គំនូរ Lacy គំនូរបុណ្យណូអែលអាចត្រូវបានលាបពណ៌ជាមួយព្រិលពណ៌ស (ឬពណ៌) ។ គំនូរនៅលើថ្លើមដែលបានបញ្ចប់នឹងធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីន glaze ។ បង្កាន់ដៃសំណុំ glaze ។ យើងត្រូវការក្រដាសដែលធ្វើអោយងងុយហើយប្រែទៅជាថ្នាំកូតរឹងដែលមិនបំបែកឬបាក់។ ទឹកកកនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងកាវបិទនិងតុបតែងសូម្បីតែផ្ទះឃីងប៊េន។ ប៉ុន្តែ biscuits របស់យើងអ្នកអាចយកទៅធ្វើការ icing មិនបំបែក។ ហើយទីបំផុតសំខាន់បំផុត! ខូឃីស៍របស់យើងគឺជាការតុបតែងដើមឈើណូអែលដែលអាចបរិភោគបាន។ វាគ្មានអ្វីអាថ៌កំបាំងទេដែលឆ្ងាញ់ ៗ ព្យួរនៅលើដើមឈើអស់រយៈពេលពីរបីថ្ងៃហើយទទួលបានថាមពលមន្តអាគម។ ជាពិសេសកុមារសប្បាយរីករាយក្នុងការធ្វើបំណងប្រាថ្នាដោយហ៊ានភ្ញាក់ផ្អើលការព្យាបាល។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនរៀបចំលម្អអព្ភូតហេតុទាំងនេះដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់? បង្កើតនិងដើមឈើណូអែលរបស់អ្នកនឹងមានតែមួយ! ភ្ញាក់ផ្អើលកូន ៗ របស់អ្នក!
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅស្រូវសាលី 600 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ 1 tsp ។
- ខ្ញីស្ងួត 1 tsp ។
- ទឹកឃ្មុំ 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅភ្ជាប់អំបិល 2 tsp ។
- ស្ករ 180 ក្រាម
- ម្សៅក្លិនអង្ករ 2 tsp ។
- សាច់មាន់ពង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Butter 200 ក្រាម
- ម្សៅពោត 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅស្ករ 200 ក្រាម
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- ទឹកក្រូចឆ្មារ 1 tsp ។
- ជំហានទី 1: ដើម្បីរៀបចំខួបកំណើតឃ្មុំនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលអ្នកត្រូវការយកម្សៅឆ្អិន 200 ក្រាម។ ដើម្បីរៀបចំ glaze យក 2 ពណ៌សស៊ុត, ស្កររលាយ, ម្សៅដំឡូង, ទឹក lemon ។ នៅតាមការស្នើសុំរបស់អ្នកអ្នកអាចប្រើថ្នាំផ្សំធម្មជាតិពីរូបមន្តមុនដោយបន្ថែមទឹកបន្តក់ពីរទៅពីរដង។
- ជំហានទី 2 យកម្សៅដែលបានរៀបចំចេញពីទូទឹកកក។ រមៀលចេញស្រទាប់, កម្រាស់ 3 ម។ កាត់ប្រើរូបមន្តខូឃី។ នៅលើកំពូលនៃតួលេខនីមួយៗធ្វើរន្ធមួយដើម្បីឱ្យវាអាចត្រូវបានខ្សែស្រឡាយលើខ្សែស្រឡាយ។
- ជំហានទី 3 ដាក់រូបចម្លាក់នៅលើ parchement, ដុតនំនៅក្នុង oven ក្តៅមួយ 180 ° C, សម្រាប់ 10 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។
- ជំហាន 4 ត្រជាក់ខូគីដែលបានបញ្ចប់នៅលើសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅរហូតដល់វា cools ចុះ។
- ជំហានទី 5 ជូតស្ករម្សៅនិងម្សៅ។
- ជំហានទី 6 ចូរញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់មានស្នោទន់។
- ជំហានទី 7 បន្ថែមទឹកក្រូចទៅម្សៅស្ករ។
- ជំហានទី 8 បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅស្ករទៅពណ៌ស, whipping គ្រប់ពេលវេលា។ លោតទៅក្នុងល្បឿនខ្ពស់រហូតទាល់តែភ្លឺត្រូវបានក្រាស់។
- ជំហានទី 9: ចាក់ទឹកកកចូលក្នុងធុង។ រៀបចំដុសធ្មេញជាមួយសរសែសិប្បនិម្មិតសឺរាុំងធ្វើម្ហូបឬថង់ដែលមានឯកសារភ្ជាប់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានផាសុកភាពក្នុងការគូរលំនាំ។
- ជំហាន 10 ឃុកឃាត់ស្ងួតស្ងួតដើម្បីគូរដោយការរចនាផ្ទាល់របស់ពួកគេ។ កុំភ្លេចអំពីថ្នាំពណ៌។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចធ្វើឱ្យក្រេមចម្រុះពណ៌ចម្រុះបន្ថែមការធ្លាក់ចុះនៃការជ្រលក់ពណ៌ទៅជាស្រទាប់ដែលបានបញ្ចប់ហើយគ្របដណ្តប់នៅក្នុងពណ៌ខុសគ្នា។ អ្នកអាចផ្ទុកខូឃីស៍នៅក្នុងធុងដែលមានគំរបឬប្រអប់សម្រាប់មួយខែ។