសូកូឡា គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 4 បំណែក
• Cream sour - 200 ក្រាម
• ប៊ឺដ - 120 ក្រាម
• ស្ករ - 1 កែវ
• ម្សៅ - 1,5 កែវ
• សូដាសម្រាប់ការដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (លាយជាមួយទឹកខ្មះ 1 ស្លាបព្រា)
• ម្សៅកាកាវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• អំបិល - 1 ខ្ទឹម

សេចក្តីណែនាំ

នៅក្នុងចានមួយវាយស៊ុតជាមួយស្ករ (សម្រាប់ 5 នាទី) ។ បន្ថែម Cream ប៊ឺនិងជូរ។ បន្ថែមម្សៅ, អំបិលនិងសូដាដុតនំ, លាយផងដែរ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានមួយទៀត។ បន្ថែមម្សៅកាកាវទៅ 1 ផ្នែកនៃ dough នេះ។ ដើម្បីបង្កើតឥទ្ធិពលថ្មម៉ាបដ៏ល្អឥតខ្ចោះអ្នកត្រូវប្រើស្លាបព្រាធំ ៗ ពីរ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយចំណុចកណ្តាលនៃចៀនឆានេះដាក់ 1 ស្លាបព្រានៃម្សៅពណ៌សហើយបន្ទាប់មកចាក់វាជាមួយ dough កាកាវល ពីពេលមួយទៅពេលមួយអង្រួនខ្ទាស់បន្តិចដើម្បីមើលថាតើ dough ត្រូវបានរាលដាលរាបស្មើនៅលើ Pan ចៀននោះទេ។ លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350F និងដុតនំរយៈពេល 40 នាទី។ តុបតែងវាតាមការចង់បានរបស់អ្នក។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះខ្ញុំបានគ្របដណ្តប់កំពូលនៃនំជាមួយ Walnut ដី។

ការបម្រើ: 4