- ម្សៅ - 400 ក្រាម
- yeast - 25 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ស្ករ - 0.5 CUPS
- margarine - 100 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ - 1 កញ្ចក់
- ទឹកឃ្មុំ - 1 កញ្ចក់
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម
- apricots ស្ងួត - 0.5 គីឡូក្រាម
- Walnut - 200-300 ក្រាម
ជីកម្សៅ។ យើងធ្វើឱ្យចង្អូរនៅកណ្តាលនៃម្សៅដែលយើងចាក់ 0.5 ពែងនៃទឹកដោះ។ បន្ទាប់មកចំអិនដំឡូងចូលក្នុងទឹកដោះគោ។ គ្របដណ្តប់ម្សៅដោយកន្សែងនិងទុកវាឱ្យអង្គុយ 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅ, ចាក់នៅក្នុងមួយផ្សេងទៀត 0.5 ពែងនៃទឹកដោះគោ។ បន្ថែម butter ប៊ឺសូកូឡានេះវាយដំស៊ុតស្ករអំបិល។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ ៗ រហូតទាល់តែម្សៅបានក្លាយទៅជាខ្លាញ់។ បនាប់មកយកវាឡើងវិញរួចយកកន្សែងមកទុកវាទុករយៈពល 40 នាទី។ ខណៈពេលដែល dough គឺសមរម្យយើងបានរៀបចំការបំពេញសម្រាប់ចំណិតនេះ។ apricots ស្ងួតនៅក្នុងទឹកក្តៅដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិលវា។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិកំទេចទៅក្នុងកំប៉ុងក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ យើងបើក apricots ស្ងួតជាមួយនឹងដៃរបស់យើងហើយដាក់នៅក្នុងគ្រាប់មួយចំនួននិងស្ករឬទឹកឃ្មុំ។ រមៀលចេញ dough បានបញ្ចប់ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ ដោយបានផ្តល់រូបរាងរង្វង់ដល់ការធ្វើតេស្តសូមកុំភ្លេចចាកចេញពីគែមចំហៀងតូចៗដូច្នេះការបំពេញមិនហូរចេញ។ Lubricate dough ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងដាក់ apricots ស្ងួត stuffed ។ ទុកនំសម្រាប់ដប់នាទីដើម្បីឡើង។ នៅពេលនេះយើងកម្តៅចង្ក្រានទៅ 220 ដឺក្រេ។ យើងដុតនំ 50 នាទីក្នុងមួយម៉ោង។ យើងបញ្ច្រាសនំជាមួយនឹង Cream sour, ទុកវាឱ្យត្រជាក់និងដាក់វានៅលើតុ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3-4