- គំនិតក្រហម - 1 ដុំ (អាចជាធម្មតា)
- ប្រេងបន្លែ - 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ល្អជាង - អូលីវ)
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- Shredded ប៉េងប៉ោះលុបចោល - 800 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ - 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លឹកនៃ basil ស្រស់ - 4 បំណែក
រូបមន្តសម្រាប់ប៉េងប៉ោះនិងការបិទភ្ជាប់ខ្ទឹមស: 1. អ្នកអាចប្រើប៉េងប៉ោះស្រស់ឬប៉េងប៉ោះក្នុងកំប៉ុងសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ពួកគេត្រូវបានសម្អាតរួចហើយនៅក្នុងធនាគារ។ នៅពេលប្រើប៉េងប៉ោះស្រស់គេគួរចាក់វាជាមួយទឹករំពុះ, លាបនិងកាត់ចង្កេះ។ បន្ទាប់មកវិចិត្រ chop ។ ដូច្នេះដំបូងត្រូវលាងសមាតនិងកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យប្រើពណ៌ក្រហមព្រោះវាកាន់តែទន់និងផ្អែម។ ប៉ុន្តែគំនិតពណ៌សបែបប្រពៃណីក៏សមរម្យដែរ។ កំដៅចៀនឆាំងចាក់នៅក្នុងប្រេងនិង fry គំនិតជាងភ្លើងតូចមួយរហូតដល់ទន់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមសដែលឆ្លងកាត់សារពត៌មានទៅខ្ទឹមបារាំង។ កូរនៅពេលឆាមួយនាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះសុទ្ធនិងស្ករ។ កូរនិងចៀនរយៈពេល 15 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់ទឹកត្រីស្រស់ត្រាំស្លឹកដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងខ្ទះ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ធ្វើ! ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - ខ្ទឹមត្រូវបានគេយកទៅប្រើសំរាប់ចម្អិនម្ហូបចំណីសត្វសាច់ចានស៊ុបម្ហូបអាហារចានអាហារសមុទ្រ។ ជាការពិតណាស់, ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះស្រស់ទឹកជ្រលក់នឹងត្រូវបានច្រើន tastier ។ អ្នកគាំទ្រស្រួចអាចបន្ថែមខ្ទឹមសឬមាន់ស្រស់។ ទឹកជ្រលក់អាចផ្ទុកនៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងធុងបិទជិតប្រសិនបើមានតម្រូវការបែបនេះ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 15