អ្វីដែលអាហារមានអាស៊ីតខ្លាញ់ដូចគ្នា?
ពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការរំលាយជាតិខ្លាញ់ឧទាហរណ៍ជាតិខ្លាញ់។ ខ្លាញ់ត្រូវបានបំបែកដោយអង់ស៊ីម lipase ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទឹកមាត់នៅក្នុងពោះវៀននិងក្នុងឈាម។ ប៉ុន្ដែភាគច្រើនបំផុតនៃជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់សុទ្ធតែលាបក្រពេញលំពែងចូលទៅក្នុងរន្ធដោត។ នៅទីនោះតាមឧត្ដមគតិក្រោមឥទ្ធិពលរបស់វាការបំបែកជាតិខ្លាញ់ចូលទៅក្នុងអាស៊ីដខ្លាញ់និងគ្លីសេរីនគួរតែកើតឡើង។ ជាលើកដំបូងចូលទៅកាន់ឈាមនិងបម្រើជាអាហារចម្បងសម្រាប់សាច់ដុំរួមទាំងសាច់ដុំបេះដូង។ ទីពីរចូលក្នុងទឹកកាម។ ប្រសិនបើ lipase មិនគ្រប់គ្រាន់នោះរាងកាយនឹងជួបប្រទះការខ្វះខាតនៃសមាសធាតុសំខាន់ៗទាំងនេះ។
ដូច្នេះការប្រើផលិតផលខ្លាញ់ពីសត្វដើមនិងដោយគ្មានពួកគេដូចអ្នកដឹងអ្នកមិនអាចធ្វើបានអ្នកត្រូវបន្ថែម mustard ឬខ្ទឹមសដែលគ្រាន់តែជំរុញការផលិត lipase ដោយលំពែង។ នោះនឹងជៀសវាងជំងឺដូចជាជម្ងឺមហារីកឆ្អឹងខ្នង។ ការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់នូវចំណីអាហារទាំងនោះមានប្រសិទ្ធភាពកាន់តែល្អនិងបង្កើនភាពស៊ាំនៃសារពាង្គកាយទាំងមូលក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ ជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងគឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ដូច្នេះកុំបោះបង់ចោលវិធីសាស្រ្តបឋមនៃការការពារ។
តើអ្វីជាបទដ្ឋាននៃការបរិភោគខ្លាញ់សត្វ?
ពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយថាវាគឺ 50-70 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបូក 5-7 ក្រាមគួរតែបង្កើតឡើង mustard ឬខ្ទឹមស។
តើអ្នកមានអាកប្បកិរិយាយ៉ាងណាចំពោះប្រេងបន្លែ? ប្រេងទាំងនេះត្រូវបានគេរំលាយកាន់តែអាក្រក់បទដ្ឋានរបស់ពួកគេគឺ 1 -2 ។ ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃដែលបានផ្តល់ឱ្យពួកគេត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយនឹងទឹកខ្មះ។ ឧទាហរណ៏, អ្នកបំពេញសាឡាត់ជាមួយ butter និងបន្ថែមបន្តិចបន្តួច vinegar ធម្មជាតិ (4-6%) - ផ្លែប៉ោមឬទំពាំងបាយជូ។
លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាបេះដូងអ្នកគួរតែលាបពណ៌លឿងដែលមានជាតិពណ៌ប្រផេះ "នៅចុងផ្លែកាំបិត" 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 1.5 ម៉ោងក្រោយពេលញ៉ាំអាហាររំលាយវានៅក្រោមអណ្តាតរួមគ្នាជាមួយអំបិលដូចគ្នា។ វគ្គនេះគឺ 2-3 សប្តាហ៍។ នេះក៏នឹងរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យមានប្រក្រតីភាពលើសឬមិនគ្រប់ទម្ងន់ផងដែរ។
អ្វីដែលសំខាន់សម្រាប់ការសង្គ្រោះខ្លួនឯង?
ទីមួយគឺក្រពះទីពីរគឺជាឆ្អឹងខ្នងដោយមានលក្ខខណ្ឌដែលបទបញ្ជាទាំងអស់នៃសរីរាង្គខាងក្នុងពឹងផ្អែក។ លើសពីនេះទៀតអ្នកត្រូវជូតខ្នងរបស់អ្នកនៅក្នុងតំបន់នៃខួរឆ្អឹងខ្នងដោយប្រើជាតិរសជាតិអេប៉ីសៈ
យកស្លឹក Ledum ប្រហែល 100 ក្រាមចាក់ 300 មីលីលីត្រនៃទឹកខ្មះ (9%) ទទូច 2 ថ្ងៃ។ តើកង្វះអាហាររូបត្ថម្ភមានន័យយ៉ាងណា, បង្ហាញឡើងដោយភ្នែកឡើងបាយ។ ជំងឺភ្នែកឡើងបាយកើតមាននៅក្នុងខ្លួនដែលមានមេតានយ៉ូនកង្វះជាតិអាមីណូ។ កង្វះខាតរបស់វាចាំបាច់ត្រូវបំពេញបន្ថែមដោយប្រើត្រជាក់ដែលត្រូវបានរៀបចំពីឆ្អឹងខ្ចីហើយវានឹងមិនមានការវិវត្តទេ។
ការលាងសម្អាតសរសៃឈាមការទប់ស្កាត់ការកកស្ទះអាលុយមីញ៉ូមនឹងត្រូវសម្របសម្រួលដោយការទទួលស្វាគមន៍ពីសត្វកណ្តៀវ។
រៀបចំវាយ៉ាងងាយស្រួល។ បំពេញពាង 3 លីត្រពន្លករលុងនៃដើមឈើណូអែលឬស្រល់បន្ថែមទឹកបន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ Cream sour និង 1 កែវជាតិស្ករ។ ទទូចសម្រាប់ពីរសប្តាហ៍ tying កនៃ can of gaze ក្នុង 3 ស្រទាប់។ អាហាររូបត្ថម្ភនៃប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិចតម្រូវឱ្យមានការដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វសមុទ្រ។ ទទួលទានវាជាប្រចាំសំរាប់ 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រាភ្លាមៗញ៉ាំអាហារ។
ចំពោះឥទ្ធិពលពង្រឹងជាទូទៅវាចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តនីតិវិធីសម្រាប់ការងូតទឹកដោយទឹកអាស៊ីដ hydrochloric នេះ:
កំដៅខ្លួនប្រាណនៅក្នុងបន្ទប់ទឹកដោយមានសីតុណ្ហភាពទឹកពី 38 ទៅ 40 ដឺក្រេក្នុងរយៈពេល 10 នាទីចេញពីទឹកហើយជូតវាដោយប្រើ tincture acetate នៃ Ledum, ប្រោះជាមួយអំបិលមិនទាន់ឆ្អិន។ បើកសន្លឹកហើយដេកចុះសម្រាករយៈពេល 40 នាទី 1 ម៉ោងខណៈពេលកំពុងបែកញើស។ នីតិវិធីទាំងនេះចាំបាច់ត្រូវធ្វើជាទៀងទាត់ 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។