- ម្សៅ - 300 ក្រាម
- ម្សៅដុត - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- Vanillin - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- Butter - 100 ក្រាម
- ឈីសឈីសមាតិកាខ្លាញ់ 4% - 400 ក្រាម
- ស្ករ - 125 ក្រាម
- ក្រែមនៃមាតិកាខ្លាញ់ 10% - 250 មីលីលីត្រ
- Bilberry - 500 ក្រាម
លាយជាមួយម្សៅលាយម្សៅម្សៅដុតនំវីល្លីនស្ករនិងប៊ឺ។ អ្នកអាចលាយជាមួយដៃរបស់អ្នកប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន - ក្បាលប៊ុល dough ពិសេស។ ដំបូងអ្នកនឹងមានទំហំតូចបែបនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាបន្តិចម្តងល្បាយនេះនឹងក្លាយជាសភាពទន់។ នៅពេលដែលវាកើតឡើងចូរប្រើដៃរបស់អ្នកដើម្បីលាយម្សៅ។ លើសពីនេះទៀតដោយដៃរបស់អ្នក (ដំណើរការនេះត្រូវបានគ្រប់គ្រងជាធម្មតាដោយប្រពន្ធរបស់យើង) យើងចាប់ផ្តើមបង្រួម dough លទ្ធផលនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ សំណុំបែបបទនេះត្រូវបានបិទជាមុនជាមួយក្រដាសចំណីសត្វ។ យើងបង្កើតជាម្សៅសម្រាប់នំដោយមិនបំភ្លេចបង្កើតគែម - បើមិនដូច្នេះទេការបំពេញនឹងបន្ថយ។ យើងបានទម្លុះម្សៅដែលមានហ្វ្រូម៉ាស - ហើយដាក់វាដាក់ក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 10-12 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។ ក្នុងពេលនេះម្សៅគឺស្ថិតនៅក្នុងឡ - យើងនឹងជួសជុលវា។ នាងជាថ្មីម្តងទៀតកំពុងរៀបចំសម្រាប់ភាពឆ្កួតល្ហែមជាធម្មតា: យើងលាយឈីក្រុមឈីសវ៉ាលលីលីនស្ករក្រែមនិងផ្លែលឿង។ លាយជាមួយ whisk មួយ។ dough នំផ្អែមបន្តិចត្រូវបានយកចេញពី oven នេះ។ យើងចាក់នៅលើវាបានរៀបចំ stuffing ។ ដាក់វាត្រលប់ទៅក្នុងឡភ្លើងវិញរយៈពេល 30 នាទីទៀតនៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នា។ បំរើសូមផ្តល់អនុសាសន៍កក់ក្តៅ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 8-9