ចំណិតជាមួយការបំពេញម្នាស់

នៅក្នុងចានមួយលាយម្សៅសូដាអំបិលម្សៅដុតនំ (ម្សៅដុត) និងស្ករ។ បន្ថែម គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 5 គ្រាប់
• ស្ករ - 1 ពែង
• ម្សៅដុត - 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• សូដា - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស៊ុត - 4 បំណែក
• អំបិល - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• Vanillin - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• បំពេញម្នាស់អាច - 2 បំណែក
• Butter - 250 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

នៅក្នុងចានមួយលាយម្សៅសូដាអំបិលម្សៅដុតនំ (ម្សៅដុត) និងស្ករ។ បន្ថែមបំណែកនៃប៊ឺដែលកាត់ (ដូចនៅលើចំណែក) ។ Vanilla, Cream sour និង yolks ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ 3. ធាតុផ្សំរាវទាំងអស់ដែលត្រូវបានចម្អិន, ចាក់ចូលទៅក្នុងស្ងួតនិង stirred ។ ជាដំបូងកូរជាមួយសមមួយហើយបន្ទាប់មក knead យ៉ាងហ្មត់ចត់ dough ដោយដៃរបស់អ្នកវាគួរតែក្លាយជាដូចគ្នា។ 4 ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងយក 1/3 នៃការធ្វើតេស្តហើយយកវាទៅចំហៀង (យើងនឹងធ្វើឱ្យច្រូតពីវា) ។ នៅចន្លោះសន្លឹកពីរសន្លឹកដាក់រមៀលចេញ។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំនិងធ្វើឱ្យសំពត់។ ឥឡូវនេះដាក់ការបំពេញនៅលើ dough នេះ។ មុនធ្វើពីឆ្នូតតេស្តដែលគ្របដណ្តប់ការបំពេញ។ យើងបានផ្ញើទៅដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំប្រហែល 30-40 នាទីសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកយកនំចេញពីអង្ករអ្នកអាចទុកវាឱ្យត្រជាក់បន្តិចហើយបម្រើវាទៅតុ។

ការបម្រើ: 8