Salad with lentils Salad ស្រាលនេះត្រូវបានគេចម្អិននៅពេលខ្លះនៅអ៊ីតាលីជាម្ហូបមួយចំហៀងសម្រាប់ចានសាច់ហើយដាក់វានៅលើតុឆ្នាំថ្មី! យ៉ាងណាមិញសណ្តែកតាមប្រពៃណីអ៊ីតាលីនាំមកនូវទ្រព្យសម្បត្តិប៉ុន្តែបរិភោគវាដោយដៃរបស់ពួកគេ! ជាការប្រសើរណាស់, យើងល្អប្រសើរជាងមុនដៃខ្លួនយើងដោយកម្លាំង! បន្ថែមពីលើសណ្តែកទឹកដោះគោមានផ្លែក្រូចនិងផេននីល។ ជំនួសឱ្យ fennel, អ្នកក៏អាចប្រើ celery - វានឹងធ្វើឱ្យ salad crunchy! ទឹកជ្រលក់យើងរៀបចំពីទឹកផ្លែទទឹមស្រស់និងប្រេងអូលីវ - ពន្លឺនិងពេញវីតាមីន! គ្រាប់ស្វាយចន្ទីនឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏អស្ចារ្យ!
គ្រឿងផ្សំ:- salad បៃតង 50 ក្រាម
- សណ្តែកលឿង 100 ក្រាម
- Orange 1 pc ។
- Fennel ស្រស់ 150 ក្រាម
- ផ្លែទទឹម 1 ម។
- ប្រេងអូលីវ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្លាបព្រាខ្មៅងងឹត 1 ស្លាបព្រា។
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការស្លឹកសាឡាត់ (ខ្ញុំបានប្រើសាឡាត់ Valerian ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើ Ruccola), fennel ឬ celery, ពណ៌ទឹកក្រូច, lentils, pomegranate, ប្រេងអូលីវ, ការធ្លាក់ចុះនៃ vinegar balsamic, អំបិលនិងម្រេច។
- ជំហានទី 2 លាង fennel បានកាត់ផ្តាច់ចុងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងប្លុកតូច។
- ជំហានទី 3 លាងសមាតទឹកក្រូចលាងសមាតវាមិនទុកសរសៃស។
- ជំហានទី 4: កាត់ពណ៌ទឹកក្រូចជាបំណែកតូចៗ។
- ជំហានទី 5 garnet ស្អាតពីខ្សែនិងសរសៃនិងចែកទៅជាគ្រាប់។
- ជំហានទី 6 លាយសាឡាត់ស្លឹកជាមួយពណ៌ទឹកក្រូចផ្លែទទឹមនិងហ្វានីល។
- ជំហានទី 7 រំពុះសារធាតុ lentils ដោយធ្វើតាមការណែនាំលើកញ្ចប់។ ចន្ទ្រោចម្អិនត្រជាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់ដើម្បីបញ្ឈប់ដំណើរការចម្អិន។
- ជំហានទី 8 ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់លាយផ្លែទទឹមស្រស់ៗទឹកផ្លែទទឹមនិងទឹកខ្មេះ (គ្រាន់តែទម្លាក់) អំបិលនិងម្រេច។
- ជំហានទី 9 ដាក់ល្ហុងដែលបានចម្អិនរួចចូលក្នុងសាឡាត់ហើយចាក់ពីលើសំលៀកបំពាក់។ បម្រើភ្លាម, បើមិនដូច្នេះទេស្លឹករបស់ salad នឹង wither ។