តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនមឹកសម្រាប់ salad ដើម្បីឱ្យវាទន់និងទន់

ការរៀបចំ salads ជាមួយមឹកគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងលឿន។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបរៀបចំអាហារសមុទ្រឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ យ៉ាងណាមិញប្រសិនបើអ្នករំលាយពួកវានោះត្រលប់មកផ្ទះវិញនឹងក្លាយទៅជារឹង។ ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកអានរបស់យើងយើងបានរើសរូបមន្តដែលមានប្រយោជន៍ជាមួយរូបថតនិងវីដេអូ។ នៅក្នុងនោះអ្នកអាចរៀនពីរបៀបចំអិនមឹក, ដូច្នេះពួកគេទន់និងទន់ភ្លន់។ អាហារសមុទ្រអាចបង្កកនិងមិនស្អាតបាន។ ជាមួយការណែនាំដ៏សាមញ្ញរបស់យើងម្ចាស់ផ្ទះនីមួយៗនឹងដឹងថាតើពេលវេលាប៉ុន្មានហើយជាមួយនឹងគ្រឿងទេសណាដែលពួកគេគួរតែចម្អិន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូប Squid សម្រាប់ salad ដូច្នេះពួកគេគឺទន់ - ជំហានដោយជំហានរូបមន្តចម្អិនអាហារ

ដើម្បីចំអិនមឹកឱ្យបានត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជ្រើសរើសយក carcass ស្រស់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ឬ tentacles ។ ពួកគេគួរតែមានអប្បរមានៃការធ្លាក់ទឹកកក glazed ។ ពណ៌នៃ carcasses គួរតែពន្លឺ។ មុនពេលប្រើអាហារសមុទ្រវាត្រូវបានគេណែនាំអោយរំលាយវានៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់មកទៀតអ្នកត្រូវសម្អាតជាតិខ្លាញ់ឱ្យបានម៉ត់: កំប៉ិតរបស់វាអាចជូរចត់ហើយផ្តល់រសជាតិមិនល្អទៅនឹងម្ហូបដែលបានរៀបចំ។ ការជៀសវាងកំហុសបែបនេះគឺងាយស្រួលណាស់។ អំពីរបៀបចំអិនមឹកទន់និងទន់សម្រាប់សាឡាត់យើងបានប្រាប់នៅក្នុងរូបមន្តដូចខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការចំអិនចំណីត្រឹមត្រូវនៃ Squid ទន់មុនពេលបន្ថែមទៅ salad

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ការនំចំណីអាហារដើម្បីបន្ថែមលើសាឡាត់ឱ្យទន់

  1. យកបន្ទះចានីនចេញពីសាកសព។

  2. កាត់ក្បាល, យកចេញចំពុះ។

  3. ដើម្បីហុចគ្រោងឆ្អឹងជាមួយទឹករំពុះនិងយកស្បែកពីវា។

  4. យកកំទែកចេញពីព្រុយ។

  5. កាត់សាកសពទៅជាបំណែក។

  6. បំណែកនីមួយៗត្រូវបានកាត់ជាមួយសំណាញ់: វិធីនេះនឹងត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយនឹងមានសុភាពរាបសាថែមទៀត។

  7. នាំយកទៅរំពុះទឹកបន្ថែមអំបិល។ ដាក់បំណែកនៃ carcass ចូលទៅក្នុង Pan និងចំអិនសំរាប់ 1.5 នាទី។

  8. ដាក់ខ្ទះដែលកំពុងរត់ទឹកកកត្រជាក់ (និងទឹកកកល្អជាងមុន) សម្រាប់រយៈពេល 5-7 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំមឹកកកឱ្យទន់ - រូបមន្តវីដេអូសាមញ្ញ

មុនពេលរៀបចំគ្រឿងសមុទ្រវាមិនចាំបាច់បង្ខូចពួកគេទាំងស្រុងទេ។ ហើយភស្តុតាងនេះគឺជារូបមន្តវីដេអូខាងក្រោម។ វាប្រាប់លំអិតអំពីរបៀបចំអិនមឹកទឹកកកឱ្យបានត្រឹមត្រូវដូច្នេះពួកគេទន់ភ្លន់ហើយមានទឹក។

រូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយជាមួយវីដេអូនៃការចម្អិនអាហារមួយជំហានម្តង ៗ នៃមឹកទឹកកកឱ្យទន់

ក្នុងករណីដែលមិនមានពេលវេលាសម្រាប់ defrosting នារីអាហារសមុទ្រនឹងទទួលបានរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ វានឹងជួយរៀបចំសាច់ក្រដាសកកឱ្យបានងាយស្រួលក្នុងការបន្ថែមសាប៊ូឬធ្វើអាហារសម្រន់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូបអាហារ Squid បន្ទាប់ពីទឹករំពុះមិនពិបាកទេ - រូបមន្តសាមញ្ញ

ចម្អិនម្ហូបសូមឱ្យស្លាបព្រិលមិនចំអិនឱ្យច្រើនជាង 2-3 នាទី។ បើមិនដូច្នោះទេអាហារសមុទ្រនឹងក្លាយជាការលំបាក។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើខ្មោចនៅតែរំលាយអាហារយើងសូមណែនាំឱ្យពួកគេបន្តការចំអិន 20-30 នាទីទៀត។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះពួកគេនឹងទទួលបានភាពទន់ភ្លន់ដ៏អស្ចារ្យ។ ពិតប្រាកដណាស់ពួកគេនឹងមិនចង់ដេញថ្លៃទៀតទេ។ កុំនឹកពេលវេលានៃការយកចេញនៃ carcasses ពីទឹករំពុះនឹងជួយម្ចាស់នៃរូបមន្តបន្ទាប់របស់យើង។ ជាមួយនឹងជំនួយរបស់វាយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនមឹកបន្ទាប់ពីទឹករំពុះដូច្នេះវាមិនពិបាកទេ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ calamari រំពុះនៅក្នុងទឹករំពុះដូច្នេះពួកគេមិនមែនជាការលំបាក

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ការចំអិនម្ហូបអាហារ Squid ដូច្នេះវាមិនមែនជាការលំបាកក្នុងទឹករំពុះ

  1. គ្រោងឆ្អឹងមឹកបំពង់កត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។

  2. ព្យាករណ៍ត្រូវបានបែងចែកដោយខ្លួនឯង។

  3. អំបិលអំបិលហើយយកឆ្អិន។ ដោយឡែកពីគ្នារៀបចំទឹកដោយទឹកកក។

  4. Squid ទាប (សម្រាប់នេះអ្នកអាចប្រើ colander ឬ strainer) ក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ 2.5 នាទី។ រៀបចំចិញ្ចៀននិងព្យួរដើម្បីដាក់នៅក្នុងអាងទឹកទឹកកកសម្រាប់ 5 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនមឹកមិនស្អាតរហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់ - ជំហានដោយជំហានរូបមន្តជាមួយវីដេអូ

ការចម្អិនសាច់សត្វមិនស៊ីផឹកមិនមានអ្វីពិបាកជាងនំបុ័ងក្រឡុកទេ។ ប៉ុន្តែយើងត្រូវតែចងចាំថាស្បែករបស់ពួកគេមុនពេលកាត់ចូលទៅក្នុងសាឡាត់ត្រូវតែចាំបាច់ដកចេញ។ នៅក្នុងវីដេអូដែលយើងបានកើនឡើងអ្នកអាចរៀនពីរបៀបចំអិនមឹកមិនស្អាតរហូតដល់ត្រូវបានរៀបចំ។

វីឌីអូជាជំហាន ៗ ដោយបង្ហាញពីពេលវេលានៃការចំអិនមឹកមិនមានស្លាបព្រារហូតដល់រួចរាល់

នៅក្នុងរូបមន្តបន្ទាប់អ្នកអានរបស់យើងនឹងអាចរៀនពីរបៀបចំអិនសាច់សត្វដែលមិនស៊ីសាច់។ រូបមន្តនេះនឹងមានប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលមិនមានពេលសម្រាប់ការរៀបចំអាហារសមុទ្រយូរអង្វែងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍សម្រាប់ salad - រូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយដែលមានការណែនាំពីរូបថត

រៀបចំចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ទន់និងទន់នៃមឹក - គឺសាមញ្ញ។ គ្រឿងផ្សំនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរៀបចំរហ័សនៃសាឡាត់។ គាត់មិនត្រូវការការរៀបចំឱ្យបានវែងឆ្ងាយទេ។ ហើយក៏ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងគ្រាន់តែ 1 នាទី! យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនចិញ្ចៀនកូនមាន់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវដូច្នេះវាមានរសជាតិផ្អែមនិងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។

បញ្ជីគ្រឿងផ្សំសំរាប់ចម្អិនអាហារមុនពេលបន្ថែមស្លាបព្រា

ការណែនាំរូបថតនៅលើរូបមន្តសម្រាប់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ Squid ចម្អិនអាហារសម្រាប់ salad

  1. Gingle ត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល 30 នាទី។

  2. ដោះកាសែតទាំងអស់ចេញពីចិញ្ចៀន។

  3. លាយទឹកជាមួយទឹកខ្មះ (វាមិនចំណាយលើសពី 0.5 tsp សំរាប់ទឹក 2 លីត្រ) ហើយដុត។ បន្ថែមអំបិល។ ពលដលទឹកឆ្អិនូវបន្ថយចិញ្ចៀនអ្នកក្នុងរយៈពល 0.5-1 នាទី។

  4. ដោះចិញ្ចៀនចេញពីទឹកក្តៅហើយផ្ទេរទៅចានដែលត្រជាក់មុន (នៅក្នុងទូទឹកកកឬម៉ាសីនតឹកកក) ។

  5. បន្ទាប់ពី 5 នាទី, អ្នកអាចបន្ថែមចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ញាក់ទៅសាឡាត់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនការ៉ុត Squid - រូបមន្តរូបថតលម្អិត

តម្រូវការចម្បងសម្រាប់មឹកចំអិនម្ហូបអាហារគឺត្រូវបានគេដាក់ក្នុងរន្ធទឹកក្រាស់។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវចំអិនសាឡាត់មួយចំនួនសម្រាប់សាឡាត់បន្ទាប់មកធ្វើការគួរតែត្រូវបានធ្វើដាច់ដោយឡែកពីគ្នាសម្រាប់មឹកនីមួយៗ។ ប្រការនេះនឹងលុបបំបាត់ការទិញអីវ៉ាន់របស់ផលិតផលនិងទប់ស្កាត់ការទទួលបានអាហារសមុទ្រ "កៅស៊ូ" ។ នៅក្នុងរូបមន្តដ៏សាមញ្ញបន្ទាប់យើងនឹងប្រាប់ម្ចាស់ផ្ទះអំពីរបៀបចំអិនសាកសពមឹកទាំងស្រុង។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការកម្សាន្តរំលាយក្រពើ

រូបមន្តរូបថតដែលមានក្បួនលម្អិតសម្រាប់សាកសពមឹកឆ្អិន

  1. ជម្រះរាសីភ្នែកពីខ្សែភាពយន្តនិងកោសខាងក្នុង, ខាងក្នុងនិងចំពុះ។ លាយទឹកជាមួយទឹកអំបិលនិងទឹក lemon (សម្រាប់ 1 លីត្រនៃទឹក - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹក) នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ រំពុះឆ្លាមនៅក្នុងទឹកសម្រាប់ព្យញ្ជនៈ 2 នាទីហើយបន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរទៅជាទឹកត្រជាក់ដោយទឹកកក។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យត្រជាក់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់។

  2. បន្ទាប់ពីត្រជាក់កាត់ត្រចៀកនិងគ្រោងឆ្អឹងរបស់វា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំមឹកតេតិកាសម្រាប់ salad - ជំហានដោយជំហានវីដេអូនៅលើវេជ្ជបញ្ជា

ការបន្ថែមតាបូលីទន់ ៗ ទៅសាឡាត់ណាមួយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិដើមនិងមើលទៅ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការរៀបចំគ្រឿងផ្សំដូចនេះប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងរូបមន្តវីដេអូបន្ទាប់អ្នកអាចរៀនពីរបៀបចំអិនដំឡូងបារាំងយ៉ាងងាយស្រួលនិងសាមញ្ញ។

វីដេអូមួយជំហានម្តង ៗ នៅលើរូបមន្តសម្រាប់តុក្កតាមឹកភីហ្សាសម្រាប់ការចម្អិនអាហារសម្រាប់ការបន្ថែមសាប៊ូ

ការរៀបចំនៃភាពទន់ភ្លន់និង juicy គឺជាវិទ្យាសាស្ត្រទាំងមូល។ ប៉ុន្តែដោយមានជំនួយពីរូបមន្តវីដេអូដែលយើងបានកើនឡើងយើងអាចយល់បានយ៉ាងល្អអំពីភាពប្លែកនៃការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ "ដ៏អស្ចារ្យ" ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនមឹកដើម្បីឱ្យសុភាពរាបសា - រូបមន្តដ៏សាមញ្ញជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីចំអិនមឹកដែលឆ្ងាញ់។ ចំពោះការនេះពួកគេអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះរួមគ្នាជាមួយគ្រឿងទេសជាច្រើនឬបានបម្រើដោយស្លៀកពាក់មិនធម្មតា។ ប៉ុន្តែដើម្បីផ្តល់នូវភាពកក់ក្តៅចំពោះអាហារសមុទ្រអាចមិនមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នោះទេ។ ប្រសិទ្ធិភាពបំផុតក្នុងករណីនេះអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកជា kiwi ។ រូបមន្តបន្ទាប់របស់យើងនឹងប្រាប់អ្នកមួយជំហាន ៗ ពីរបៀបចំអិនមឹកនិងរៀបចំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីបន្ថែមស្លាបព្រាដើម្បីឱ្យខ្មោចងងឹតទន់និងទន់។

បញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ calamari ដេញថ្លៃរំពុះ

រូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយដែលមានរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ នៃសត្វខ្លាឃ្មុំដែលចាក់សំរាមឱ្យសុភាពរាបសា

  1. នាំយកទឹកឱ្យឆ្អិនមួយបន្ថែមអំបិល។ រំពុះចិញ្ចៀននៅក្នុងទឹករំពុះ 2 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកត្រជាក់ហើយទុក 5 នាទីទៀត។

  2. Kiwi peel និង shred ជាមួយសមមួយ។

  3. លាយ kiwi ជាមួយ ringlets និងដាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ។

  4. ទុករយៈពេល 30 នាទី (មិនលើសពី 2 ម៉ោង) ។

  5. លាងសម្អាតចិញ្ចៀន kiwi ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនចំណិតសម្រាប់ salad ដូច្នេះថាពួកគេមិនត្រូវបាន tasteless - រូបមន្តជាមួយនឹងព័ត៌មានជំនួយមានប្រយោជន៍មួយ

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមិនចូលចិត្តចំអិនមឹកក្នុងទឹកអំបិលដោយសារតែខ្វះរសជាតិនៃអាហារសមុទ្រ។ យើងដឹងពីរបៀបបញ្ជាក់ពីភាពទន់ភ្លន់និងភាពមិនធម្មតារបស់ពួកគេជាមួយនឹងគ្រឿងទេសដែលងាយស្រួលបំផុត។ នេះយើងបានប្រាប់នៅក្នុងរូបមន្តបន្ទាប់។ ដោយប្រើវាអ្នកអាចរៀនពីរបៀបចំអិនមឹកសម្រាប់សាឡាត់ដើម្បីកុំឱ្យវារសជាតិឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ Squid Squid សម្រាប់ salad ដូច្នេះវាមិនមែនជារសជាតិគ្មាន

រូបមន្តសម្រាប់ការ squishing squishing ច្បាប់សម្រាប់បន្ថែមទៅ salad មួយ, ដូច្នេះវាមិនមែនជារសជាតិគ្មាន

  1. carcases ច្បាស់លាស់នៃស្បែក, viscera នេះ។ កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, កាត់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាចូលទៅក្នុងបំណែកនៃហត្ថាការ។

  2. រំពុះទឹកនិងបន្ថែមវាទៅទឹក lemon (1 ស្លាបព្រាក្នុងមួយ 1 លីត្រ) គ្រឿងទេសសំណព្វនិងស្លឹក Bay ។

  3. រំពុះទាំងអស់ជាមួយគ្នាសម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែម Squid កំទេច។ បន្ទាប់ពី 1.5-2 នាទី, យកចេញចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងព្យួរហែលពីទឹក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនអាហារពេលល្ងាចសំរាប់មុខម្ហូបសាឡាដ

មានជម្រើសពីរបីសម្រាប់ការផ្សារម៉ាត់។ នៅពេលដំណាលគ្នាដែរនៅពេលបន្ថែមគ្រឿងទេសផ្សេងៗពេលវេលាចម្អិនអាហារអាចខុសគ្នា។ ហើយនៅក្នុងរូបមន្តវីដេអូបន្ទាប់អ្នកអានរបស់យើងនឹងអាចរកឃើញពីរបៀបចំអិននំប៉័ងមឹកសម្រាប់ការបន្ថែមសាប៊ូដែលមានប្រជាប្រិយបំផុត។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ដោយមានការណែនាំជាវីដេអូអំពីរបៀបចម្អិនអាហារក្លីដិតសម្រាប់មុខម្ហូបសាឡាដ

ដោយប្រើរូបមន្តដូចខាងក្រោមនោះម្ចាស់ផ្ទះនីមួយៗរៀនពីរបៀបចំអិនមឹក។ ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលបានលើកឡើងនៅក្នុងវីដេអូអ្នកអាចធ្វើឱ្យផ្លែក្រូចមិនគ្រាន់តែជារសជាតិគ្មានរសជាតិទេប៉ុន្តែវាក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ដោយប្រើរូបមន្តដែលបានជ្រើសរើសដោយយើងជាមួយរូបថតនិងវីដេអូអ្នកអាចដឹងពីពេលវេលាដែលត្រូវចំអិនសាច់សត្វចិញ្ចៀននិងលាមកសត្វមឹក។ ព័ត៌មានដែលមានប្រយោជន៍នឹងជួយអ្នកក្នុងការរៀបចំសាឡាត់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយអាហារសមុទ្រទន់និងឆ្ងាញ់។ យើងបានជ្រើសរើសការណែនាំដ៏ល្អបំផុតដែលប្រាប់ពីរបៀបចំអិនសាកសពទាំងសងខាងនិងក្រដាស។ ជាមួយនឹងជំនួយរបស់ពួកគេអ្នកអាចរៀនពីរបៀបចំអិនមឹកនិងជាមួយគ្រឿងទេសណាដែលពួកវាផ្សំគ្នា។