ការញ៉ាំវីតាមីនយើងរៀបចំសាឡាត់មួយពីផ្លែប៉មឈូស។ ផ្លែឈើនេះ - កូនកាត់នៃផ្លែប៉មជប៉ុននិងផ្លែប៉ោមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ juicy និងទន់។ សារ៉ុនគឺជាសារធាតុផ្សំល្អបំផុតសម្រាប់សាឡាត់វីតាមីន។ យើងបានជួបជាមួយ "Don Sharon" ដែលពេញនិយមនៅក្នុងសាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យជាមួយឈីសហើយថ្ងៃនេះសារ៉ុនដើរតួជាការច្រៀងរួមជាមួយការបន្ថែមក្លិនក្រអូប - ហ្វឺណែល។ គុណធម៌ធ្វើម្ហូបនៃ fennel គឺផ្លាស់ប្តូរនិងនៅក្នុង salad វាត្រូវបានគេមានអារម្មណ៍ - រសជាតិ juicy និង aroma ឆ្ងាញ់។ ម្ហូបនេះមិនអាចសូម្បីតែត្រូវបានគេហៅថាសាឡាត់មួយ, ជា, វាគ្រាន់តែជា slicing ។ ផ្កាកុលាបដ៏ល្អបំផុតរបស់ persimmon និង fennel បានយ៉ាងងាយស្រួលនិងស្រូបយករសជាតិនៃការស្លៀកពាក់នេះទទួលរសជាតិមុតស្រួចនៃការជា root នៃខ្ញីទឹក lemon និង persimmon ទឹកបញ្ចូលគ្នារួមគ្នា។ Salad គឺស្រស់ស្អាត, វាបណ្តាលឱ្យអារម្មណ៍វិជ្ជមាន។ ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។
គ្រឿងផ្សំ:- Persimmon 2 PCs ។
- ស្រស់ Fennel 200 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹក lemon 2 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 1 ក្រាម
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 1 ក្រាម
- ខ្ញីស្រស់ 10 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់នេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវយកផ្លែឈើធំ ៗ ដែលមានទំហំប៉ុន ៗ គ្នាដូចជាប៉េសឺនហ្វឺណែលជីនខ្ញីទឹកក្រូចឆ្មៃប្រេងអូលីវអំបិលម្រេច។
- ជំហានទី 2 លាងសំអាត Persimmon, ស្ងួតវា។ លាបស្បែកពីផ្លែ។ កាត់ចូលទៅក្នុង petals ស្តើង។ យកផ្នែកមួយនៃផ្លែឈើនៅកណ្តាលដែលមាន "ផ្កា" ។ ទុកចំនែកផ្នែកមួយសម្រាប់សាឡាត់មួយទៀត។
- ជំហានទី 3 បុកឫសឈីសទន់ភ្លន់។
- ជំហានទី 4 រៀបចំសំលៀកបំពាក់: ចាក់ឫសខ្ញីជាមួយប្រេងអូលីវនិងទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់។ កូរ។
- ជំហានទី 5: ចាក់ស្រទាប់ផ្កានៃការស្លៀកពាក់ឈ្ងុយ។ ទុករយៈពេល 10 នាទី។
- ជំហាន 6 លាង Fennel ។ លាបផ្លាកស្លឹកធំ ៗ កាត់បំពង់មើមឆ្លងកាត់រន្ធស្តើង ៗ ។
- ជំហ៊ានទី 7 ដោយប្រើទឹកនោមបង្ហូរទឹកទឹកអូលីវនិងទឹកខ្ញី។ បំពេញល្បាយនេះជាមួយ fennel ។ ទុករយៈពេល 10 នាទី។
- ជំហានទី 8 នៅលើចានដាក់ជញ្ជាំងដាក់ petals នៃ persimmon និង fennel ។ អំបិលបន្តិច, ម្រេច។ តុបតែងជាមួយ mint និងពណ៌បៃតង fennel ។ បម្រើអាហារពេលល្ងាចអាហារពេលល្ងាច។