cutlets មាន់ជាមួយនឹងដំឡូងខ្ញុំនឹងស្នើកំណែមួយផ្សេងទៀតនៃ cutlets ។ អ្នកមិនអាចស្រមៃមើលមនុស្សម្នាក់ដែលមិនពិសារម្ហូបនេះទេ។ និងរបៀបជាច្រើនជម្រើសសម្រាប់ cutlets ចម្អិនអាហារ ... ខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលខ្លួនឯង។ ហេតុអ្វីបានជាយើងត្រូវការដូច cutlets ប្រភេទមួយ? ជាការប្រសើរណាស់, cutlets អាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈប្រភេទនៃសេដ្ឋកិច្ច - ម្ហូប, អ្នកនឹងយល់ស្រប, forcemeat, ខ្ទឹមបារាំង, នំបុ័ង ... របៀបជាច្រើនទៀតដែលអ្នកអាចជ្រើសជម្រើសបន្ថែមទៀតហើយជាលទ្ធផលអាហារបានក្លាយជាច្រើនទៀតហើយរសជាតិមិនទទួលរងពីវា។ នៅទីនេះខ្ញុំនៅថ្ងៃនេះខ្ញុំបានសំរេចចិត្តសាកល្បងកំណែថ្មីនៃអាហារ។ ជំនួសឱ្យនំបុ័ងខ្ញុំបានដាក់ដំឡូងឆៅ។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់ដំឡូងបារាំងបន្តិចបន្តួចនិងចៀននៅក្នុងឆ្អិនឆ្អឹងអ្នកនឹងទទួលបាននូវភាពស្រដៀងគ្នាមួយ (តែស្រដៀងគ្នា) ។ ក្មេងៗចូលចិត្តជម្រើសនេះប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះកាន់តែអស្ចារ្យខ្ញុំបានដុតនំពួកគេនៅក្នុងឡហើយលាបក្រែមលាយជាមួយម្សៅជូរដែលត្រូវបានបន្ថែមម្សៅពណ៌ក្រហម។ អាថ៌កំបាំងមួយទៀតនៃ cutlets ។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងជាមុនថាអាហារនោះស្ងួត (ឧទាហរណ៍ពីសាច់មាន់ឬតួកគី) បន្ទាប់មកបន្ថែមប៊ឺទន់ទៅវាដូច្នេះចង្កោមនឹងក្លាយជាទន់និងមានទឹក។
គ្រឿងផ្សំ:- សាច់មាន់តូចៗ 1000 ក្រាម
- ដំឡូង 4 គ្រាប់។
- គំនិត 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- ក្រូចឆ្មារ 100 ក្រាម
- អំបិល 1 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- Paprika ដីផ្អែម 1 tsp ។
- ជំហានទី 1 អ្នកនឹងត្រូវការ: សាច់មាន់ (ឬអ្វីក៏ដោយដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក) ដំឡូងឆៅខ្ទឹមបារាំងស៊ុតស៊ុតក្រូចអំបិលម្រេចខ្មៅ paprika ម្សៅ (ដើម្បីបង្កើតជាស្រទាប់) ។
- ជំហានទី 2: លាបខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- ជំហានទី 3 ផ្ទេរខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងកិនរហូតទាល់តែរលោង។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងស៊ុតអំបិលម្រេច។ កូរឱ្យបានល្អ។
- ជំហានទី 5 នៅលើតុ, sprinkled ជាមួយម្សៅបង្កើត cutlets នេះ។
- ជំហ៊ានទី 6 ដាក់ខោក្រណាត់ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលដាក់ជាមួយ parchment និងខាញ់ជាមួយនឹង Cream sour ដែលលាយជាមួយ paprika ។
- ជំហាន 7 ដុតនំនៅក្នុង oven 180 ° C preheated សម្រាប់ 30-35 នាទី។