តើធ្វើដូចម្តេច tulips ពណ៌ក្រហមអំបិលសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុងនៅក្នុងត្រជាក់, ស្ងួតនិងក្តៅវិធី។ ផ្សិតសមុទ្រសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តដែលមានរូបថតមួយ

ខែកញ្ញាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រពៃណីខែនៃការលក់សំបុត្រផ្សិត។ "អ្នករក" ពេញចិត្តឥឡូវនេះហើយបន្ទាប់មកនាំយកនុំពេញលេញនៃការប្រមូលផលនិងបន្ទាប់ពី - ឆ្លុះបញ្ចាំងពីវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីនាំយកវាទៅតារាងរដូវរងារ។ និងប្រភេទនៃការទទេទន្ទឹមនឹងនេះមានច្រើននៃអ្វីដែល: ផ្សិតស្ងួត, ទឹកកក, pickled, roasted, អំបិល ... ជម្រើសចុងក្រោយនឹងត្រូវបានចាត់ទុកថានៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀតហើយយើងបានរៀនយ៉ាងច្បាស់អំពីរបៀបដែល rozhiki អំបិលត្រជាក់និងក្តៅនៅក្នុងពាងជាមួយ brine ល

នៅក្នុងវិធីដើម្បីត្រីអំបិលសម្រាប់រដូវរងារ - ប្រភេទជាច្រើននៃ brine

ជាការពិតណាស់ដំណើរការដ៏រីករាយបំផុតនៅក្នុងការប្រមូលផលពណ៌ក្រហមសម្រាប់រដូវរងារគឺដើម្បីធ្វើដំណើរបន្ទាប់ពីពួកគេចូលទៅក្នុងព្រៃព្រៃ។ ល្បែងកំសាន្តសកម្មដែលមានអារម្មណ៍វិជ្ជមានជាច្រើនមិនអាចជួយបានទេប៉ុន្តែចូលចិត្ត។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអនុវត្តតាមដំណាក់កាលយូរនិងឯកតានៃការតម្រៀបសម្អាតនិងសម្អាតទ្រព្យសម្បត្តិដែលប្រមូលបាន។ ប្រសិនបើអ្នកគ្រប់គ្រងដើម្បីប្រមូលតែសកក្រហមសូមគិតថាវាជាសំណាង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើនៅក្នុងកញ្ចប់របស់អ្នកមានប្រភេទផ្សិតជាច្រើនត្រូវបានប្រមូលការចែកចាយរបស់វាតាមប្រភេទនឹងត្រូវការពេលច្រើនទៀត។ ចាប់តាំងពីសំណាកចាស់ក្លាយទៅជាជូរចត់និងហឹរបន្ទាប់ពី pickling ពួកគេគួរតែត្រូវបានចាកចេញសម្រាប់ការឡើងវិញ frying ។ សម្រាប់ការដាំដុះជ្រើសយកតែផ្សិតដែលមានវ័យក្មេងនិងរឹងមាំ។ ជម្រះពួកគេនៃភាពកខ្វក់និងស្លឹក, លាងជ្រីវជ្រួញនៃមួក។ សក់ក្រហមមិនមានផ្ទុកទឹកដោះគោធំ ៗ ទេដូច្នេះហើយមិនចាំបាច់ត្រាំទេ។ វានៅតែត្រូវសម្រេចចិត្តថាតើអំបិលសម្រាប់រដូវរងា។ សព្វថ្ងៃនេះវិធីសាស្រ្តដ៏សំខាន់ចំនួនបីគឺជាការពេញនិយម, នៅក្នុងការដែលវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បី pickle ត្រី:

• ការធ្លាយប្រេងស្ងួតនៃស្រទាប់ជួរដេកជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសដែលមានកាន់រន្ធបន្ថែមទៀតនៅក្រោមសារពត៌មាន;
• ផ្សិតឆ្អិនក្តៅក្នុងទឹកអំបិលហើយបន្ទាប់មករមៀលចូលក្នុងពាង។
• ត្រជាក់ - ហូរត្រីជាមួយដំណោះស្រាយអំបិល spicy ដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅ។

ហេតុអ្វីបានជា salted rozhikov សម្រាប់រដូវរងារគឺល្អប្រសើរជាងមុន - សម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងបន្ទាប់ពីការពិនិត្យមើលវិធីសាស្រ្តពេញនិយមទាំងអស់។ លើសពីនេះទៀតមិនមានចន្លោះទទេផ្សិតទេ!

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអំបិល rozhikov វិធីក្តៅសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុង: រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតមួយ

rozhiki អំបិល - អាហារសម្រន់មួយដែលមានប្រយោជន៍និងហ៊ានជារឿយៗជួយដល់ម្ចាស់ក្នុងពេលវេលារដូវរងារខ្លាំងនិងរយៈពេលលំបាកនៃការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ធម្មតារបស់ពួកគេ, ការរំលាយអាហារត្រូវបានបង្កើនល្បឿននិងភ្នែកនិងលក្ខខណ្ឌនៃសក់និងស្បែកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។ ដើម្បី salivate វិធីក្តៅ rozhikov នៅក្នុងធនាគារសម្រាប់រដូវរងារមិនចាំបាច់មានជំនាញពិសេស។ ការណែនាំជាជំហាន ៗ ដោយមានរូបថតគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចៀសវាងកំហុសឆ្គងជាធម្មតា។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រូបមន្តអំបិលក្តៅ

• ក្បាលក្រហម - 1 គីឡូក្រាម
• អំបិលនៃថ្ម - 7 ក្រាម
• ទឹកផឹក - 150 មីលីលីត្រ
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1,5 ក្រាម

ការណែនាំពីរូបមន្តជំហានដោយជំហានរបៀបដើម្បីយកឡើងក្រហមសម្រាប់រដូវរងារ

1. យកផ្សិតស្រស់ចេញពីកំទេចកំទីលាងជូតនិងស្ងួត។

2. ទឹកជាមួយនឹងអំបិលនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មារំពុះដាក់ rozhiki បានរៀបចំនៅក្នុង brine នេះ។

3. ចំអិនផ្សិតនៅក្នុងរាវអំបិលសម្រាប់ 15-20 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។ បញ្ជូនក្តៅទៅក្នុងពាង។ បំពេញជាមួយទឹកអំបិលដែលត្រង។

4. រមៀលកុងតឺន័រជាមួយគម្របដែកសុទ្ធ។ បង្វែរពាងទៅកំពូលនៃបាត។ បន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍អ្នកអាចសាកល្បងផ្សិត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផ្សិតពណ៌ក្រហមអំបិលសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុងនៅក្នុងវិធីស្ងួត, រូបមន្តមួយ

ការបោសសំអាតក្បាលក្រហមនៅតាមផ្លូវស្ងួតគឺជាដំណើរការកំសាន្តមួយដែលត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងភាពធំធាត់។ ឧទាហរណ៍ចំនួនអំបិលថ្មដែលត្រូវបានប្រើតាមវេជ្ជបញ្ជាដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើការផ្ទុកដ៏មានសក្តានុពលនៃផ្សិតអំបិល។ ហើយវត្តមានឬអវត្តមាននៃរុក្ខជាតិបៃតងនិងគ្រឿងទេសអាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃរសជាតិរបស់រាជវង្សនាពេលអនាគតសម្រាប់រដូវរងារ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញសូម្បីតែក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃវិធីសាស្រ្តមួយនៃការ salting វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីសម្គាល់ការប្រែប្រួលជាច្រើននៃម្ហូបរៀបចំ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងាស្ងួត pickling នេះ

• ផ្សិតក្រហម - 1 ធុង
• អំបិល - 1.5 tbsp
• គ្រាប់ពូជ fennel - 50 ក្រាម

ការណែនាំជំហានដោយជំហាននៃរូបមន្តសម្រាប់ pickling ផ្សិតស្ងួតសម្រាប់រដូវរងារ

1. ផ្សិតដែលបានរៀបចំលាងសមាតនិងបោះនៅក្នុង colander មួយដូច្នេះរាវលើសបានចាកចេញ។
2. នៅខាងក្រោមនៃធុង enameled ជ្រៅមួយចាក់គ្រាប់អំបិលបន្តិចនិង dill ។ ដាក់ជួរដេកនៃក្បាលពណ៌ក្រហមជាមួយនឹងមួក។ បាចស្រទាប់ផ្សិតជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ បន្តដាក់ស្រទាប់រហូតដល់ផ្សិតហៀរចេញ។
3. នៅលើម៉ាសបង្រួមតូចមួយដាក់ស្រទាប់មួយនៃមារៈបង់រុំនិងចានផ្ទះល្វែងមួយពីខាងលើដំឡើងពាង 3 លីត្រទឹក។ ទុកធុងក្នុងកន្លែងងងឹតមួយរយៈ 2 សបាហ៍។
4. បន្ទាប់ពីពីរសប្តាហ៍មួយ, ផ្លាស់ប្តូរ redheads ដើម្បីកំប៉ុងកំប៉ុង, គ្របដណ្តប់ជាមួយស្លឹកស្ពនិង lids ក្រាស់។ លាក់ផ្សិតនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ការផ្ទុក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអំបិល rozhiki ត្រជាក់នៅក្នុងកំប៉ុងជាមួយ brine, រូបមន្តវីដេអូ

វិធីសាស្រ្ត Pickling rozhikov ត្រជាក់នៅក្នុងធនាគារ - ជាជម្រើសព្យាបាលជាសកល។ រៀបចំតាមរបៀបនេះផ្សិតក្រោយមកអាចត្រូវបានចៀន, stewed, បន្ថែមទៅស៊ុប, ទឹកជ្រលក់និង marinades និងបានបម្រើជាអាហារសម្រន់ស្រាលសម្រាប់ចានស្មុគស្មាញបន្ថែមទៀត។ ដោយសារតែការមិនមានការព្យាបាលកំដៅរយៈពេលយូរ rozhik រក្សាសមាសធាតុគីមីរបស់ពួកគេហើយដូច្នេះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេមិនបាត់, ប៉ុន្តែបានតែកើនឡើងជាមួយនឹងពេលវេលា។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអំបិល rozhikov ត្រជាក់នៅក្នុងកំប៉ុងជាមួយ brine សូមមើលរូបមន្តវីដេអូ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី pickle ត្រីសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងកំប៉ុង - វេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ការប្រមូលផល

ដើម្បីផ្សិតផ្សិតសម្រាប់រដូវរងារនឹងត្រូវបែកញើសបន្តិចបន្តួចលើចង្ក្រាន។ ប៉ុន្តែលទ្ធផលចុងក្រោយនឹងបង្ហាញអំពីភាពត្រឹមត្រូវនៃកម្លាំងបាត់បង់និងម៉ោងដ៏មានតម្លៃ។ ចំពោះវិសាលភាពនៃផ្សិតដែលមានជាតិអាល់កុលស្រាល sprinkled ជាមួយបៃតងស្រស់ឬអំពូលគំនិត - អ្វីដែលអាចនឹងល្អប្រសើរជាងអាហារសម្រន់សំណព្វបែបប្រពៃណី?

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រូបមន្តសម្រាប់ផ្សិតផ្សិតសម្រាប់រដូវរងារ

• rozhiki - 2.5 គីឡូក្រាម
• onions - 3 PCs ។
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 3
• ទឹកខ្មះ
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា
• អំបិល
• carnation
• ដីកិនី
• ស្ករ
• ផ្អែមនិង paprika
• laurel

ការណែនាំជំហានដោយជំហាននៃរូបមន្តសម្រាប់ pickling ផ្សិតក្រហមសម្រាប់រដូវរងារ

1. លាបនិងលាងផ្សិតនៅក្នុង saucepan មួយចាក់នៅក្នុងទឹកច្បាស់និងរំពុះសម្រាប់ 3-5 នាទី។ បង្ហូរទឹក។
2. រំពុះបន្តិចម្តង ៗ rozhiki ចាក់ទឹកក្តៅជាមួយអំបិល (1 tsp) និងអាស៊ីតក្រូចឆ្មា (0.5 tsp) ។ ចំអិនដ៏ធំមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 20-25 នាទីនិងបោះបង់វានៅក្នុង colander មួយ។
3. ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមកំទេចសំបកអំបោសលាងចានហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធ។
4. ដើម្បីរៀបចំ marinade, រំពុះនៅក្នុងទឹកមួយ saucepan enamel ជាមួយស្ករ, អំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ដាក់ផ្សិតនៅក្នុងរាវរំពុះនិងបន្តការចំអិនសំរាប់ 20-25 នាទីទៀត។ 2 នាទីមុនចប់សូលុយសូលុយស្យុងឱ្យចាន។
5. នៅក្នុងពាងលីត្រមាប់មគ, ផ្លាស់ប្តូរផ្សិតបន្ថែមគំនិតនិងខ្ទឹម, ចាក់ marinade ពី Pan បាន។ រមៀលធុងជាមួយគ្របដណ្តប់។

ដោយដឹងពីរបៀបចាប់យកក្បាលពណ៌ក្រហមនៅក្នុងរបៀបត្រជាក់និងក្តៅវិធីធ្វើឱ្យពួកវាត្រាច់ចរសម្រាប់រដូវរងាអ្នកនឹងមិនត្រូវបានចាកចេញដោយគ្មានអាហារសម្រន់សមរម្យទេ។ ផីនឹងតែងតែជាមួយនឹងការបំពេញផ្សិត juicy និងទឹកជ្រលក់ - ជាមួយបំណែកនៃ rozhikov ហ៊ាននិងរសជាតិមិនធម្មតា។