ដំឡូងដុតជាមួយ stuffing

ដំឡូងមានទំហំប្រហាក់ប្រហែលគ្នាគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងឯកសណ្ឋាន។ ចម្អិនប្រហែល 20 នាទី។ គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូងវ័យក្មេង - 8 បំណែក (ទំហំតូច)
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2-3
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់
• Sour cream - 2 items ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលម្រេចដាប់ប៊្លិចៈ - ដើម្បីរសជាតិ
• ឈីសរឹង - 50 ក្រាម
• ប្រេងបន្លែ - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ដំឡូងមានទំហំប្រហាក់ប្រហែលគ្នាគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងឯកសណ្ឋាន។ ចម្អិនប្រហែល 20 នាទី។ បន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបានត្រជាក់បន្តិច, កាត់តាមដូង, peeled និងទាញចេញជាមួយស្នូលស្លាប។ បន្ទាប់មកយើងរៀបចំការបំពេញ។ កាត់ចេញផ្នែកមួយនៃដំឡូងដើម្បីកំទេច។ ដើម្បីដំឡូង mashed បន្ថែម basil chopped, ប៉េងប៉ោះ sliced ​​ដោយគ្មានស្បែក, Cream sour, ផងដែរនៅក្នុង stuffing squeeze ចេញខ្ទឹមសនេះ។ ទាំងអស់លាយល្អ។ Fry បំពេញនិងម្រេច។ បន្ទាប់មកដឹងគុណឈីស។ ពាក់កណ្តាលនៃលទ្ធផលឈីសដើម្បីបន្ថែមទៅបំពេញនិងជាថ្មីម្តងទៀតទាំងអស់លាយល្អ។ បំពេញកន្ទុយនៃដំឡូងហើយដាក់វានៅក្នុងសំបកដាប់ធ័រ។ ដំឡូងជាមួយនឹងការបំពេញ sprinkle ជាមួយឈីសនិងផ្ញើទៅឡឺ preheated ទៅ 160 ដឺក្រេ។ ដុតនំរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។

ការបម្រើ: 23-4