ការហូរឈាមចេញពីច្រមុះនិងអញ្ចាញធ្មេញ - មិនមានវីតាមីន E គ្រប់គ្រាន់ទេ (បន្លែបៃតងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង sorrel) ។
ខ្សោយភាពអស់កម្លាំង - មិនមានវីតាមីនសេគ្រប់គ្រាន់ (ក្រូចឆ្មារ, parsley, ខ្ទឹមបារាំង, currant ខ្មៅព្រៃបានកើនឡើងទំពាំងបាយជូរម្រេចផ្អែម) ។ស្បែកស្ងួតនិងស្ងួតសក់ក្រចកនិងក្រចក - មិនមានវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់ទេ (ការ៉ុតដែលមានជាតិអាល់កុលជាមួយក្រែម sour រាល់ព្រឹក) ។
ភាពក្រហាយក្រហាយការគេងមិនលក់ - មិនមានវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់នៃក្រុមខ (នំបុ័ងកែច្នៃជ្រូកសាច់ស៊ុតស្រាបៀរ) ។
ក្នុងរដូវរងារនិងរដូវផ្ការីកមានកង្វះវីតាមីនយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ផឹកនៅលើក្រពះទទេដែលពង្រឹងជ្រលងទឹកដោះគោ: ទឹកឆ្អិនត្រជាក់កន្លះកែវដែលក្នុងនោះក្រូចឆ្មាត្រូវបានច្របាច់ចេញហើយទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេត្រូវបានបន្ថែម។