- ស្នែងស្ករ - 18 ដុំ (ប្រហែលដី (180 ក្រាម))
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- នៃជាតិស្ករ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- butter unsalted - 6 ធាតុ។ ស្លាបព្រា (រលាយនិងត្រជាក់)
- សម្រាប់ការបំពេញ: hazelnuts peeled - 1/3 Cups
- ស្ករ granulated - 1/4 កញ្ចក់
- អំបិលធំ - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Cream ជាតិខ្លាញ់ - 1 3/4 កែវ
- សូកូឡាជូរចត់ - 150 ក្រាម (ធំ - sliced)
- ស្ករសណ្ដែក - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
ធ្វើឱ្យម្សៅ។ ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 160 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងកម្មវិធីកែច្នៃម្ហូបអាហារផ្សំស្នែងអំបិលនិងស្ករ។ ខណៈពេលដែលផ្សំត្រូវបានកំពុងធ្វើការយឺតចាក់នៅក្នុងប្រេង។ វាយរហូតទាល់តែល្បាយនេះមើលទៅដូចខ្សាច់សើម។ ដាក់នំប៉័ងចូលក្នុងម្ហូបដុតនំជាមួយនឹងបាតកំរាល។ ដុតនំរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតអស់រយៈពេល 25 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅក្នុងសំណុំបែបបទ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុងគ្រាប់លាយចង្ក្រានតូចស្ករអំបិលនិងទឹក 1/4 ពែង។ នាំយកទៅរំពុះមួយចំអិនសំរាប់ 1 នាទី។ ដាក់គ្រាប់នៅក្នុងស្រទាប់មួយនៅលើ parchment និងដុតនំសម្រាប់ 15 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ រៀបចំការបំពេញ។ នៅកន្លែងដាក់ទឹកត្រាវមធ្យមយកកំប៉ុង 3/4 ពែងឱ្យឆ្អិនយកចេញពីកំដៅនិងបន្ថែមសូកូឡា។ អនុញ្ញាតឱ្យឈររយៈពេល 5 នាទី, whisk, ហើយបន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ នៅក្នុងចានធំមួយ whip 1 ពែងនៃ Cream ជាមួយស្ករ។ លាយបញ្ចូលល្បាយសូកូឡានិងលាយ។ ចាក់ម៉ាស្សាសូកូឡានៅលើម្សៅញាក់។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោងកន្លះឬរហូតដល់ 2 ថ្ងៃរុំយ៉ាងតឹងរឹង។ មុនពេលបម្រើស្ពាយនំជាមួយនំបុ័ងពណ៌ក្រហម។
ការបម្រើ: 8