ការអភិរក្ស zucchini សម្រាប់រដូវរងារ
រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់កំប៉ុងកំប៉ុងទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់កំប៉ុងប្រាំបីលីត្រឬពីរលីត្រ។ បន្លែដែលចម្អិនតាមវិធីនេះចេញមកយឺត ៗ ក្រម៉ិចនិងឆ្ងាញ់ឆ្កួតដូច្នេះពួកគេអាចត្រូវបានគេហៅថាអាហារសម្រន់រដូវរងារដ៏ល្អបំផុត!
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- ការបំផ្លាញ - 5 គីឡូក្រាម
- ឆ័ត្រ dill
- ច្រកដាក់ស្លឹក
- ខ្ទឹមស
- peppercorns ខ្មៅ
- ស្លឹក horseradish
- ទឹក 3.5 លីត្រ
- អំបិល - 7 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្ករ - 6 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹកខ្មះ 9% - 300 ក្រាម
របៀបនៃការរៀបចំ:
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងរ្ខចញអំបិលស្ករនិងលាយរហូតដល់រំលាយ។
- ពលដលទឹកឆ្អិនូវចាក់ទឹកខ្មះចូលក្នុងចាន។
- រៀបចំបៃតង - ស្លឹក horseradish កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត 4-5 សង់ទីម៉ែត្រធំទូលាយ, cloves ខ្ទឹម cloves និងកាត់បន្ថយប្រសិនបើចាំបាច់។
- ធនាគារលាងសមាត, ស្ងួត, ដាក់នៅលើបាតនៃឆឆាំង dill គ្នា, បន្ទះនៃ horseradish មួយគូ cloves ខ្ទឹមមួយ 6 peas នៃម្រេចនិងស្លឹក Bay មួយ។
- ការលាងសម្អាតធុងសំរាមកុំលាបស្បែក។ កាត់ឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងចម្រៀកជាមួយកម្រាស់នៃ 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្រមួយ។
- ដាក់រង្វង់នៅលើកំពូលនៃពណ៌បៃតងនៅក្នុងពាងមួយដែលបំពេញជាមួយ brine ក្តៅនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ lids ។
- នៅបាតចានធំដាក់កន្សែងផ្ទះបាយស្អាតហើយដាក់ពាងនៅលើវា។
- ចាក់ពាងជាមួយទឹកក្តៅដើម្បីកុំអោយកនឹងកប្រហែល 2 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ពលទឹកឆ្អិនកាត់បន្ថយកំដៅនិងមាប់មគអស់រយៈពល 10 នាទី។
- យកពាងពីខ្ទះហើយរមៀលវាឡើង។
- បង្វែរកំប៉ុងដែលមានក្រឡុកចុះក្រោមដោយគ្របដណ្តប់ដោយភួយក្តៅមួយហើយឱ្យវាញ៉ាំក្នុងមួយថ្ងៃ។
Lazy លុបចោល zucchini
វិធីសាស្រ្តនេះគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមិនមានពេលវេលាដើម្បី fiddle ជាមួយក្រៀវនៃកំប៉ុង។ បើទោះបីជាភាពសាមញ្ញរូបមន្តនេះ zucchini សម្រាប់រដូវរងារគឺមិនអាក្រក់ជាងបុរាណនេះ! បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានបញ្ជាក់ត្រូវបានគណនាសម្រាប់ពាងលីត្រមួយដូច្នេះបង្កើនវាសមាមាត្រទៅនឹងចំនួននៃផែនការ "ថ្ងៃលិច" ។
គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:
- zucchini
- ស្ករ - 2 tsp ។
- អំបិល - 1 tsp ។
- ទឹកខ្មះ 9% - 2 tsp ។
- ឆ័ត្រឆ័ត្រ
- peppercorns ខ្មៅ
- horseradish
- ច្រកដាក់ស្លឹក
- ខ្ទឹមស
របៀបនៃការរៀបចំ:
- ធនាគារស្អាតនិងស្ងួត។
- រៀបចំពណ៌បៃតង - កាត់ក្រដាសមួយដែលមានខ្ទឹមបារាំង horseradish, peel និង chop និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកដ៏ធំនៃ denticles ។ គ្រឿងផ្សំ
- ដាក់នៅលើបាតនៃ canful នៃ dill ពណ៌បៃតងនិងនៅលើកំពូល zammotovat ជាមួយការកាត់បន្ថយ squash squash ។
- ចាក់ទឹកលាយជាមួយទឹកក្តៅហើយទុកវាឱ្យញ៉ាំ 10 នាទី។
- ចាក់ទឹកហើយចាក់ទឹករំពុះចូលក្នុងពាងវិញ។
- បង្ហូរទឹករំពុះជាលើកទីពីរបន្ថែមអំបិលស្ករនិងទឹកខ្មះទៅផ្នែកបន្ទាប់នៃទឹកក្តៅចាក់ហើយភ្លាមរមៀលគំរបជាមួយម៉ាស៊ីនមួយ។
- បង្វិលពាងដោយដាក់គម្របមួយគ្របដណ្តប់ដោយភួយហើយឱ្យវាឈរ 24 ម៉ោង។
ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, រូបមន្ត "ខ្ជិល" សម្រាប់ zucchini លុបចោលសម្រាប់រដូវរងារគឺសាមញ្ញណាស់ហើយចម្អិនអាហារមិនយកពេលវេលាច្រើន! ដោយវិធីនេះវាមិនចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្លែជាមួយ slices ជុំ។ អ្នកអាចបង្កើតការបំផ្លាញគូបគូបគូបឬពាក់កណ្តាល។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចបន្ថែមស្លឹកស្លឹក currant ពណ៌បៃតងសម្រាប់រសជាតិ។