Sharp ប៉ុន្តែជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមដែលអាចមើលឃើញនិងមានរសជាតិក្រអូបជាភាសាកូរ៉េដែលជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ទីមួយការរៀបចំបែបនេះសម្រាប់រដូវរងារគឺសាមញ្ញណាស់។ ទី 2 មានចម្អិនម្ហូបយ៉ាងច្រើនសម្រាប់ការចម្អិនអាហារលឿន ៗ របស់កូរ៉េដូចជារដូវ, រង្វង់រហ័ស, ការប្រែប្រួល "ម្រាមដៃលោត" ។ ហើយដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាវាគឺជារូបមន្តរហ័សដែលជួយម្ចាស់ផ្ទះដើម្បីស្តុកនៅលើរយៈពេលប្រមូលផលខ្លីក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយ។ ហើយទីបីរសជាតិភ្លឺនិងរសជាតិឆ្ងាញ់នៃ billet នេះមានពាក់ព័ន្ធជាពិសេសនៅក្នុងរដូវរងារនៅពេលដែលនៅលើតុរបស់យើងដូច្នេះមិនមានបន្លែរដូវក្តៅគ្រប់គ្រាន់។ Marinate zucchini នៅកូរ៉េ (រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារមួយ) អាចមាននៅក្នុងវិធីជាច្រើន។ ប៉ុន្តែការពេញនិយមបំផុតនិងដូចដែលពួកគេបាននិយាយបង្ហាញថាគឺជាជម្រើសពីរ - រង្វង់ (រង្វង់) និងកាត់ចោលនៅលើក្រឡាចត្រង្គពិសេស។ ហើយចាប់តាំងពីរសជាតិអព្យាក្រឹតនៃផ្លែឈើស្រស់ឆ្អិនឆ្អៅដែលបានចូលរួមចំណែកក្នុងការពិសោធន៏ម្ហូបអាហារបន្លែរបស់ប្រទេសកូរ៉េជាច្រើនត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ដល់ពួកគេ។ រូបមន្តខុស ៗ គ្នានិងឆ្ងាញ់ជាច្រើនសម្រាប់ចម្អិនអាហារឆ្អិនវ្មួយកូឃិគីក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារជាមួយរូបថតនិងវីដេអូនឹងរកឃើញបន្ថែមទៀត។
ហ៊ាន zucchini នៅក្នុងការចម្អិនអាហារលឿនកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តជំហានដោយជំហានជាមួយនឹងរូបថតមួយ
ស្លាបព្រាញ៉ាំឆ្ងាញ់នៅក្នុងការចម្អិនអាហាររហ័សរបស់កូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារពីរូបមន្តជំហានដោយជំហានខាងក្រោមត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញហើយមិនត្រូវការការក្រៀវ។ រូបមន្តនេះប្រើស្រាទំពាំងបាយជូរផ្លែប៉ោមដែលផ្ដល់នូវរសជាតិរសជាតិពិសេស។ សូមអានបន្ថែមពីរបៀបធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់ជាភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារនៅលើរូបមន្តចំអិនបន្ទាន់ខាងក្រោម។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់កែវសីមាដែលឆ្ងាញ់នៅក្នុងអាហាររហ័សបែបកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ
- zucchini - 3 PCs ។
- onions (តូច) - 1 ភី។
- អំបិល -2 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្ករ 1 កែវ
- mustard ស្ងួត -1, 5 tsp ។
- ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម -2 កែវ
- គ្រាប់ mustard - 1, 5 tsp ។
- រមៀត -1 tsp ។
ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់កែវយីហោឆ្ងាញ់នៅក្នុងអាហាររហ័សបែបកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ
- Zucchini អ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលយករូបមន្តនេះណាស់វ័យក្មេងដូច្នេះពួកគេ marinated យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បន្លែចាំបាច់ត្រូវលាងសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងរួមជាមួយកល។
- អំពូលនេះត្រូវបានផាត់ចេញនិងត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងល្អដោយពាក់កណ្តាល។ យើងផ្សំរួមគ្នា onions និង zucchini បន្ថែមអំបិល។
- លាយល្អនិងបន្ថែមទឹកត្រជាក់ខ្លាំងអ្នកអាចដោយផ្ទាល់ជាមួយទឹកកក។ យើងពិនិត្យមើលថារង្វង់ទាំងអស់នៃ zucchini ស្ថិតនៅក្រោមទឹក។ ទុកឱ្យមួយម៉ោង។
- កន្សែងក្រដាសត្រូវបានបត់ច្រើនដង។ បង្ហូរទឹកនិងច្របាច់គ្រាប់តូចៗ។ យើងបានរីករាលដាលរង្វង់សាច់ក្រណាត់និងពាក់កណ្តាលនៃខ្ទឹមបារាំងនៅលើកន្សែង។ ទុកនាទីសម្រាប់ដប់, ដូច្នេះថាក្រដាសស្រូបយកជាតិសំណើមលើស។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរយើងកំពុងរៀបចំក្បូរក្បាច់។ នៅក្នុង saucepan តូចមួយចាក់ vinegar បន្ថែមម្សៅ mustard និងរមៀត, លាយផងដែរ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រាប់ពូជនៃ mustard និងដាក់វានៅលើភ្លើង។ Marinade នាំយកទៅរំពុះនិងរំពុះព្យញ្ជនៈ 3 នាទី។
- យើងបានបំពេញពាងមេរោគជាមួយ zucchini និង gently បំពេញវាជាមួយ marinade ក្តៅមួយ។ យើងបិទជិតជាមួយគម្របមួយហើយបន្ទាប់ពីត្រជាក់ពេញយើងបញ្ជូនវាទៅកន្លែងត្រជាក់ឬទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក។
ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ Courgettes, marinated នៅកូរ៉េ - ជំហានដោយរូបមន្តជំហានសម្រាប់រដូវរងារ
បានហើរ zucchini នៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់កូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារពីរូបមន្តដូចខាងក្រោមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអ្វីមួយដូចផ្សិតមួយ។ សូមអរគុណដល់គ្រឿងទេសដែលបានជ្រើសត្រឹមត្រូវនិងឱសថ, zucchini ទាំងនេះទទួលបានរសជាតិពីចម្ងាយនៃផ្សិត។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញាក់ផ្អើលដល់គ្រួសារជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ zucchini ដើម pickled នៅកូរ៉េបន្ទាប់មកតាមគ្រប់មធ្យោបាយសរសេរចុះខាងក្រោមរូបមន្តសម្រាប់ការប្រមូលផលរដូវរងារ។គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ zucchini, marinated នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ
- zucchini -1, 5 គីឡូក្រាម
- ទឹកខ្មះ - 1/2 ពែង
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 1/2 ពែង
- ខ្ទឹម - 5-6 ដាប់ធ្មេញ
- អំបិល 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- dill
ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ zucchini, marinated នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ
- Zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ប្រសិនបើនៅខាងក្នុងបន្លែដែលមានគ្រាប់ពូជល្អរួចទៅហើយ, បន្ទាប់មកពួកគេគឺល្អបំផុតដើម្បីយកចេញ។
- ខ្ទឹមសត្រូវបានឆ្លងកាត់តាមសារពត៌មានឬក្រឡាប់នៅលើក្រារ។ មួយ bunch តូចនៃ dill និងវិចិត្រ shred ។
- នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយឧទាហរណ៍មួយចាន enamel លាយជាមួយគ្នាប្រេងនិងទឹកខ្មះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម dill និងខ្ទឹម, អំបិលនិងម្រេច។
- លាយ marinade បានល្អនិងបន្ថែមចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃ courgettes ។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាចិញ្ចៀនទាំងអស់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់យ៉ាងល្អជាមួយ marinade និងទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់ម៉ោង 3-4 ។
- យើងបានរីករាលដាលនៃចញ្ចឹមទាំងនៅលើពាងស្អាត។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគម្របមាប់មគនិងដាក់នៅក្នុងទឹកមួយនៃសក្តានុពល។ បាតនៃខ្ទះគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរីករាលដាលជាមុនជាមួយកន្សែង, ដូច្នេះធនាគារមិន burst ក្នុងកំឡុងពេលក្រៀវ។
- យើងនាំយកទឹកទៅក្នុងឆ្អិនត្រសក់ដើម្បីឱ្យឆ្អិនហើយចាក់ក្រលៀនក្នុងរយៈពេល 15 នាទី។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចេញ zucchini និង clog គំរបជាមួយគន្លឹះថែរក្សាមួយ។ យើងត្រលប់ទៅត្រជាក់វិញ។
Courgettes ក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងាររដូវកាល - ជំហានរូបមន្តដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតដែលជាជំហាន
ការស្លៀកឈុតសាឡាត់កូរ៉េដែលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងស្ទើរតែគ្រប់ហាងលក់គ្រឿងទេសសុទ្ធតែអស្ចារ្យសម្រាប់ការតុបតែងចម្អិនអាហាររហ័សទាន់ចិត្តសម្រាប់រដូវរងារ។ ដូចគ្នានេះផងដែររូបមន្តនេះប្រើចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ធំនៃ carrots និង onions ដែលធ្វើឱ្យ billet យ៉ាងខ្លាំងស្រដៀងទៅនឹង salad បន្លែ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន zucchini នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ seasoning សម្រាប់រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតដែលអ្នកនឹងរៀនបន្ថែមទៀត។គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ zucchini ជាភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងាររដូវកាល
- zucchini - 3 គីឡូក្រាម
- carrots - 500 ក្រាម។
- គំនិត -500 ក្រាម។
- អំបិល (តូច) - 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្ករ - 1 កែវ
- ទឹកខ្មះ 9% - 150 មីលីលីត្រ។
- ប្រេងបន្លែ - 1 កែវ
- seasoning សម្រាប់ carrots នៅកូរ៉េ - 1, 5 tsp ។
សេចក្តីណែនាំសម្រាប់រូបមន្តមួយដែលឆ្ងាញ់ zucchini នៅក្នុងភាសាកូរ៉េជាមួយ seasoning សម្រាប់រដូវរងារ
- ដើម្បីរៀបចំ billet នេះអ្នកនឹងត្រូវការ grater ពិសេសសម្រាប់ salads ជាភាសាកូរ៉េ។ ជាមួយនឹងការជួយរបស់នាងជាដំបូងយើងលុប zucchini រួមជាមួយស្បែកនិងគ្រាប់។
- គំនិត peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុង semirings ស្តើង។ Carrots ត្រូវបានសម្អាតហើយក៏ត្រូវបានកាត់ចោលផងដែរនៅលើក្រឡាចត្រង្គពិសេសមួយ។
- យើងភ្ជាប់បន្លែទាំងអស់ជាមួយគ្នា។ បញ្ចូលស្ករ, អំបិល, រដូវ។
- លាយឱ្យបានល្អហើយចាក់ជាលើកដំបូងជាមួយប្រេងហើយបន្ទាប់មកជាមួយទឹកខ្មះ។ ជាថ្មីម្តងទៀតអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយទុកចោលអស់រយៈពេល 20 នាទីដូច្នេះថាបន្លែល្អសម្រាប់ទឹកហើយទឹកសាបបានចាប់ផ្តើមធ្វើ។
- ចំណែកសាឡាត់ដែលបានរៀបចំត្រូវបានគេដាក់នៅលើកំប៉ុងស្អាតដែលកំពូលត្រូវបានគ្របដោយគំរបនិងត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្រៀវ - ក្នុងខ្ទះជាមួយទឹកឬនៅក្នុងឡនៅ 15 នាទី។
- បន្ទាប់ពីនោះរួចរាល់ហើយដែលបានធ្វើ zucchini នៅក្នុងការវិលកូរ៉េនិងវេនជាង។ ្រតូវ្របកដថ្របេភទក្តៅេនកនុងកន្សៃឬភួយ។ ធ្វើ!
Courgettes "ម្រាមដៃ lick" នៅកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តជំហានដោយជំហាន
វ៉ារ្យ៉ង់នៃ courgettes នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារដែលគេហៅថា "ម្រាមដៃ lick" មានច្រើន។ បន្ទាប់មកយើងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនិងលឿនបំផុតនៃព្រុយរដូវរងារនេះ។ សូមអានបន្ថែមពីរបៀបរៀបចំ zucchini "អន្ទាក់លោត" នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារនៅលើ។គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ zucchini "ម្រាមដៃ lick" នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ
- zucchini - 1, 5 គីឡូក្រាម
- carrots - 0,5 គីឡូក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ -3 PCs ។
- ម្រេច bulgarian -3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ខ្ទឹម - 50 ក្រាម។
- ស្ករ -1/2
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 1/2 ពែង
- ទឹកខ្មះ -1/2 កែវ
- អំបិល - 1 tbsp ។ លីត្រ។
- គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់រូបមន្តស្ករគ្រាប់ "លិចម្រាមដៃរបស់អ្នក" ជាភាសាកូរ៉េ
- ញុំរបស់ខ្ញុំហើយកាត់ចូលក្នុងត្រីមាស។ ប៉េងប៉ោះស្អាតនិងម្រេចប៊ុលហ្គារី, peeled ពីគ្រាប់និងភាគថាស, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។
- ខ្ទឹមបារាំងស្តើង ៗ ហើយខ្ទឹមសត្រូវបានកាត់តាមខ្ទឹម។
- នៅក្នុងធុងមួយដែលយើងភ្ជាប់ zucchini, ប៉េងប៉ោះនិងម្រេច។ យើងបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសហើយយើងញ័រ។
- យើងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: ស្ករអំបិលប្រេងបន្លែទឹកខ្មេះ condiments ។
- យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីឱ្យទឹកដោះគោត្រាំសុទ្ធតែបន្លែទាំងអស់។ ទុកសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។
- យើងស្តើងស្នាដៃលើពាងសរីរាង្គហើយផ្ញើវាទៅក្រៀវនៅក្នុងចានជាមួយទឹករំពុះ។ ចំពោះកំប៉ុងដែលមានចំណុះពី 0,5-0,7 លីត្រនោះការប្រើកម្តៅរយៈពេលប្រហែលជា 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីសាឡាត់ត្រូវបាន corked និងរមូរនៅក្នុងកន្សែងក្តៅមួយ។
រហ័ស zucchini marinated នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តមួយជំហានដោយជំហានសាមញ្ញ
វ៉ារ្យ៉ង់បន្ទាប់នៃការរហ័ស zucchini marinated នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារនេះបើយោងតាមរូបមន្តមួយជំហានដោយជំហានសាមញ្ញត្រូវបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ គ្រឿងផ្សំនេះធ្វើឱ្យហ្សុកស៊ីនីមានរសជាតិផ្អែមនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី marinate លឿន zucchini នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងរូបមន្តសាមញ្ញដូចខាងក្រោម។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ការតមអាហាររហ័ស zucchini នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ
- zucchini -3 គីឡូក្រាម
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 0, 5 លីត្រ។
- ខ្ទឹម - 100 ក្រាម។
- ស្ករ 1 កែវ
- អំបិល - 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹកខ្មះ 9% -200 មីលីលីត្រ
- seasoning សម្រាប់ carrots កូរ៉េ -2 tbsp ។ លីត្រ។
ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តដ៏សាមញ្ញនៃការរហ័ស zucchini marinated នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ
- Zucchini ច្បាស់លាស់នៃគ្រាប់ពូជនិងរួមជាមួយស្បែកកាត់ទៅជាបំណែកតូច។
- យើងបានដាក់ zucchini នៅក្នុង saucepan ជ្រៅមួយ។ បន្ថែមម្ស៉ៅប៉េងប៉ោះ, ទឹកខ្មេះ, ស្ករនិងអំបិល។
- នាំយកល្បាយទៅឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកឆ្អិននៅលើភ្លើងយឺតខ្លាំងណាស់ប្រហែលមួយម៉ោង។
- នៅកន្លែងណាមួយ 20 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងខ្ទឹមស, chopped ល្អ។ កូរឱ្យបានល្អនិងចម្អិនពេលវេលាដែលនៅសល់។
- ម៉ាស់ក្តៅត្រូវបានរាលដាលនៅលើពាងមាប់មគនិងស្ទះ។ វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីមាប់មគ salad នេះ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការត្រលប់ក្រោយបន្ទាប់ពីគម្របត្រូវបានបង្វិលនិងនៅក្នុងទីតាំងនេះទុករហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។