សាឡាត់ញ៉ាំជាមួយអង្កាមសាច់ជ្រូកអ្នកអាចធ្វើនំប៉័ងសាឡាត់តាមរបៀបនេះប៉ុន្តែខ្ញុំអះអាងដល់អ្នក - សាឡាត់នេះក្រៅពីតុបតែងវាសមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេស! ដោយសារតែផលិតផលនេះត្រូវបានគេយកទៅលាបលើក្រឡាចត្រង្គហើយត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រទាប់ក៏ដូចជាដោយសារតែបរិមាណនៃការស្លៀកពាក់ (mayonnaise) ដែលយើងស្រោចស្រទាប់នោះសាឡាត់មានភាពខ្ពស់សុភាពរាបមានខ្យល់និងផ្សំគ្រឿងផ្សំល្អ ៗ ដែលធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ! ខ្ញុំចង់និយាយពាក្យពីរបីអំពីការតុបតែង។ ជាទូទៅ salad "Glade" គឺជាយីហោរបស់ខ្ញុំដូច្នេះខ្ញុំអាចនិយាយបាន។ "Ladybugs" និង "Bee" នៅលើ "meadow ផ្កា" មើលទៅស្រស់ស្អាត, បណ្តាលឱ្យការចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងម្ហូបមិនត្រឹមតែនៅក្នុងកុមារនោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងការរៀបចំរបស់ពួកគេមិនយកពេលវេលាច្រើន! ជាគោលការណ៍នៅក្នុងវិធីនេះអ្នកអាចតុបតែងសាឡាត់ណាមួយវាភ្លាមនឹងក្លាយជាការតុបតែងភ្លឺពិតនៃតារាងបុណ្យ! ហើយកុំភ័យខ្លាចដោយជំហានធំ ៗ នៅក្នុងរូបមន្តនោះទេប៉ុន្តែខ្ញុំចង់រៀបរាប់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបាននូវដំណើរការនៃការរៀបចំសាឡាត់ "Glade" ជាការពិតអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺលឿនជាងមុន។ ខ្ញុំសំណូមពរឱ្យអាំងអន្ទង់រំពុះ, ដំឡូង (ខ្ញុំមានទំហំធំ) និងគោ (សំណុំធំនិងទៀងទាត់), សាច់មាន់ (និយមផលិតនៅក្នុងផ្ទះដូច្នេះថាលឿងមានពណ៌លឿង) រហូតដល់ពួកគេបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងទឹកអំបិល។ ការរៀបចំផលិតផលទាំងនេះជាមុនពន្លឿនដំណើរការនៃការរៀបចំសាឡាត់!
គ្រឿងផ្សំ:- អំបិល 1 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 2 pinch
- អង្កាមសាច់ជ្រូក 340 ក្រាម
- ផ្សិតម្ទេសក្រហម 300 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ 4 គ្រាប់។
- ឈីសរឹង 250 ក្រាម
- Carrot 1 pc ។
- គំនិត 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ខ្ទឹមបៃតង 1 bunch
- ម្សៅផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 100 មីលីលីត្រ
- ដំឡូង 3 ថ។
- Mayonnaise 320 ក្រាម
- ផែលលីស្រស់ 0,25 bunch
- Capers 2 PCs ។
- ប៉េងប៉ោះ 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Olives ដោយគ្មានគ្រាប់ 80 ក្រាម
- ជំហានទី 1 រៀបចំអណ្តាត, ដំឡូង, carrots, ស៊ុត, ផ្សិត, ឈីសរឹង, onions និង onions ពណ៌បៃតង mayonnaise ជាតិខ្លាញ់អំបិលម្រេចដីខ្មៅប្រេង sunflower ចម្រាញ់។
- ជំហានទី 2 មីនអណ្តូងរ៉ែ, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកមធ្យម។ យើងសម្ងឹងខ្ទឹមបារាំងកិន។
- ជំហានទី 3 ប្រឡាក់ផ្លែឪឡឹកជាមួយខ្ទឹមបារាំងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននិងរដូវវស្សា។
- ជំហានទី 4 នៅពេលផ្សិតរួចរាល់ចូរឱ្យវាត្រជាក់ទាំងស្រុងប៉ុន្តែសម្រាប់ពេលនេះសូមថែរក្សាផលិតផលផ្សេងទៀត។
- ជំហានទី 5 អំបូរជ្រូកឆ្អិននិងត្រជាក់ត្រូវកាត់ចូលក្នុងគូបតូច។
- ជំហាន 6 ដំឡូងចម្អិននិងត្រជាក់ត្រូវបាន peeled, rubbed នៅលើ grater coarse មួយ។
- ជំហានទី 7 ឥឡូវនេះរៀបចំសម្ភារៈសម្រាប់ "glade" របស់យើង។ យើងនឹងចូលរួមក្នុង "ឃ្មុំ" ។ អូលីវត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, ពី 1 PC ។ អូលីវនឹងមានចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ 4 នេះជារបៀបដែលយើងកាត់បន្ថយ 4 អូលីអូសម្រាប់ឃ្មុំ 2 (យើងមិនត្រូវការគែមទាំងអស់) ។ ពីឈីសយើងបានកាត់ចេញស្រទាប់ស្តើងមួយ (ប្រហែលកម្រាស់ដូចក្រាស់នៃរង្វង់អូលីវ) ។ ផ្សិតមួយ (ខ្ញុំមានក្បាលសម្រាប់ថង់ម្សៅមួយ) ត្រូវបានកាត់ចេញពីចិញ្ចៀនមួយឈី។ ស្រទាប់ផ្កាក្រពុំទាំងនោះត្រូវមានទំហំប៉ុន ៗ គ្នា។ ដូចគ្នានេះផងដែរពីឈីសយើងបានកាត់ចេញ "ស្លាប" - មានតែ 8 បំណែក។ យើងក៏បានកាត់អូលីវពីក្បាលទៅឃ្មុំអូលីវមួយត្រូវបានកាត់ជា 2 ផ្នែកហើយមួយៗ (ពី 1 អូលីវយើងទទួលបាន 4 ចំណែក 2 យើងត្រូវការហើយ 2 ទៀតមិនត្រូវការ) ។
- ជំហានទី 8 ឥឡូវនេះរៀបចំ "ladybirds" ។ ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះយើងបានកាត់មួយចំហៀងនិងកាត់ចេញនៅលើផ្នែកម្ខាងមួយត្រីកោណមួយ - យើងទទួលបាន "រាងកាយជាមួយស្លាប" ។ វាប្រែថាប៉េងប៉ោះមួយយើងយក 2 ផ្នែក (កាត់ 2 ផ្នែក) និងមួយមានតែមួយ។ ពីអូលីវដែលយើងកាត់ចេញ "ក្បាល" និងចំណុចនៅលើរាងកាយ។
- ជំហានទី 9 ឥឡូវនេះរៀបចំ "ផ្កា" ។ ពីស៊ុតយើងបានធ្វើផ្កាដែលពោរពេញទៅដោយសភាពទន់ (ពង 1 សម្រាប់ 2 ផ្កា) - នៅកណ្តាលនៃការដែលយើងដាក់ចេញ capers ឬ peas ពណ៌បៃតង (ឬចំណិតនៃ carrot មួយ) យើងក៏ឆ្លាក់ផ្កាកោងពីអូលីវ (កណ្តាល - គូបឈីសមួយ) កាត់ចេញចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ carrot ជាមួយក្បាលសម្រាប់ថង់ confectionery នៃ ring បាន យើងបង្កើតផ្កាមួយ (3 បំណែក) នៅកណ្តាលដែលមានរង្វង់នៃស៊ុតពណ៌សមួយ។
- ជំហានទី 10 ឥឡូវយើងប្រមូលសាឡាត់។ នៅលើម្ហូបផ្ទះមួយរាលដាលស្រទាប់ដំបូងនៃដំឡូងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅអំបិលបន្តិចនិងម្រេចស្រទាប់ដំបូង។
- ជំហានទី 11 ដាក់ផ្សិតដែលមានត្រាំជាមួយខ្ទឹមបារាំង (ទុកប្រេងក្នុងខ្ទះបើអាចធ្វើបាន) ។
- ជំហានទី 12 ទឹកបន្តិចជាមួយ mayonnaise ។
- ជំហានទី 13 carrots ឆ្អិន (នៅសល់របស់វាបន្ទាប់ពីការកាត់ចេញ "ផ្កា") rubbed លើ grater coarse មួយនិងរីករាលដាលនៅលើស្រទាប់ផ្សិត។
- ជំហាន 14 នៅលើស្រទាប់ carrot នេះ "គូរ" ក្រឡាចត្រង្គ mayonnaise ។
- ជំហានទី 15 ស្រទាប់បន្ទាប់គឺអង្កត់ច្រៀងសាច់ជ្រូកដែលត្រូវបានប្រោះជាមួយអំបិលអំបិលហើយលាបបន្តិច។
- ជំហានទី 16 ជាថ្មីម្តងទៀតចាក់ទឹកមាត់ស្តើងនៃ mayonnaise ។
- ជំហានទី 17 ស្រទាប់បន្ទាប់គឺឈីសរឹង (ផ្នែកខាងឆ្វេងនិងសំណល់ដែលនៅសេសសល់បន្ទាប់ពីកាត់ "ឃ្មុំ") ។
- ជំហានទី 18 ជាថ្មីម្តងទៀតនៃស្រទាប់ mayonnaise មួយ។
- ជំហានទី 19 ស្រទាប់ចុងបញ្ចប់គឺស៊ុតពណ៌សត្រូវបានខ្ទេចនៅលើក្រឡាចត្រង្គ។
- ជំហាន 20 Mayonnaise ។
- ជំហាន 21 និងស្រទាប់ចុងក្រោយ - yolks ស៊ុត rubbed នៅលើ grater ពិន័យ។
- ជំហាន 22 ផ្នែកម្ខាងនៃសាឡាត់ត្រូវបានតុបតែង (វាជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យវាជាមួយ patisserie ឬ shovel សម្រាប់នំមួយ) ខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
- ជំហានទី 23 គំនិតពណ៌បៃតងរបស់ខ្ញុំមានកំទេចកំទេចកំទេចបាក់ធំហើយពេញចិត្តដេកលក់នៅលើជង្គង់របស់វាហើយទាញដៃរបស់អ្នកឱ្យក្រវាត់ចង្កេះហើយមិនរលំ។
- ជំហានទី 24 ឥឡូវផ្តោតលើរូបថតយើងប្រមូលនិងដាក់នៅលើ salad "សត្វឃ្មុំ" - 2 PCs, "Ladybirds" - 3 PCs, "ផ្កា" ។
- ជំហានទី 25 ដោយប្រើការចាក់ធ្មេញឬល្បែងសូមគូស "ភ្នែក" សត្វល្អិតរបស់យើងហើយតុបតែង "ដំបូល" ជាមួយស្លឹកខ្ចង ៗ ។
- ជំហានទី 26 សាឡាដបានត្រៀមខ្លួនហើយ! បម្រើនៅលើតុភ្លាមៗឬក្នុងពេលក្រោយទៀតដូច្នេះថា "glade" មិន "ក្រៀមក្រំ"!
- ជំហានទី 27 នៅក្នុងសាឡាត់មិនត្រូវការវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់រួចជាស្រេចប៉ុន្តែវាជាគោលការណ៍ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំតែដោយគ្មានការតុបតែងដែលនឹងត្រូវបញ្ចប់មុនពេលបម្រើ!