- ម្សៅ - 250 ក្រាម
- ស្ករ - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- Butter - 125 ក្រាម
- Sol - 1 Pinch
- Cream - 250 ក្រាម (បំពេញ)
- ផឹកទឹកយ៉ាអួ - 300 មីលីលីត្រ (បំពេញ)
- Gelatin - 15 ក្រាម (បំពេញ)
- ទូរស័ព្ទ Blackberry - 400 ក្រាម (បំពេញ)
- ស្ករម្សៅនិងមីន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (បំពេញ)
នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកពីគ្នាលាងម្សៅ។ បន្ថែមអំបិលស្ករនិងស៊ុត។ ធ្វើឱ្យទន់ទន់និងបន្ថែមម្សៅ។ Knead dough នេះ។ រមៀលវាចូលទៅក្នុងបាល់។ បង្វែរវាទៅជាខ្សែភាពយន្តឬគម្របដោយកន្សែង។ ដាក់រយៈពេល 1 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ 2. បនាប់ពីកំប៉ុងកំពុងឈរសូមរមៀលវានិងកាត់នំបុ័ងតាមអង្កត់ផ្ចិតផ្សិត។ នំបានរីករាលដាលនៅលើផ្សិតនិងចាក់ឱ្យពួកគេដោយមែក។ កំដៅ oven ទៅ 180 ដឺក្រេនិងដុតនំសម្រាប់ 20 នាទី។ រំលាយ gelatin ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រាំវានៅក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់ 30 នាទីហើយបន្ទាប់មកមិនបាននាំយកទៅរំពុះមួយរំលាយ។ ចាក់ទឹកលាយទឹកដោះគោជូលែន។ នៅពេលដែលទឹកដោះគោយ៉ាអួរចាប់ផ្តើមឡើងក្រាស់វាលាយជាមួយឧបករណ៍លាយឬលាយ។ Pour នៅក្នុង Cream និងបន្ត whisk ។ 4. កញ្ចប់ចប់ពោរព្លដ្លមនក្រេម។ តុបតែងកំពូលជាមួយ BlackBerry និង sprinkle ម្សៅស្ករមួយតិចតួច។ តុបតែងជាមួយស្លឹក mint ហើយអ្នកអាចផឹកតែជាមួយកន្ត្រកស្រស់ស្អាត។
ការបម្រើ: 4