- សាច់ទំពាំងបាយជូរសាច់ - 600 ក្រាម
- សាច់គោឆ្អិន - 250 ក្រាម
- ស៊ុត - 12 បំណែក
- gelatin - 25 ក្រាម
- cranberries - 25 បំណែក
- parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់គោសាច់ជ្រូក "ត្បូងដ៏មានតម្លៃ": ដាក់សាច់គោលើកំដៅមធ្យម។ បន្ទាប់ពីអំបិលនិងម្រេចអប្បបរមា 10-15 ។ នៅផ្នែកខាងលើនៃស៊ុតបង្កើតរន្ធតូចមួយហើយបង្ហូរចាននិងប្រូតេអ៊ីន។ យើងលាងសមាតសែលយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ត្រាំ gelatin ក្នុង 150 ក្រាមនៃទឹកត្រជាក់និងរង់ចាំរហូតដល់វា blossoms ។ នៅពេលគ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់ជេល្លីនកើនឡើងត្រងរាវតាមរោម។ ទំពាំងបាយជូរសាច់គោបម្រុងរួចក៏ត្រូវបានត្រងនិងចង្អៀតបន្តិចបន្តួចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងហ្គេឡាទីន។ នាំយកល្បាយទាំងមូលទៅឆ្អិនមួយទុកនៅលើភ្លើងសម្រាប់ 2-3 នាទីយកចេញនិងត្រជាក់។ ចាក់ទ filled ជាមួយ gelatin ចូលទៅក្នុងផ្នែកមួយនៃសំបកស៊ុតគ្នា។ ដាក់ស៊ុតបញ្ឈរនៅក្នុងទូទឹកកកនិងសង្កត់វារហូតទាល់តែវាត្រជាក់។ យើងកាត់បន្ថយគូបសាច់គោ។ នៅលើកំពូលនៃកាឡូរីដែលយើងបានដាក់បំណែកនៃសាច់គោ, ស្លឹក parsley និង berries ។ ចាក់គ្រឿងផ្សំដែលមានចាហួយដែលនៅសេសសល់ហើយដាក់ម្ហូបទៅក្នុងទូទឹកកកវិញ។ តែនៅពេលដែលស្រទាប់ទីពីរនៃការចាហួយត្រូវបានរឹងមាំទាំងស្រុងយើងយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នសែលពីម្ហូបនិងដាក់ពងនៅលើចាន។ យើងតុបតែងម្ហូបជាមួយឱសថនិងបម្រើវានៅលើតុ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 12