- ផ្លែប៉ោម - 1 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 60 ក្រាម
- ក្រូច - 1 ដុំ (ទឹក)
- ម្សៅ - 250 ក្រាម
- ម្សៅសម្រាប់ដុតនំ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺ - 125 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 175 ក្រាម
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- ការដកស្រង់ពី vanilla - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ក្រូចឆ្មា - 1/4 បំណែក
- ទឹកដោះគោ - 150-180 មីលីលីត្រ
កាត់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុង slices ស្តើង sprinkle ជាមួយទឹក lemon (ដើម្បីជៀសវាងភាពងងឹត) ។ បន្ថែមស្ករ 60 ក្រាមកូរនិងទុកមួយឡែកសម្រាប់មួយម៉ោង។ លាងសមាតនំដុតនំជាមួយអណ្ណូងនិងលយជាមួយបរិមាណតិចតួច។ ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 190 អង្សាសេ។ លាយម្សៅជាមួយម្សៅដុត។ រុញតាមរយរាវ។ ញ៉ាំស៊ុតពណ៌សប៊ឺតស្ករអំបិលនិងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។ 5. ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងម្សៅ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង 120 មីលីលី, បន្ទាប់មកបន្ថែមទៀត។ ម្សៅមិនគួររាវពេក។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងផ្សិត។ បន្ថែមផ្លែប៉ោមខ្ទេច។ ដុតនំសម្រាប់ 45-60 នាទី។ ត្រជាក់និងបម្រើដល់តុ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3-4