កាន់តែច្រើនជាញឹកញាប់នៅក្នុងម៉ឺនុយនៃភោជនីយដ្ឋាននិងហាងកាហ្វេដែលអ្នកអាចជួបត្រី។ រូបមន្តសម្រាប់ត្រីចម្អិនអាហារមានបរិមាណច្រើន។ ជាទូទៅត្រីនេះត្រូវបានចៀននិងដុតនំ។ ត្រីជាផលិតផលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលសម្បូរដោយវីតាមីនកាល់ស្យូមនិងប្រូតេអ៊ីន។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងនៅពេលប្រើត្រីដុតត្រីដើម្បីប្រើត្រីីត្រីីឬត្រីគល់រាំង។ ត្រីនេះធំសម្បុរសាច់ហើយសាច់របស់វាប្រែទៅដោយទឹកនោមនិងទន់។ វិធីដ៏ល្បីបំផុតនៃការដុតនំគឺការដុតនំនៅក្នុងសន្លឹក។ ដូច្នេះវីតាមីនមិនត្រូវបានបាត់បង់ទេហើយទឹកត្រីមិនហួតទេហើយសាច់ប្រែប្រែប្រួលហើយរីករាយនឹងរសជាតិ។ ជាយូរមកហើយចាប់តាំងពីត្រីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏មានតម្លៃមនុស្សជាច្រើនស្រឡាញ់វាច្រើនជាងសាច់។ ហើយនេះមានគុណសម្បត្តិព្រោះត្រីកាន់តែមានប្រយោជន៍។ ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីរូបមន្តដ៏ល្អសម្រាប់ចម្អិនអាហារឆ្អឹងហើយអ្នកនឹងផ្គាប់ចិត្តខ្លួនឯងនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិដើមរបស់ត្រីនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:- Tarragon (tarragon) ស្រស់ 1 tsp ។
- អំបិល 1 tsp ។
- Sazan 500 ក្រាម
- ស្លាញ់ស្រស់ 1 ភី។
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 1 tsp ។
- ប៊ឺដ 50 ក្រាម
- ឡូស 1 ភី។
- ជំហានទី 1 លាងឧស្ម័នចោលទៅ 200 ដឺក្រេ។
- ជំហានទី 2 សូមសម្អាតត្រីប្រសិនបើចាំបាច់។ ដោយប្រើកន្សែងក្រដាសចូរក្រឡុកឱ្យត្រីដើម្បីដកសំណើមលើស។
- ជំហានទី 3 ហៀរក្រឡាប់បំណែកមួយដែលមានប្រវែងធំជាងទ្វេដងនិងធំជាងដុំពងក្រពើ។
- ជំហានទី 4 ដាក់ដុំសសានមួយដោយអង្កត់ទ្រូងនៅលើសន្លឹក។ បង្វិលគែមរបស់ស្លឹកបន្តិចឡើងលើដូច្នេះត្រីមិនត្រូវបានបិទទាំងស្រុងទេ។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចង់បាន។ ជាទូទៅវាគឺជាអំបិលម្រេចផៃសឺរីអ័ររ៉ាហ្គែន។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមម្ស៉ៅប៊ឺលាបបន្តិច។ ដាក់ពួកគេចេញដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបថត។
- ជំហានទី 7 រុំសន្លឹកដែលមានស្រោមសំបុត្រ។ ត្រីគួរតែត្រូវបានខ្ចប់យ៉ាងតឹងរឹងនៅក្នុងសន្លឹក។
- ជំហានទី 8 ដាក់ដុំនីមួយៗនៅលើសន្លឹកលើសន្លឹកដុត។
- ជំហានទី 9 ដាក់សឺរដុតនៅក្នុងឡ។ ដុតនំត្រីរយៈពេល 20 នាទី។
- ជំហានទី 10 នៅពេលដែលត្រៀមរួចរាល់សូមបើកក្រឡុកហើយដាក់ក្រូចឆ្មារស្តើង ៗ លើត្រី។ Sazan អាចត្រូវបានគេបម្រើនៅលើតុដោយផ្ទាល់ក្នុងក្រឡុក។