- ម្សៅ - 1,5 CUPS
- ម្សៅដុតនំ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 0.25 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដីកិន - 0.25 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- butter unsalted - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- ស្ករត្នោត - 0,75 កំប៉ុង
- ស៊ុតធំ - 2 បំណែក
- ប្រេងកែច្នៃ - 0,33 ពែង
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 បំណែក (peel)
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 1,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- plums - 8 បំណែក (ពណ៌ក្រហមឬពណ៌ស្វាយ)
កាត់កំប៉ុងនៅពាក់កណ្តាលហើយយកឆ្អឹងចេញ។ ដំឡើងរនាំងនៅកណ្តាលនិងកម្តៅចង្ក្រានដល់ 175 ដឺក្រេ។ Lubricate Pan ការ៉េជាមួយប្រេង sprinkle ជាមួយម្សៅ។ លាយម្សៅលាយម្សៅអំបិលនិងកំញីរួមគ្នា។ ជាមួយឧបករណ៍លាយមួយវាយប៊ឺនៅល្បឿនមធ្យមរហូតដល់វាទន់និងក្រែមប្រហែល 3 នាទី។ បន្ថែមស្ករសនិងបែងចែក 3 នាទីបន្ថែមទៀតបន្ទាប់មកបន្ថែមពងម្តងមួយៗ whisking បន្ទាប់ពីបន្ថែម។ បន្ថែមកំប៉ុងពណ៌ទឹកក្រូចការដកស្រង់អុនឡានីនិងលោតទៅក្នុងល្បឿនមធ្យមរហូតដល់ភាពរលូននិងឯកសណ្ឋាន។ កាត់បន្ថយល្បឿនទៅទាបនិងបន្ថែមធាតុផ្សំស្ងួត។ ចាក់ទឹកដោះគោនៅលើធុងដុតនំនិងកម្រិតជាមួយនឹងម្សៅទឹកកក។ 3. នៅលើកំពូលនៃការធ្វើតេស្តពាក់កណ្តាលនៃការលិច, អ្នកគួរទទួលបានប្រហែល 4 ជួរនៃ 4 plum នៅក្នុងគ្នា។ Lightly ចុច plums ចូលទៅក្នុង dough នេះ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 30-40 នាទីរហូតដល់ពណ៌ទឹកឃ្មុំ - ត្នោត។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់នៅលើធុងដុតនំរយៈពេល 15 នាទី - ក្នុងអំឡុងពេលនេះនំនឹងត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រឡាក់ដោយទឹកផ្លេផ្លុង។ ដាក់នំនៅលើចានធំមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន sprinkle ជាមួយស្កររលាយ។ អ្នកអាចគ្របដណ្តប់នំនិងរក្សាទុកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេល 2 ថ្ងៃ - វានឹងនៅតែទន់និងមានសំណើម។
ការបម្រើ: 8-10