យៈសាពូនមី strawberry-raspberry ដើម

យើងនឹងលាងសមាត raspberries ។ យើងនឹងលាងសមាតផ្លែស្ត្របឺរី។ យើងហែកកន្ទុយស្ទ័រប៊ី។ នៅក្នុង blender ឬផ្ទះបាយទៅ គ្រឿងផ្សំ:

• Strawberry កំទេច - 2 កំប៉ុង
• Raspberry កំទេច - 2.5 CUPS
• ទឹកក្រូច - 1/4 ពែង
• ស្ករ - 4,5 កែវ
• សុីរ៉ូស្ករ - 1 កវ
• Pectin (sachet) - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

យើងនឹងលាងសមាត raspberries ។ យើងនឹងលាងសមាតផ្លែស្ត្របឺរី។ យើងហែកកន្ទុយស្ទ័រប៊ី។ នៅក្នុងម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ឬចំណីអាហារដាច់ដោយឡែកពីគ្នាយើងកំទេចផ្លែស្ត្របឺរី។ ដូចគ្នានេះដែរត្រូវបានធ្វើជាមួយ raspberries ។ លាយ raspberries កំទេចនិង strawberries ។ យើងបន្ថែមកាបូប pectin និងទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិចបន្តួចដាក់ល្បាយប៊េរី។ លាយឱ្យបានល្អ (រហូតដល់សារធាតុ pectin ត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង) និងទុករយៈពេល 30 នាទី។ បន្ទាប់ពី 30 នាទី, ចាក់ syrup ស្ករចូលទៅក្នុងល្បាយនេះ។ កូរបន្ថែមស្ករ។ កូរ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាង។ កុំបារម្ភថាល្បាយនេះគឺរាវ - បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃវានឹងធ្វើឱ្យរឹងមាំនិងទទួលបានភាពជាប់គាំង។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់, យៈសាពូនមីអាចត្រូវបានសាកល្បង។ រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។ រីករាយណាស់! ;)

ការបម្រើ: 6