សាច់ជ្រូក stewed នៅក្នុង Cream sour

1. សាច់ជ្រូកលាងជូតហើយស្ងួតតិចតួច។ កាត់សាច់គួរតែមាននៅលើសរសៃ។ កាត់ គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 700 ក្រាម
• Bow - 2 បំណែក
• Cream Sour - 150 ក្រាម
• Mustard - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ប្រេងបន្លែ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• អំបិលម្រេចក្រហមរមៀតសណ្តែក - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

1. សាច់ជ្រូកលាងជូតហើយស្ងួតតិចតួច។ កាត់សាច់គួរតែមាននៅលើសរសៃ។ កាត់ចានតូច 1 សង់ទីម៉ែត្រតូច 2 ។ លាយក្នុងចង្ក្រានឆារអាំងបន្លែនិងដាក់សាច់នៅទីនោះ។ ចម្អិនសាច់ជ្រូករហូតទាល់តែនំប៉័ងអាំងមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បន្ថែមអំបិលទៅសាច់។ លាងសមាតនិងលាងខ្ទះ។ កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅសាច់ហើយចៀនបន្តិច។ រំពុះទឹកពាក់កណ្តាលមួយពែងនិងចាក់ចូលទៅក្នុងឆ្អិនមួយ។ នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលឆ្អិន, កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំប្រហែល 30 នាទី។ 4 ។ កូរឱ្យឆ្អិនជាមួយនិងស្ពៃក្តោប។ បន្ថែមល្បាយនេះទៅសាច់។ 5. បន្ថែមគ្រឿងទេស។ បិទគម្របនិងត្រាំរយៈពេល 15 នាទីអ្នកអាចបម្រើបន្លែឆ្អិនអង្ករឆ្អិនឬដំឡូងបារាំង។

ការបម្រើ: 8