Salad Mimosa - រូបមន្តបុរាណជាមួយអាហារកំប៉ុង, ត្រីសាឡីពណ៌ផ្កាឈូក, sardines, អង្ករនិងឈីស - រូបមន្តមួយជំហានដោយជំហានជាមួយរូបថតមួយ

ត្រី salad ត្រីដែលពេញនិយមបំផុតគឺ "Mimosa" គឺជាផលិតផលនៃឱនភាពនៃចំណីអាហារសរុបក្នុងទសវត្សរ៍ទី 70 ។ ក្នុងកំឡុងពេលដ៏លំបាកនោះមេផ្ទះនិងអ្នកឯកទេសម្ហូបអាហារនៃប្រទេសដ៏អស្ចារ្យនិងមានអំណាចមិនត្រូវបានឈានដល់កម្រិត។ ចំពោះពិធីបុណ្យដែលសម្បូរទៅដោយភេសជ្ជៈដ៏ស្រស់ស្អាតនិងឆ្ងាញ់វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការច្របាច់បញ្ចូលគ្នានូវផលិតផលពិសេសៗជាច្រើនប្រភេទក្នុងការច្របាច់បញ្ចូលគ្នាដែលមិនបានរំពឹងទុកដូចជា: ផលិតផលដែលបានលុបចោលពីសាឌីនត្រីសាម៉ុងត្រីកំប៉ុងឬពណ៌ផ្កាឈូកបន្លែផ្លែប៉ោមអង្ករប៊ឺឈីសទឹកជ្រលក់។ ការពិសោធន៍ខ្លះបានបញ្ចប់ដោយបរាជ័យ។ ប៉ុន្តែភាពជោគជ័យបំផុតក្នុងចំណោមពួកគេគឺមានភាពពេញនិយមសូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះ។ ក្នុងចំនោមពួកគេមិនមានអ្វីគួរអោយសង្ស័យទេថា "មីម៉ូសា" ដែលជាសាឡាត់: រូបមន្តសម្រាប់ការចម្អិនម្ហូបជាជំហាន ៗ ជាមួយនឹងរូបថតនិងវីដេអូនឹងមិនចាកចេញពីប្រពៃណីធ្វើម្ហូបរបស់គ្រួសារភាគច្រើននៃប្រជាជននៅចន្លោះសម័យសូវៀតទេ។

របៀបរៀបចំសាឡាត់ត្រី "មីមីសូ" ជាមួយនឹងអាហារកំប៉ុង

ការរៀបចំសាឡាត់បុរាណ "Mimosa" ដោយត្រឹមត្រូវជាមួយត្រីលុបចោលអាចធ្វើឱ្យមានការប្រកួតប្រជែងមានភាពសក្ដិសមជាមួយអាហារក្រៅប្រទេស។ វាល្អឥតខ្ចោះរួមបញ្ចូលគ្នានូវពន្លឺរចនាសម្ព័ន្ធសំណង់ស្រទាប់ស្រទាប់ស្រទាប់ភ្លឺរសជាតិឆ្ងាញ់រសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់។ ម្ហូបអាហារដែលត្រៀមលក្ខណៈជាញឹកញាប់ត្រូវបានតាក់តែងដោយតារាងនៅទិវានារីអន្តរជាតិដោយសារតែកំណែសាឡាដតាមប្រពៃណីគឺស្រដៀងនឹងសាខានិទាឃរដូវនៅលើសំបកព្រិលពណ៌ស។ នៅក្នុងវេនយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ស្ត្រីម្នាក់ដើម្បីសិក្សាលម្អិតបន្ថែមទៀតបច្ចេកវិទ្យានៃការចម្អិនអាហារ, វានឹងហាក់បីដូចជា salad សាមញ្ញ "Mimosa", ដូច្នេះជាលទ្ធផល, ម្ហូបនេះបានបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យខាងលើ។

របៀបរៀបចំ "មីម៉ូសា" ដោយត្រឹមត្រូវជាមួយអាហារកំប៉ុងត្រីបន្លែនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត

ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះមានការប្រែប្រួលថ្មីនិងថ្មីនៃ "Mimosa" ដែលធ្លាប់ស្គាល់: គ្រឿងផ្សំផ្លាស់ប្តូរ, ជម្មើសជំនួសស្រទាប់, រចនាខាងក្រៅនិងទីលាន។ ប៉ុន្តែម្ហូបនៅតែឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ សម្រាប់មនុស្សរាប់ពាន់នាក់, salad "Mimosa" គឺជាអេកូធ្វើម្ហូបបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ពីកុមារភាព។ ប៉ុន្តែទោះបីជាភាពសាមញ្ញនៃការរៀបចំក៏ពិតមែនតែមានភាពល្អិតល្អន់ជាច្រើនដោយមិនមានការយកចិត្តទុកដាក់ដែលវាពិបាកក្នុងការសម្រេចបាននូវលទ្ធផលដែលចង់បាន។
  1. លក្ខណៈពិសេសមួយនៃលក្ខណៈពិសេសនៃសាឡាត់គឺភាពដូចគ្នា។ សមាសភាគទាំងអស់សម្រាប់ស្រទាប់គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីលុបនៅលើ grater ត្រីលុបចោលមួយ - កិនជាមួយសមមួយ onions - កាត់ល្អជាមួយកាំបិតមួយ។
  2. គ្មានសារៈសំខាន់តិចនៅក្នុងការរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៃ salad "Mimosa" គឺជាការ impregnation ពេញលេញ។ ក្នុងនាមជាទឹកជ្រលក់វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើស mayonnaise ក្រាស់និងជាតិខ្លាញ់។ ជំរើសជាតិកាឡូរីដែលមានទម្ងន់ស្រាលនិងស្រាលគឺប្រាកដជាធ្វើឱ្យខូចរសជាតិនៃម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។
  3. មុនពេលបង្កើតស្រទាប់សមាសធាតុដែលបានដំណើរការត្រូវរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង។ ដូច្នេះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់មាននៅលើកម្រិតសីតុណ្ហភាពដូចគ្នាហើយនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចរសជាតិនិងក្លិនរបស់ "អ្នកជិតខាង" ទេ។
  4. ផ្ទុយពីអនុសាសន៍របស់សៀវភៅនិងសៀវភៅវិបស្សនាភាគច្រើនស្រទាប់ទីមួយត្រូវបានគេដាក់ចេញនូវសមាសធាតុក្រាស់និងមានជីវជាតិ (ដំឡូងឆ្អិនឬអង្ករ) ហើយមានតែនៅពេលនោះតែប៉ុណ្ណោះ - sardine saury, salmon ឬ salmon ។ ប្រសិនបើស្រទាប់ "ស្រស់" ទាបត្រូវបានពោរពេញទៅដោយទឹកត្រី salad "Mimosa" នឹងប្រែទៅជារសជាតិឆ្ងាញ់ថែមទៀត។

salad Mimosa ជាមួយ salmon ពណ៌ផ្កាឈូកនិងឈីស - រូបមន្តបុរាណជាមួយរូបថតមួយ

សម្រាប់ស្ត្រីនិងក្មេងស្រីជាច្រើនដែលល្អបំផុតគឺរូបមន្តបុរាណសម្រាប់ salad "Mimosa" ជាមួយត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកនិងឈីស។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅក្នុងសៀវភៅចំណីអាហារដែលមានលក្ខណៈស្តង់ដារនិងតម្រូវការជាច្រើនមានតម្រូវការតិចតួចដែលត្រូវការការត្រួតពិនិត្យច្បាស់លាស់។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍ឈីសរឹងនៅក្នុងរូបមន្តនេះមិនគួរជាខ្លាញ់ពេក, បើមិនដូច្នេះទេរសជាតិផ្អែមមិនអាចត្រូវបានជៀសវាង។ ដូចគ្នាសម្រាប់ carrots: ពូជ unsweetened នៃបន្លែគឺល្អប្រសើរជាងអ្នកផ្សេងទៀត។ ស៊ុតមាន់គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសធ្វើដោយដៃដូច្នេះថាជាពណ៌លឿងពណ៌លឿងភ្លឺតុបតែងខាងលើនៃម្ហូបនិងត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក - ជាមួយភាគហ៊ុនសមរម្យនៅក្នុងអំឡុងពេលនៃសុពលភាព។ ត្រីនៅកាលបរិច្ឆេទចុងក្រោយនៃការប្រើប្រាស់អាចទទួលយកបានអាចជាជូរចត់និងមិនរីករាយក្នុងការក្លិន។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ salad Mimosa បុរាណជាមួយឈី

ការរៀបចំជំហានដោយជំហាននៃ "មីម៉ូសា" ជាមួយត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកនិងឈីសយោងតាមរូបមន្តបុរាណជាមួយរូបថតមួយ

  1. រំពុះដំឡូងបារាំងដំឡូងនិងស៊ុតជាមួយរឹមតូចមួយ (ដើម្បីសំអាត) ។ បន្លែដាច់ដោយឡែកពីគ្នា, ស៊ុតដោយឡែកពីគ្នា។ ត្រជាក់និងសម្អាតគ្រឿងផ្សំដែលបានចប់។

  2. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ដំឡូងឆ្អិនតូចមួយ carrots, ឈីសរឹង, កំប្រុកនិង yolks ។

  3. ដាក់សាឡីពណ៌ផ្កាឈូកជាមួយប្រេងតិចតួចនៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ កាត់ត្រីជាមួយសមមួយទៅក្នុងរង្គាលដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នា។ Lubricate ស្រទាប់ជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ mayonnaise ។

  4. បន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់មួយនៃប្រូតេអ៊ីនជាមួយទឹកជ្រលក់និង carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ វាក៏ត្រាំមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ mayonnaise ។

  5. ខ្ទឹមបារាំងបិទបំពង់កនិងវិចិត្រ។ ដើម្បីយកចេញជូរចត់ច្រើនហួសប្រមាណចាក់ម៉ាសគំនិតជាមួយទឹកខ្មះ marinade មួយ។

  6. ការរីករាលដាលខ្ទឹមបារាំងនៅលើស្រទាប់នៃ carrots និងត្រាំជាមួយ mayonnaise ។ នៅលើកំពូល - ដំឡូងនិងទឹកជ្រលក់ម្តងទៀត។


  7. បញ្ចប់លំដាប់នៃស្រទាប់ឈីសដឹងគុណ។ គ្របដណ្តប់លើកំពូលនៃសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise, រលោងផ្ទៃជាមួយនឹងការត្រឡប់មកវិញនៃស្លាបព្រាដ៏ធំមួយ។

  8. តុបតែងមុខសាឡាត់បុរាណ "Mimosa" ជាមួយ salad ពណ៌ផ្កាឈូកនិងឈីសជាមួយសាខា dill និង yolk ស៊ុតដឹងគុណ។ លាក់ម្ហូបរយៈពេល 1-2 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។

ថ្ងៃឈប់សម្រាក salad "Mimosa": រូបមន្តវីដេអូបុរាណ

នៅក្នុងការរៀបចំ salad "Mimosa" នេះបើយោងតាមរូបមន្តបុរាណ, ស្រីស្រស់ជាច្រើនសារភាពកំហុសដូចគ្នា។ ឧទាហរណ៏, បង្អត់ piquancy គំនិត chopped, scalding វាជាមួយទឹករំពុះចោត។ ប្រសិនបើភាពល្វីងជូរចត់គឺរំខានពេកវាគួរតែល្អជាងគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រយៈពេល 30-40 នាទីក្នុងទឹកលាយជាមួយទឹកខ្មេះអំបិលនិងស្ករ។ សម្រាប់រាល់ព័ត៌មានលំអិតផ្សេងទៀតសូមមើលរូបមន្តវីដេអូវីតាមីនបុរាណសម្រាប់ពិធីបុណ្យ "Mimosa":

salami Mimosa ជាមួយ salmon - រូបមន្តមួយជំហានដោយជំហានជាមួយរូបថត

ការផ្លាស់ប្តូរបន្ទាប់នៃ salad "Mimosa" អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយសាឡីឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់មួយដោយយោងតាមរូបមន្តមួយជំហានដោយជំហានជាមួយរូបថតមួយ។ ជម្រើសនេះគឺថ្លៃជាងប៉ុន្តែលទ្ធផលចុងក្រោយគឺពិតជាខុសពីម្ហូបបុរាណជាមួយត្រីកំប៉ុងដែលបានបង្ហាញនៅឆើតឆាយនិងឆើតឆាយ។ យើងផ្តល់ជូនដើម្បីបម្រើម្ហូបនេះក្នុងវិធីពិសេសមួយ - នៅក្នុងពែងកញ្ចក់ដែលមានតម្លាភាពជាមួយនឹងគ្រាប់ caviar ពណ៌ក្រហមជាការតុបតែង។

គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់សាឡាត់ "Mimosa" ជាមួយសាឡីឆ្អិន

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ដោយមានរូបថត "Mimosa" មិនធម្មតាជាមួយត្រីសាម៉ុង

  1. បំណែកនៃត្រីសាម៉ុងឆៅរហូតដល់ចម្អិននៅក្នុងទឹកជាមួយ dill និងគ្រឿងទេស។

  2. អ្នកអាចបោសបានអំពូលខ្ទឹមបារាំងនិងកិនវា។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងបន្លែរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។

  3. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកពីគ្នា, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ឈីសរឹង, ប៊ឺ, carrots ឆ្អិន, ប្រូតេអ៊ីននិង yolks ពី

  4. នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃកញ្ចក់បម្រើដាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។

  5. Lubricate ស្រទាប់ដំបូងជាមួយ mayonnaise ជាតិខ្លាញ់មធ្យម។

  6. ដាក់នៅលើគំនិតប្រូតេអ៊ីនដឹងគុណនិងនៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរខាញ់ពួកវាជាមួយទឹកជ្រលក់។

  7. បន្ទាប់មករីករាលដាល carrots នេះ។ កុំភ្លេចអំពី mayonnaise ។

  8. ដាក់ស្រទាប់មួយនៃឈីសដឹងគុណ, butter ។ ជាទូទៅខាញ់កំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់និង sprinkle ជាមួយ yolk ស៊ុត។

  9. តុបតែងម្ហូបជាមួយស៊ុតក្រហមនិង sprig នៃ dill មួយ។ បម្រើស្លាប "Mimosa" ជាមួយត្រីសាម៉ុននៅក្នុងរូបមន្តជាបន្តបន្ទាប់ដោយមានរូបថតញាក់បន្តិច។

salami Mimosa ជាមួយ sardine, អង្ករនិងផ្លែប៉ោម: រូបមន្តវីដេអូ

"Mimosa" ជាមួយ sardines លុបចោលគឺជា salad មានជីវជាតិនិងកាឡូរីខ្ពស់ដូច្នេះដំឡូងឆ្អិននិងឈីសរឹងគួរត្រូវបានជំនួសដោយអង្ករនិងផ្លែប៉ោម។ ដូច្នេះម្ហូបនឹងក្លាយទៅជាមិនសូវស្កប់ស្កល់ប៉ុន្តែវាកាន់តែងាយស្រួលទន់ភ្លន់និងឆ្ងាញ់។ សម្រាប់ការរៀបចំបានត្រឹមត្រូវវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសយកអង្ករ crumbly និងផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរនៃពូជបៃតង។ ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមសូមមើលរូបមន្តវីដេអូលម្អិតសម្រាប់ការផលិតសាឡាត់ "Mimosa" ជាមួយ sardine ផ្លែប៉ោមនិងស្រូវ:

salad Mimosa ជាមួយឈីស - បំរែបំរួលមិនធម្មតានៃរូបមន្តបុរាណ

ប្រសិនបើធម្មតា "Mimosa" បានធុញទ្រាន់អ្នករៀបចំកំណែមិនធម្មតានៃម្ហូបបុរាណ - បាល់ salad ។ គោលការណ៍នៃការរៀបចំរបស់ពួកគេគឺសាមញ្ញជាងការដាក់ចានដាក់ក្នុងស្រទាប់។ ម្ហូបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចមិនត្រឹមតែតុបតែងលើតុនំប៉័ងទេតែថែមទាំងភ្ញាក់ផ្អើលដល់ភ្ញៀវទាំងអស់ផងដែរ។ salad "Mimosa" ជាមួយឈីសនៅក្នុងការប្រែប្រួលខុសពីធម្មតានៃរូបមន្តនេះនឹងត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះ។ យើងសូមធានា!

គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់គ្រាប់សាឡាត់មិនមែនជាប្រពៃណី "មីម៉ូសា"

ការរៀបចំជំហានដោយឡែកនៃ "Mimosa" ដែលមិនមែនជាប្រពៃណីនេះបើយោងតាមវេជ្ជបញ្ជាជាមួយនឹងរូបថតមួយ

  1. យកសារ៉ុនដែលបានលុបចេញពីពាងនោះហូររាវលើស។ ញុំាត្រីឱ្យទន់បន្តិចដោយប្រើសម។

  2. ដំឡូងនិងដំឡូងឆ្អឹងវិនិច្ឆ័យនិងស្អាត។ ជូតបន្លែនៅលើជង្រុកហើយដាក់វានៅក្នុងកំប៉ុងទឹក។

  3. ឈីសឆ្អិននិងស៊ុតឆ្អិនក៏សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលើក្រឡាចត្រង្គមួយដ៏ល្អហើយបន្ថែមលើដុំ។

  4. ខ្ទឹមបារាំងបៃតងវិចិត្រខ្ទិននិងលាយជាមួយនឹងសាឡាត់។

  5. ចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ពែងកន្លះ។

  6. កូរសាឡាត់រួមគ្នាជាមួយ Cream sour (ឬ mayonnaise ជាតិខ្លាញ់) ។
  7. ព្យាយាមម៉ាសឱ្យភ្លក់រសជាតិ។ បើចាំបាច់បន្ថែមអំបិលឬម្រេចខ្មៅ។

  8. ពីលិទ្ធសាឡាត់រមៀលគ្រាប់បាល់តូចៗប្រហែល 3-4 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។

  9. ដុះគ្រាប់ល្ងនៅក្នុងខ្ទះចៀនរហូតដល់មាស។

  10. រមៀលគ្រាប់បាល់នៃ salad មិនធម្មតា "Mimosa" ជាមួយឈីសនៅក្នុងល្ងនិងដាក់នៅលើចានផ្ទះមួយ។

salami Mimosa ជាមួយស្រូវនិងពោត: រូបមន្តមួយជំហានដោយជំហាន

សាឡាត់ម៉ីម៉ូសាជាមួយពោតនិងអង្ករមិនមែនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេប៉ុន្តែវាស្រស់ស្អាតផងដែរ។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកជំនួសម្ហូបជ្រៅបែបប្រពៃណីជាមួយនឹងកញ្ចក់មានតម្លាភាព: កញ្ចក់រន្ធកញ្ចក់កញ្ចក់មួយជើងចានគោបង្អែមជាដើម។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ "Mimosa" បានដាក់នៅក្នុងស្រទាប់ដោយរូបមន្តជំហានដោយជំហានរបស់យើងនឹងមើលទៅដងកម្រនិងអសកម្មប្រសិនបើស្រទាប់ទាំងអស់ត្រូវបានគេមើល។

គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់ "មីម៉ូសា" ជាមួយអង្ករនិងពោត

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ "មីមីសូ" ជាមួយអង្ករនិងពោត

  1. ស្ករឆៅត្រាំនិងត្រជាក់។
  2. រំពុះ carrots, peel និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។
  3. ចម្អិនស៊ុតពីសែល។ កំប្រុកបាច់ក្ដុកក្ដោងចូលទៅក្នុងកំទេចកំទី។
  4. ជាមួយពោតលុបចោលបង្ហូររាវ។ វិចិត្រខ្ទឹមល្អ។
  5. បើកត្រីលុបចោល, mash sardine ជាមួយ fork មួយ។
  6. ដាក់អង្ករទៅក្នុងធុងដំបូង។ ស្រាលអំបិលនិងខាញ់វាជាមួយ mayonnaise ។
  7. ស្រទាប់ទីពីរ - sardine, គំនិត chopped ល្អ mayonnaise ។
  8. ស្រទាប់ទីបី - carrots ដឹងគុណនិង mayonnaise ។
  9. ស្រទាប់ទីបួនគឺពោតលុបចោលនិង mayonnaise ។
  10. ស្រទាប់ទីប្រាំ - ប្រូតេអ៊ីនដឹងគុណនិង mayonnaise ។
  11. នៅទីបញ្ចប់ត្រូវប្រោះសាឡាត់ "Mimosa" ជាមួយអង្ករនិងពោតជាមួយ yolk ស៊ុតកំទេច។

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ salad "Mimosa" - ជំពូកដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងសៀវភៅបញ្ជីនៃការ hostess គ្នា។ និងការប្រែប្រួលរបស់វាមានសិទ្ធិមាន: ជាមួយត្រី salmon, ជាមួយ salmon ពណ៌ផ្កាឈូកជាមួយ sardine ឬ saury ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ salad ត្រីដ៏ពេញនិយមជាមួយឈីស butter និងស្រូវបានឈប់ជាយូរមកហើយដើម្បីក្លាយជាម្ហូបសាមញ្ញមួយនិងបានប្រែក្លាយទៅជានិមិត្តសញ្ញាមួយ។ ដូចជា "Olivier" សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី, ដុតនំប្រទេសទួរគីសម្រាប់បុណ្យណូអែល, salad "Mimosa" នេះបើយោងតាមរូបមន្តបុរាណដែលមានរូបថតបានប្រែក្លាយទៅជាម្ហូបដ៏សំខាន់នៃទិវានារីអន្តរជាតិ។