ឈីសធ្វើដោយដៃ

នាំយកទឹកដោះគោ 1 លីត្រឱ្យឆ្អិន។ បន្ថែមឈីសខ្នាតតូចមានជាតិខ្លាញ់។ រំពុះនៅ o យឺត គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 1 គីឡូក្រាម
• Butter - 100 ក្រាម
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• សូដា - 1-2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ពន្លត់ជាមួយ vinegar)
• ស៊ុត - 1-2 បំណែក

សេចក្តីណែនាំ

នាំយកទឹកដោះគោ 1 លីត្រឱ្យឆ្អិន។ បន្ថែមឈីសខ្នាតតូចមានជាតិខ្លាញ់។ រំពុះលើកំដៅទាបសម្រាប់នាទី 3-4 ។ ប៉ះពាល់ល្អនិងបង្ហូរ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយ butter, អំបិល, soda និងពីរនៃស៊ុតមួយ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយឈីស។ កំដៅម៉ាស់លទ្ធផលនៅក្នុងអាងងូតទឹកសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ ដាក់ឈីសនាពេលអនាគតនៅក្នុងផ្សិត។ ចុចចុះហើយទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 1 ម៉ោង។ នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះនឹងត្រូវបានប្រហែល 400 ក្រាមនៃឈីស។

ការបម្រើ: 4