salad ហឹរជាមួយបក្សី Ptitim គឺជាការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូបរបស់អ៊ីស្រាអែលក្នុងកំឡុងពេលខ្វះខាតស្រូវនៅក្នុងប្រទេសនេះ។ នាយករដ្ឋមន្ត្រីដំបូងរបស់អ៊ីស្រាអែលមិនបានរំពឹងថា Ptitim ដែលបង្កើតឡើងដោយបញ្ជាទិញរបស់គាត់នឹងក្លាយជាផលិតផលដ៏មានប្រជាប្រិយមួយនៅលើពិភពលោកក្នុងរយៈពេលពីរបីឆ្នាំ។ Ptitim ត្រូវបានគេហៅថា couscous អ៊ីស្រាអែលមិនមែនដោយសារតែដើមកំណើតរបស់វានោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នារបស់វាជាមួយនឹងអង្កត់ផ្ចិតព្រោះវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីមើលទៅដូចជា couscous ។ យ៉ាងណាក៏ដោយវាហាក់បីដូចជាពិបាកណាស់ក្នុងការច្រឡំភារកិច្ចថ្មីជាមួយ Maghreb ប្រពៃណី។ ដូចត្រីចម្លែកអង្កត់ផ្ចិតត្រូវបានធ្វើពីពូជស្រូវសាឡីតែវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយបច្ចេកវិទ្យាប៉ាស្តា។ សព្វថ្ងៃនេះផលិតផលនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបឆ្ងាញ់ដ៏ទាន់សម័យក្នុងចំណោមអ្នកស្នេហានៅសហរដ្ឋអាមេរិកនិងអឺរ៉ុប។ នៅក្នុងផ្ទះបាយកុលសម្ព័ន្ធអ៊ីស្រាអែលមានភាពងាយស្រួលប្រើគ្រប់គ្រាន់: វាងាយស្រួលនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំចានឬអ្នកអាចបន្ថែមវាទៅស៊ុបឬសាឡាត់។ វានឹងតុបតែងចានក្តៅឬត្រជាក់ណាមួយនិងផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិដើមពិសេស។ វានៅតែ friable និងមិនជាប់ជាមួយគ្នារក្សារូបរាងបន្ទាប់ពីចម្អិនសូម្បីតែវាត្រូវបានចម្អិនតិចជាង 15-20 នាទី។ សូមសាកល្បងនូវរូបមន្តមួយសម្រាប់សាប៊ូពីចន្ទីដែលនឹងទាក់ទាញអ្នកជាមួយនឹងក្លិនបិដោរ។ ជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងរដូវក្តៅគឺមានពន្លឺនិងស្រស់ស្អាត។ ពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបប្រកបដោយជោគជ័យ!
គ្រឿងផ្សំ:- Ptitim 250 ក្រាម
- អំបិល 0.5 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 0.5 tsp ។
- ដីក្លិនដី 0.5 tsp ។
- ខ្ញីស្ងួត 0.5 tsp ។
- Parsley ស្រស់ 1 bunch
- Carrot 1 pc ។
- អូលីវគ្មានរណ្តៅ 6 គ្រាប់។
- ឡូស 1 ភី។
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- ប្រេងអូលីវ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1: ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់យកបក្សីក្រូចឆ្មារខ្ទឹមបារាំងអូលីវអេស្យូមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
- ជំហានទី 2 គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង squeeze ចូលទៅក្នុងវាទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយ។ យើងបានចាកចេញដើម្បីឈ្មួញ។
- ជំហានទី 3 ចំអិនបក្សីនៅលើគោលការណ៍នៃ pasta ណាមួយរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
- ជំហាន 4 Carrots, អូលីវ, ពាក់កណ្តាល lemon មួយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, parsley chop ។
- ជំហានទី 5: យើងផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមខ្ញីម្រេចខ្មៅក្រាណុនអំបិលដើម្បីភ្លក់និងចាក់ប្រេងអូលីវ។
- ជំហានទី 7 លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយសាឡាត់របស់យើងគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!