Eggplant eggplants ដុតនំគឺជាម្ហូបបែបប្រពៃណីនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើននៃពិភពលោក។ ការបំពេញសម្រាប់ eggplant stuffing គឺសម្បូរបែបណាស់។ ហើយរាល់ពេលដែលយើងទទួលបានរសជាតិថ្មីនៃម្ហូបដែលហាក់ដូចជាស៊ាំ។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យសាកល្បងអាហារពីឈីសនិងឈីក្រុមគ្រួសារ - ទុកឱ្យក្រៀមក្រំយ៉ាងរឹងមាំ, nourishingly, aromatically និងវាគឺជាហ៊ាន។ ហើយការចម្អិនម្ហូបមិនមែនជារឿងពិបាកទេ។
គ្រឿងផ្សំ:- ផ្លែប៉ោម 2 ថ។
- ឈីសរឹង 100 ក្រាម
- ឈីសឈីស 120 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- Parsley ស្រស់ 15 ក្រាម
- អំបិល 3 ខ្ទាស់
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 1 ក្រាម
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំ eggplant ដុតនំយើងត្រូវការស៊ុតមួយ eggplant, ខ្ទឹម, parsley, ឈីក្រុម Fulham, ឈីសអំបិលម្រេច។
- ជំហាន 2 Eggplant កាត់បន្ថយនៅតាមបណ្តោយ។
- ជំហានទី 3 កូរឱ្យឆ្អិន eggplant ក្នុងទឹកអំបិលក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។
- ជំហានទី 4 ត្រជាក់និងយកសាច់ចេញជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ បន្តិច chop សាច់ឈាម។
- ជំហានទី 5 លាយស៊ុតស៊ុត eggplant សាច់ជ្រូកឈីសឈីសដឹងគុណ, ម្រេច, parsley chopped, ខ្ទឹម c hopped ។
- ជំហ៊ានទី 6 បំពេញទូកជាមួយនឹង eggplant ។
- ជំហាន 7 ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 30 នាទីនៅ 180 ° C នេះ។