- ប៊ឺនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ - 2 សប្តាហ៍។ ស្លាបព្រា
- នំបុ័ង - 8 slices
- mustard granular - 3 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា
- ឈីក្តៅ, sliced ស្តើង - 180 ក្រាម
លាងឧស្ម័នចោលរហូតដល់ 150 ដឺក្រេ។ ដាក់ក្រដាសដុតជាមួយក្រដាស។ លាបផ្នែកមួយនៃចំណិតនំប៉័ងជាមួយប៊ឺ។ ដាក់ 4 ចំណិតនៅក្នុងចានឆាំងជាមួយនឹងប្រេងចុះក្រោម។ ខាងលើជាមួយ mustard និងដាក់ឈីស។ គ្របដណ្តប់ជាមួយចំណិតដែលនៅសល់នៃនំបុ័ង។ ចៀននំសាំងវិចនៅក្នុងខ្ទះរន្ធឆ្អិនដែលមានកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត 2 ទៅ 3 នាទី។ កាត់បន្ថយកំដៅ។ បើកសាន់វ៉ុននិងនំរហូតដល់ឈីសចាប់ផ្តើមរលាយប្រហែល 2 នាទី។ ដាក់នំសាំងវិចនៅលើសន្លឹកក្នុងឡ។ ដុតនំរហូតដល់ឈីសត្រូវបានរលាយទាំងស្រុង។ បម្រើភ្លាម។
ការបម្រើ: 4