ញាក់: រូបមន្តដែលមានរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។ រូបមន្តនៃជំងឺផ្តាសាយដោយខ្លួនឯងពីជើងសាច់ជ្រូកសាច់គោមាន់ជាមួយ Gelatin ក្នុងពហុវៀន

ចារាយសប្បុរសនិងជីវជាតិគឺជាអ្នកទស្សនាជាញឹកញាប់នៅក្នុងម៉ឺនុយពិសេស។ បើទោះបីជាបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញមួយក៏ដោយក៏គាត់បានរកឃើញកិត្តិនាមដ៏ល្បីល្បាញមួយ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីខ្លាញ់ចាហួយត្រូវបានបម្រើនៅថ្ងៃទី 2 នៃពិធីជប់លៀងក្នុងគ្រួសារអ្នកមានបំផុត។ ហើយសព្វថ្ងៃនេះម្ចាស់រាប់ពាន់នាក់នៃចន្លោះសម័យសូវៀតមិនបដិសេធខ្លួនឯងនូវសេចក្តីរីករាយនៃការដាំចានសាឡាត់ដ៏ធំមួយដែលមានម្ហូបសាច់ដែលពេញនិយមសម្រាប់បុណ្យណូអែលឬឆ្នាំថ្មី។ សព្វថ្ងៃនេះដូចជារាប់រយឆ្នាំកន្លងមកហើយកាយវិការបែបនេះបង្ហាញពីសុខុមាលភាពនិងភាពសម្បូរបែបនៃម្ចាស់ផ្ទះ។ ប៉ុន្តែបានតែប្រសិនបើវាមកដល់ពិតជាធ្វើឱ្យត្រជាក់ផ្ទះសម្បូរបែប, រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតដែលយើងបានផ្តល់ដូចខាងក្រោម។ ចម្អិនពីសាច់ជ្រូកសាច់គោជើងសាច់មាន់និងបន្លែក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវឬទឹកជ្រលក់ប្រពៃណីវាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែវាក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួនផងដែរ។ វាជាការអាណិតដែលពួកគេដឹងពីពួកគេ។

សមាសភាពនៃបែហោងធ្មែញដែលមានការរៀបចំយ៉ាងល្អមានសារៈសំខាន់ជាច្រើនសម្រាប់មីក្រូសារពាង្គកាយ - និងវត្ថុធាតុដើម។ រួមមានៈ boron, phosphorus, rubidium, កាល់ស្យូម, វីតាមីន A, B9, C. អាស៊ីតមីណូសេទិកជួយបន្ថយអាការៈនោមនិង glycine បង្កើនល្បឿនការងារខួរក្បាលជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងបំបាត់ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ បុរសដែលជក់បារីនៅឯតុបុណ្យមួយកម្រទទួលរងការឈឺក្បាលនៅព្រឹកបន្ទាប់បន្ទាប់ពីបុណ្យ។ ហើយស្ត្រីដែលជារឿយៗប្រារព្ធពិធីជប់លៀងបែបនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេមានអារម្មណ៍ថាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃ collagen លើស្បែកនិងជាលិកាសាច់ដុំ។ តួនាទីដ៏សំខាន់មួយត្រូវបានចាក់ដោយប្រតិកម្មអ័រម៉ូន Retinol ធម្មជាតិដែលអាចរកបានក្នុងពេលញាក់។ វាពង្រឹងរាងកាយយ៉ាងសំខាន់និងធ្វើឱ្យភ្នែកមានភាពប្រសើរឡើង។ បើទោះបីជាចំនួនដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគសាច់ត្រជាក់មិនច្រើនជាញឹកញាប់ 2-3 ដងក្នុងមួយខែ។ អាហារនេះមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងអ៊ីស្តូន។ ហើយក៏មានមាតិកាកាឡូរីគ្រប់គ្រាន់។

មានរសជាតិហឹរដែលមានរសជាតិហឹរពីសាច់មាន់ដែលមានរូបមន្ត gelatin - រូបមន្តជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយរូបថត

ការត្រជាក់ដែលឆ្ងាញ់បំផុតត្រូវបានទទួលនៅក្នុងករណីនោះប្រសិនបើសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាបានប្រើយ៉ាងហោចណាស់សាច់បីប្រភេទ។ ក្នុងករណីរបស់យើងវាមាន់មាន់និងសាច់ជ្រូក។ ឈុតគ្រឿងទេសដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់រសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងស្រុង: laurel, ម្រេច, ខ្ទឹមនិងអំបិល។ ជាការពិតណាស់អ្នកចម្អិន (សូម្បីតែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង) អាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃរសជាតិផ្អែម ៗ ពីសាច់មាន់ជាមួយ gelatin ដោយយោងតាមរូបមន្តរបស់យើងជាមួយរូបថតដោយបន្ថែមគ្រឿងទេសបន្ថែមទៀតដូចជាកែវចង្កៀងបន្លែនិងផ្លែឈើអ៊ីតាលីជាដើម។ ប៉ុន្តែការផ្លាស់ប្តូររូបមន្តសូមកុំភ្លេចថាការចំអិនយូរអាចនាំមកនូវរសជាតិផ្អែមនិងក្លិនក្រអូប។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់

• សាច់មាន់ - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• fillet សាច់មាន់ - 0,5 គីឡូក្រាម
• shank សាច់ជ្រូក - 1 ភី។
• ច្រកដាក់ស្លឹក - 2 គ្រាប់។
• អំពូល - 1 ភី។
• gelatin - 2 tbsp ។
• ម្រេចផ្អែម - 5 peas
• ម្រេចខ្មៅ - 7 peas
• ម្រេចដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3
• អំបិល - 0.5 tbsp ។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ តាមវេជ្ជបញ្ជាដែលមានរូបថតសាច់មាន់

1. ទាំងអស់គ្រឿងផ្សំសាច់ត្រូវបានរៀបចំដោយយោងតាមវេជ្ជបញ្ជាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ពាក់កណ្តាលនៃសត្វកោហាវបានកោសចេញពីស្លាបទាំងអស់, កាត់កំទេចរទេះជាមួយកាំបិត, លាងសាច់មាន់នៅក្នុងទឹក។ បត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងដបទឹកជ្រៅមួយហើយចាក់ពីលើទឹក។ នាំយកទៅរំពុះនិងយកចេញពីកំដៅ។ លាងជម្រះសាច់ពីសម្លេងរំខានដែលប្រមូលផ្តុំ, បង្ហូរទំពាំងបាយជូរ។

2. ផ្ទេរគ្រឿងផ្សំទៅក្នុងខ្ទះស្អាតចាក់ម្តងទៀតជាមួយទឹក។ បន្ថែមទៅសមាសភាគសំខាន់នៃគ្រឿងទេសនេះ: អំបិលឆ្អឹងខ្សាច់ម្រេច។ បន្ទាប់មកផ្ញើអំពូលទាំងមូល។ នាំយកទំពាំងបាយជូរទៅជាមួយរំពុះលើកំដៅមធ្យមនិងបន្ថយក្បាលទៅអប្បបរមា។ សម្រាប់ការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់អស់រយៈពេល 6-7 ម៉ោងនៃការចម្អិនអាហារយឺតគឺគ្រប់គ្រាន់។

3. ប្រសិនបើជំហានមុនត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងត្រឹមត្រូវលទ្ធផលជាទំពាំងបាយជូរក្រអូបនៃពណ៌លឿងត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុង Pan បាន។ សាច់គួរតែងាយធ្លាក់ពីក្រោយឆ្អឹងហើយអំពូលនៅលើស្រទាប់។

4. ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តខ្លាញ់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនទេចូរយកស្រទាប់សំខាន់នៃជាតិខ្លាញ់រលាយជាមួយពពុះមួយរហូតទាល់តែទំពាំងបាយជូរនៅតែក្តៅ។

5. បន្ទាប់មកចាប់សាច់នៅលើចានរាងសំប៉ែតហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ចុះ។ រាវដែលនៅសល់ត្រូវបានត្រងនិងចាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធទឹក។ នៅក្នុងកញ្ចក់នៃទំពាំងបាយជូរក្តៅរំលាយ gelatin និងចាក់ចូលទៅក្នុងភាគច្រើន។ ដាក់នៅលើភ្លើងសម្រាប់ 5-10 នាទីផ្សេងទៀត។

6. ក្រលៀនកលចង្អុរខ្ទឹមស្រស់ៗពីអង្កាមរួចបញ្ជូនពត៌មានតាមរាបស្មើ។ ចំពោះការខ្វះដូច, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅខ្ទឹមនៅលើ grater តូចមួយ។ លាយសមា្ភារៈជាលទ្ធផលជាមួយនឹងសល់អំបិលនិងដីម្រេច។

7. នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរប៉ះពាល់ឡើងវិញឆ្អិន, ផ្ញើរុំខ្ទឹមជាមួយគ្រឿងទេស។ សាកល្បងប្រើវាមិនចាំបាច់ស្រស់ថ្លាទេ។ តាមឧត្ដមគតិជ័រល្វីងគឺជាអំបិលបន្តិច។

8. ត្រជាក់សាច់ទៅសរសៃដែលយកឆ្អឹងខ្ចីឆ្អឹងខ្ចីសរសៃឈាមនិងស្បែក។ ចាក់ទឹកសាច់បសុបក្សីនិងសាច់ជ្រូកទៅចានជ្រៅយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលកម្ពស់។ បំពេញសាច់ដោយប្រើទំពាំងបាយជូរក្តៅនិងទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ពេលយប់។

9. ចម្អិនអាហារដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ ពីសាច់មាន់ជាមួយជេឡាទីនដោយយោងតាមវេជ្ជបញ្ជារបស់យើងជាមួយនឹងរូបថតចេញពីទូទឹកកក (verandas, balconies ជាដើម), ដាក់វាឱ្យក្តៅក្នុងទឹកក្តៅក្នុងរយៈពេលពីរបីវិនាទី។ បង្វែរម្ហូបទៅចានរាងសំប៉ែត។ ចំពោះទិដ្ឋភាពចុងក្រោយនៃ jellied នេះគឺសូម្បីតែការទាក់ទាញបន្ថែមទៀតនិងសាភ័ណភ្ព, នៅដំណាក់កាលនៃការ pouring កន្លែងនៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ carrot ចាន, អូលីវ, ក្បាលដីនៃប៊ុល Bulgarian ឬ twigs នៃបៃតងស្រស់។

Jelly រឹងពីសាច់ជ្រូកនៅក្នុង multivark - រូបមន្តមួយជំហានដោយជំហានជាមួយរូបថត

នៅក្នុងពហុវប្រណីទំនើបអ្នកអាចចំអិនម្ហូបអាហារដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងស្មុគស្មាញទៅតាមរូបមន្តដែលមិនធម្មតាបំផុត។ ពួកគេទាំងអស់ទទួលបានជោគជ័យច្រើន។ ប៉ុន្តែការញាក់សាច់ជ្រូកពេញនិយមហាក់ដូចជាត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងឧបករណ៍ដែលស្រដៀងគ្នា។ ដោយមានជំនួយពីបច្ចេកទេសដ៏អស្ចារ្យមួយរយៈពេលវែងដែលចង់បានសាច់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបានក្លាយជាការពិបាកសម្រាប់ស្រីក្រមុំណាម្នាក់។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចជ្រើសពេលវេលានិងរបៀបនៅលើរបារភារកិច្ចនិងធ្វើរបស់អ្នកផ្ទាល់រហូតដល់ដំណើរការបញ្ចប់។ ខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនឆ្លាតមិនស្តាប់សម្លេងចុងបញ្ចប់ចម្អិនអាហារ។ បន្ទាប់មកវានឹងត្រូវបានចាំបាច់ដើម្បីចែកចាយសាច់នៅលើចាន, ចាក់ញ៉ាំសាច់ជ្រូកច្រើនពី multivarquet ហើយទុកវានៅក្នុងត្រជាក់រហូតដល់វា thickens ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់

• ជើងសាច់ជ្រូក - 1 ភី។
• crumb នៃសាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម។
• ក្បាលជង្គង់សាច់គោ - 1 ភី។
• អំពូល - 2 PCs ។
• carrots - 2 PCs ។
• ច្រកដាក់ស្លឹក - 2 គ្រាប់។
• parsley ពណ៌បៃតង - 5 សាខា
• peppercorns ខ្មៅ - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ម្រេចផ្អែម - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• អំបិលដើម្បីរសជាតិ

ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្តសម្រាប់ញាក់សាច់ជ្រូកជាមួយរូបថតមួយ

1. សាច់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន: ផ្នែកទន់លាងក្នុងទឹកត្រជាក់, scrape ជើងដោយកាំបិតនិងលាងជះផងដែរ។ បត់នៅក្នុងចានសាច់ជ្រូក multivarka និងសាច់គោ, carrots peeled, អំពូលទាំងមូលអំបិលម្រេចស្លឹក Bay ។

2. បំពេញចានជាមួយទឹកផឹកនៅក្រោមកម្រិត "អតិបរមា" ។ បិទគម្របយ៉ាងរឹងមាំ។ ជ្រើសរើសយក "របៀបពន្លត់ (សាច់)" ឬ "ត្រជាក់" និងកំណត់ពេលវេលារហូតដល់ 2.5 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីការឡើងកំដៅផែនដីពហុវណ្ណៈពេលវេលានឹងចាប់ផ្តើម។

3. បន្ទាប់ពីសញ្ញាសំឡេងបើកគម្របនៃឯកតាផ្ទះបាយ។ នេះបើយោងតាមរូបមន្តខាងក្នុងគួរតែត្រូវបានចម្អិនសាច់បន្លែទាំងមូលនិងទំពាំងបាយជូរមាសលឿងភ្លឺ។ យកការ៉ុងទាំងអស់ពន្លកអំពូលនិងប៉េងប៉ោះចេញពីរាវ។

4. យកសាច់ចេញហើយចែកចាយវានៅលើចានរាបស្មើរឬបន្ទះក្តារបន្ទះដើម្បីត្រជាក់ឱ្យបានរហ័ស។ សាច់ជ្រូកដែលឆ្អិនត្រឹមត្រូវនិងសាច់គោគួរតែងាយធ្លាក់ពីថ្ម។

5. ខ្ចប់ទំពាំងបាយជូរប្រូតេអ៊ីនដែលពោរពេញទៅដោយជាតិពុលនិងក្រអូបពាសពេញតាមរយះកែវភ្នែក។ សូមសាកល្បង decoction មួយវាគួរតែប្រៃបន្តិច។ carrots ចម្អិនបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៅក្នុង 0,5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។

6. ញែកសាច់ត្រជាក់ពីសរសៃស្បែកនិងឆ្អឹង។ Slice pulp ក្នុង slices តូចដោយប្រើកាំបិតធំទូលំទូលាយរបស់មេចុងភៅ។

7. ដាក់ស្រទាប់សាច់ជ្រូកលើចានឬទូកដែលមានជ្រុងខ្ពស់រួចចែកចាយចិញ្ចៀន។ បំពេញបរិមាណជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរដែលត្រជាក់ក្តៅ។ ទុកឱ្យលាបនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដើម្បីត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកផ្លាស់ទីត្រជាក់រហូតដល់ក្រាស់។

8. សាច់ជ្រូកដែលមានសុខភាពល្អរួចរាល់ជាស្រេចនៅលើវេជ្ជបញ្ជានៅក្នុងពហុវៀនមួយដាក់ក្នុងបន្ទប់ក្តៅមួយសម្រាប់ 5-10 នាទីបន្ទាប់មកដាក់ហើយដាក់វានៅលើចានបង្ហាញ។ ប្រសិនបើម្ហូបនេះត្រូវបានគេបម្រុងទុកជាភ្ញៀវភ្ញៀវគួរតែយកវាចូលទៅក្នុងពាងកញ្ចក់ភ្លាមៗដោយមានគំរបតឹង។

សាច់គោឆ្ងាញ់ត្រជាក់ - ជំហានដោយជំហានរូបមន្តជាមួយរូបថត

ជាញឹកញាប់សាច់គោត្រជាក់ឆ្ងាញ់ត្រូវបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃរោងចក្រ gelatin ។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅអាហារនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងរង្វង់ធ្វើម្ហូបមានអាថ៌កំបាំងសាមញ្ញមួយដែលអនុញ្ញាតឱ្យដកចេញនូវការបន្ថែមសិប្បនិម្មិត។ ដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់សាច់គោត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចយោងតាមរូបមន្តរបស់យើងជាមួយនឹងរូបថតប្រែទៅជាក្រាស់ពោរពេញទៅដោយជាតិពុលហើយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមទៅសមាសភាគសាច់ដែលជាផ្នែកមួយនៃចំណង់ចំណូលចិត្តនៃជើង។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារវានឹងបម្រុងទុកបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុ gelling ដូច្នេះថាម្ហូបរៀបចំត្រូវបាន thickened ឿទុកចិត្ដដោយត្រជាក់។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់

• ជើងសាច់គោ - 1 ភី។
• ផ្នែក popliteal - 1 ភី។
• ផ្នែកខាងក្រោយ - 1 គីឡូក្រាម
• អំពូល - 2 PCs ។
• ម្រេចខ្មៅ - 7 peas
• ម្រេចផ្អែម - 5 peas
• ខ្ទឹម c ​​hopped - 1 tbsp ។
• ស្លឹករបស់ laurel - 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
• អំបិល

ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតនៃជំងឺផ្តាសាយ

1. រាល់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងរូបមន្តត្រូវបានរៀបចំឡើងមុនពេលចម្អិនអាហារ។ លាងជមែះរាវក្នុងទឹកត្រជាក់។ ពីជើងដោះស្បែកនិងត្រាំសាច់ 1 ម៉ោង។ បត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជ្រៅនិងចាក់ជាមួយទឹកស្អាត។

2. បញ្ចូលអំពូលទាំងមូលហើយដាក់វាលើភ្លើងមធ្យម។ បន្ទាប់ពីការរលាយបន្ថយថាមពលទៅអប្បបរមាហើយដកសំលេងចេញ។

3. ចម្អិនសាច់គោចាហួយយ៉ាងហោចណាស់ 7 ម៉ោងនៅលើភ្លើងដែលទន់ខ្សោយក្រោមគំរបគ្រែទទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលមួយម៉ោងដំបូង, យកចេញអចិន្ត្រៃ Foam បាន។

4. បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយពីការចាប់ផ្តើមនៃការចម្អិនអាហារយកផ្នែកសាច់គោឆ្ងាយ, នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះ។ ពេលវេលានេះគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពួកគេដើម្បីឈានដល់ស្ថានភាព។ នៅសល់បន្តឆ្អិន។

5. នៅចុងបញ្ចប់នៃការដាក់សាច់ទាំងអស់នៅលើចានផ្ទះល្វែងមួយ។ អំពូលចេញនិងបោះចោល។ ពួកគេនឹងមិនមានប្រយោជន៍ទៀតទេ។

6. រាវដែលនៅសល់ត្រូវបានដាក់ម្តងទៀតនៅលើចាន។ ខ្ទាស់ខ្ទាស់និងលាយជាមួយម្រេចអំបិលស្លឹក Bay ។ ដោយបានណែនាំដោយចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនអ្នកអាចបន្ថែមទៅសមាសភាពនៃជួរធំទូលាយនៃគ្រឿងទេសមួយ។

7. ការលាបគ្រឿងទេសក្នុងទំពាំងបាយជូររំពុះ, ចំអិនសំរាប់មួយផ្សេងទៀត 2-3 នាទី។ ប៉ះពាល់រាវក្តៅតាមរយៈកែវភ្នែក។ សាកសពទាំងនោះត្រូវបានគេបោះបង់ចោលហើយវាអាចផ្ទុកបំណែកឆ្អឹងនិងគ្មានប្រយោជន៍។

8. ក្នុងអំឡុងពេលនេះសាច់ឆ្អិនត្រូវញែកចេញពីឆ្អឹងស្បែកឆ្អឹងខ្ចីនិងសរសៃឈាម។ កាត់សាច់ជាបំណែកនៃទំហំធម្មតា។ ចែកចាយនៅលើសាឡាត់ជ្រៅ ៗ ប្រសិនបើអ្នកបម្រើនៅក្នុងវាឬនៅលើចានតូច ៗ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តបង្វិលចាននៅលើចានរាងសំប៉ែត។

9. បំពេញសាច់ជាមួយទំពាំងបាយជូរក្តៅមួយ។ ទុកឱ្យសាច់គោត្រជាក់ឆ្ងាញ់ពីរូបមន្តដែលមានរូបថតនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ពេញមួយយប់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យម្ហូបមិនមានជាតិខាញ់ពេកបន្ទាប់ពីមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីការហូរយកស្រទាប់ខាងលើនៃទំពាំងបាយជូរជាមួយស្លាបព្រាធំមួយ។

ត្រជាក់ពីស្នែង (ជើងសាច់ជ្រូក): រូបមន្តវីដេអូលម្អិត

រសជាតិឆីពីសាច់ជ្រូកគឺជាអាហារមួយក្នុងចំនោមចានមួយចំនួនដែលនាំឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅក្នុងស្ត្រីមេផ្ទះសម័យទំនើប។ ការរំលាយអាហារសាច់ក្រអូបដែលមានជាតិអូក្រាមរលួយបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់មុនពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងការរំញោចជាប្រចាំ។ យ៉ាងណាក៏ដោយដោយគ្មានម្ហូបអាហារសាច់គោបែបប្រពៃណីនិងពេញនិយមនោះវាពិបាកក្នុងការធ្វើនៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃបុណ្យរដូវរងា។ ដើម្បីរៀបចំជិះសេះពីជើងជ្រូកមិនឆ្ងល់ពីដំណើរការឯកតាដែលតែងតែរវល់ជាមួយម្ដាយយើងបានរៀបចំរូបមន្តវីដេអូលម្អិត។ រៀនអំពីអាថ៌កំបាំងទាំងអស់និងភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំរបស់ជីល្លិ៍ - ហើយយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងក្លៀវក្លា! ដើម្បីរៀបចំអាហារត្រជាក់ដែលឆ្ងាញ់និងពេញចិត្តបំផុតរូបមន្តដែលមានរូបថតគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នហើយត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ វ៉ារ្យ៉ង់ជាច្រើនខុសគ្នាមិនត្រឹមតែនៅក្នុងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំទេប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងវិធីដែលពួកគេត្រូវបានចម្អិនរយៈពេលនៃការចំអិនលំដាប់នៃដំណើរការជាដើម។ ចាក់ពីសាច់ជ្រូកសាច់មាន់ជាមួយហ្គេល្លីនសាច់ដុំផ្ទះសាច់គោចម្រុះនិងសមាសធាតុផ្សំដទៃទៀតអាចមានតែមួយគត់ប្រសិនបើអ្នកប្រើក្បួនបឋមនិងជឿទុកចិត្តលើម្ហូបអាហាររបស់អ្នក។