- ស្ករត្នោតងងឹត - 3 / 4-1 ពែង (បូក 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (អាស្រ័យលើផ្អែមនៃ berries នេះ)
- cornstarch - 2 1/2 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា
- ផ្លែប៊ឺរី - 900 ក្រាម (ឧទាហរណ៍: ប័រប៊ឺរីនិងប៊ឺរបឺរី)
- peach - 4 បំណែក (មធ្យម)
- ម្សៅ - 2 CUPS
- ម្សៅដុតនំ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ច់ញាក់ - 1 ភាគ 1/2
- ទឹកដោះគោទាំងមូល - 3/4 កញ្ចក់
- ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
កាត់កំប៉ុងលាងជមែះនៅបែ្លាប៊ែរីទឹកត្រជាក់និងបែ្លង។ លាងឧស្ម័នចោលទៅ 220 ដឺក្រេជាមួយកន្ត្រៃនៅកណ្តាល។ កូរស្ករត្នោតនិងម្សៅពោតជាមួយគ្នានៅចានធំមួយ។ 2. បន្ថែមផ្លែលឿងនិងផ្លែឈើលាយ។ 3. ដាក់ល្បាយសាឡាត់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំរាក់និងដុតនំប្រហែល 12 នាទីរហូតទាល់តែល្បាយឡើងកំដៅ។ 4. ទន្ទឹមនឹងនេះកូរម្សៅលាយម្សៅនិងអំបិលក្នុងចានធំមួយ។ បន្ថែមប៊ឺដែលញាក់ទៅជាកំណាត់ហើយលាយជាមួយចុងម្រាមដៃរបស់អ្នកឬចង្ក្រាន dough រហូតទាល់តែល្បាយនេះមើលទៅដូចជាក្រឡុកធំ។ បន្ថែមទឹកដោះគោនិងលាយរហូតទាល់តែម្សៅម៉ាសដូចគ្នាត្រូវបានទទួល។ យកសំណុំបែបបទពី oven និងដាក់ 12 បំណែកនៃ dough សម្រាប់ល្បាយ berry ក្តៅ។ កូរទឹកក្រូច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដែលនៅសល់និងស្ករ granulated និង sprinkle dough នៅលើកំពូល។ ដុតនំរហូតដល់ពណ៌មាសត្នោតពី 25 ទៅ 30 នាទី។ ត្រជាក់រយៈពេល 30 នាទីនិងបម្រើជាមួយការលាបក្រែម។
ការបម្រើ: 6