ត្រីឆ្លាមអាឡាស្កា: លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍

pollock គឺត្រី cod ទូទៅបំផុតនៅប៉ាស៊ីហ្វិកចាប់របស់វាគឺមកពីឧបទ្វីបកូរ៉េទៅកាន់សមុទ្របារ៉ុសដោយខ្លួនឯង។ ទំហំនៃអតឡុកអាឡាស្កាគឺប្រហែលហាសិបប៉ុន្តែជាពិសេសបុគ្គលធំ ៗ អាចឈានដល់ 80 សង់ទីម៉ែត្រនិងទម្ងន់មួយគីឡូក្រាមកន្លះ។ នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ - pollock ដែលជាត្រីពាណិជ្ជកម្មដ៏មានតម្លៃបំផុតវាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំចាននៃភាពស្មុគស្មាញ។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិកយើងមិនមានតម្រូវការដ៏ច្រើននោះទេប៉ុន្តែតម្លៃដ៏ធំសម្បើមគឺមានដោយជាតិ pollock ថ្លើមដែលមានជាតិខ្លាញ់ផ្ទុកបរិមាណវីតាមីន A យ៉ាងច្រើនគួរកត់សម្គាល់ថាបរិមាណវីតាមីន A នៅក្នុងថ្លើមនៃជាតិពកគឺជាច្រើនដងច្រើនជាងថ្លើមថ្លើម។ ប្រធានបទនៃអត្ថបទនាថ្ងៃនេះរបស់យើងគឺ "ការស្ទូចត្រី: លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍" ។

Pollock គឺត្រូវការជាចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពនៃភ្នាសរំអិលនិងស្បែកប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទវាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មល្អនិងជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ មានប្រយោជន៍សម្រាប់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីដ។ នេះមិនមែនជាព័ត៌មានទាំងអស់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ត្រីនោះទេ។ ដូច្នេះយើងនឹងសរសេរលម្អិត។ ដើម្បីយល់ពីផលប្រយោជន៍ទាំងអស់នេះចាំបាច់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ត្រីវាមានតំលៃនិយាយអំពីធាតុដែលមាននៅក្នុងវា។ យើងចង្អុលបង្ហាញភាគរយរបស់វាជាភាគរយនៃ 100 ក្រាមនៃផលិតផលពីតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយមនុស្ស។

វីតាមីន A-retinol (1,5%) ជាធម្មតាចាំបាច់សម្រាប់ភ្នែករបស់យើងជួយជៀសវាងភាពងងឹតពេលយប់។ លើសពីនេះទៀតវាការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមរក្សាស្បែកដែលមានសុខភាពល្អពង្រឹងសក់ឆ្អឹងអញ្ចាញធ្មេញនិងធ្មេញ។ វីតាមីនអាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាមុន។

វីតាមីន PP (23%) ត្រូវការសកម្មភាពក្នុងការដកដង្ហើមរបស់កោសិកាធ្វើនិយ័តកម្មការរំលាយអាហារការផ្លាស់ប្តូរប្រូតេអ៊ីនដែលគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺដូចជា pellagra, atherosclerosis, ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន, ដំបៅក្រពះ។

Cobalt (150%) - លើកកម្ពស់ដំណើរការនៃការស្តារឈាមការសំយោគប្រូតេអ៊ីនអង់ហ្ស៊ីមបទបញ្ញត្តិនៃការរំលាយអាហារកាបោននៅក្នុងរាងកាយ។ Cobalt ដែលមាននៅក្នុង pollock ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកជាតិដែកដោយរាងកាយនិងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលភាពស្លេកស្លាំង។ សរុបមកក្រពះអាចស្រូបយករហូតដល់ទៅ 50% នៃបរិមាណសរុបរបស់វានៅពេលរំលាយអាហារដូច្នេះវាចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលត្រីបែបនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់វា។

អ៊ីយ៉ូត (100%) គឺជាធាតុតែមួយគត់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាគាំទ្រដល់មុខងារនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីដរបស់យើងហើយត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការផលិតអ័រម៉ូន thyroxine របស់អ្នក។ អ័រម៉ូននេះគ្រប់គ្រងអាំងតង់ស៊ីតេនៃមេតាប៉ូលីសដ៏សំខាន់ដែលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារខ្លាញ់, ជាតិអំបិលនិងជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត។ វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយនឹងក្រពេញរួមភេទនិងក្រពេញក្រពេញភីតូរីស។ បើគ្មានអ៊ីយ៉ូតការលូតលាស់ខាងរាងកាយនិងផ្លូវចិត្តរបស់មនុស្សគឺមិនពេញលេញទេ។ Thyroxine ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលសម្លេងនៃអារម្មណ៍របស់មនុស្សបទបញ្ជានៃថ្លើមនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

ហ្វ្លុយអូរីត (17,5%) - វាចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតឆ្អឹងនិងដំណើរការនៃការបង្កើតធ្មេញធ្មេញក៏ដូចជាការរំញោចប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងប្រព័ន្ធមេមន្ទាក់។ វាមិនអាចជំនួសបានសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍគ្រោងនិងដំណើរការសំណងក្នុងការបាក់ឆ្អឹង។ ការទទួលទាន fluoride គឺជាការការពារដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងជំងឺពុកឆ្អឹងដែលជរាភាព។

Chromium (110%) - ពាក់ព័ន្ធទៅនឹងបទបញ្ជានៃការបំប្លែងសារជាតិប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតថែរក្សាការអត់ធ្មត់ចំពោះជាតិស្ករមានន័យថាវាជាមធ្យោបាយការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាជួយកាត់បន្ថយតម្រូវការសម្រាប់អាំងស៊ុយលីនជួយធ្វើអោយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។ Chromium ធ្វើឱ្យអង់ហ្ស៊ីមមួយចំនួនទទួលខុសត្រូវលើការផ្ទុកការបញ្ជូននិងលក់តំណពូជ។

ប៉ូតាស្យូម (16,8%) ដូចជាសូដ្យូមជួយបង្កើតប្រព័ន្ធសតិបណ្តោះអាសន្នដែលទប់ស្កាត់ការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងប្រតិកម្មរបស់ឧបករណ៍ផ្ទុកនិងរក្សាភាពជាប់លាប់របស់វា។ ប៉ូតាស្យូមគឺជា cation intracellular ដ៏សំខាន់ដែលចាំបាច់សម្រាប់បរិស្ថានអន្តោរកោសិកានៃសរីរៈទាំងអស់។ ប៉ូតាស្យូមស្ទើរតែទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួនគឺស្ថិតនៅខាងក្នុងកោសិកា។ ការបង្កើនកំហាប់ប៉ូតាស្យូមក្នុងដំណើរការខ្លះបំបាត់ជាតិសូដ្យូមចេញពីរាងកាយ។ លើសពីនេះទៅទៀតសមាសធាតុប៉ូតាស្យូមយកសារធាតុរាវចេញពីរាងកាយ។ ដូច្នេះរបបអាហារប៉ូតាស្យូម (ដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូមខ្ពស់) ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងកង្វះតំរងនោមនិងសរសៃឈាមបេះដូងដើម្បីបង្កើនការបញ្ចេញជាតិ sodium និងទឹកនោម។

ផូស្វ័រ (30%) ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការ ossification នេះ។ វាចាំបាច់សម្រាប់កម្លាំងនិងរចនាសម្ព័ន្ធធម្មតានៃធ្មេញក្រចកនិងឆ្អឹង។ សមាសធាតុផ្សំរបស់វាដើរតួសំខាន់នៅក្នុងការងារនៃសាច់ដុំបេះដូងនិងឆ្អឹងក្រពេញញើសសកម្មភាពខួរក្បាល។ ធាតុសំខាន់ក្នុងការរួមបញ្ចូលស្ករនិងការបំលែងទៅជាថាមពល។ ចូលរួមនៅក្នុងប្រព័ន្ធកំណត់តុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាននៃរាងកាយ។

សូលុយស្យុង (17%) ចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពក្រចកសក់និងស្បែក។ ចូលរួមក្នុងការរក្សាតុល្យភាពអុកស៊ីហ៊្សែនដែលធានានូវមុខងារខួរក្បាលធម្មតា។ វីតាមីននៃក្រុមខគឺជាផ្នែកមួយនៃការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃអាស៊ីតអាមីណូដែលជាលិការបស់យើង។ ស័រហ្វួរគឺជាជំនួយការក្នុងការបែងចែកទឹកប្រមាត់ដោយថ្លើមនិងក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងបាក់តេរី។ ស្បែកដ៏ល្អឥតខ្ចោះធ្វើឱ្យស្បែករបស់យើងមានភាពភ្លឺរលោង។ ឥឡូវអ្នកយល់ថាវាច្រើនតែត្រូវប្រើនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដូចជាផលិតផលដែលជាត្រីឆ្លាតដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មិនអាចយកជាការបាន។