- Gooseberries - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 1,5 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 2 កំប៉ុង
- Vodka - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
ពណ៌នៃយៈសាពូនមីពី gooseberry គឺអាស្រ័យលើពណ៌នៃ berries នេះ - ពីបៃតងពន្លឺទៅពណ៌លឿងនិងងងឹត។ ដូច្នេះប្រសិនបើវាជាការសំខាន់សម្រាប់អ្នកអ្នកអាចលៃតម្រូវពណ៌ដែលចង់បាន។ Berries សម្រាប់យៈសាពូនមីគឺមានការលំបាកនៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតមិនទុំណាស់។ យើងបរិភោគផ្លែទន់ឬទុកឱ្យស្រាចូល។ ដំណើរការនៃការបង្កើតយៈសាពូនមីពី gooseberry គឺមានភាពស្វាហាប់ណាស់ប៉ុន្តែវាមានតំលៃវា។ យៈសាពូនមីមិនត្រឹមតែហ៊ានភ្ញាក់ផ្អើលតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាមានប្រយោជន៍ណាស់! ដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពី gooseberries: 1. លាងសណ្តែក gooseberries, peel ពួកវាពី pedicels នេះ, កាប់ពួកគេចេញ។ ស្ងួតនៅក្នុង colander ឬកន្សែងផ្ទះបាយមួយ។ 2. ដោយមានថ្នាំដុសធ្មេញមួយ, nib berry រាល់, ដូច្នេះ peel មិនបិទក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ 3. ដាក់ berries នៅក្នុងចានមួយនិង sprinkle ជាមួយ vodka ។ បន្ទាប់មកផ្ញើរទុក 20 នាទីទៅទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីនោះដាក់ berries នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 10-12 ម៉ោងឬយប់ទាំងអស់។ 4. បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់, យើងជ្រើស berries នេះ។ ចំអិនសុីរ៉ូពីស្ករនិងទឹកពីរកវ។ សុីរ៉ូគួរតពន្លឺ។ ដាក់រុំនៅក្នុងសុីរ៉ូ, លាយវាឱ្យទន់ភ្លន់ឬអ្រងួន។ នាំម៉ាសឱ្យឆ្អិនហើយភា្លម ៗ ពពុះចញពីកំដៅ។ 6. សូមឱ្យសុីរ៉ូជាមួយ berries ត្រជាក់, ចាក់ syrup តាមរយៈ colander មួយ, នាំវាត្រឡប់ទៅរំពុះនិងដាក់ berries នេះ។ គ្រាន់តែដាក់, ធ្វើឡើងវិញនីតិវិធីដែលបានពិពណ៌នានៅក្នុងជំហាន 5. ប្រសិនបើយើងចង់ទទួលបានការស្ទះយួរដែលមានគុណភាពខ្ពស់, នីតិវិធីនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងវិញ 2-4 ដង។ 7 ។ ពេលវេលាចុងក្រោយយៈសាពូនមីត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់ពាក់កណ្តាលម៉ោងរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ យៈសាពូនមីរួចរាល់ហើយពី gooseberry ចាក់នៅលើពាងមាប់មគបន្ទាប់មកមាប់មគ។ យំត្រៀមរួចរាល់! ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! រក្សាទុកយៈសាពូនមីក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹត។
ការបម្រើ: 10