អំពីរូបមន្តសាបាងអ៊ីនមិនមែនជាម្ហូបជប៉ុនទេទោះបីជាឈ្មោះនេះត្រូវគ្នាទៅនឹងអាហារដែលល្អបំផុតក៏ដោយ។ salad នេះជាអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈផ្ទះបាយនៃប្រទេស CIS ផងដែរឬនៅក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរដើម្បីម្ហូបអ៊ឺរ៉ុប។ និងឈ្មោះជប៉ុនដែលបានទទួលម្ហូបនេះដោយសារតែការតុបតែងនេះ, បំពេញទម្រង់នៃសញ្ញាបុរាណនិងរឿងព្រេងនិទានល្បី។ ឥឡូវនេះប្រាប់អ្នកអំពីរសជាតិនំប៉័ងនេះនិងអ្វីដែលត្រូវរំពឹងពីវា។ ពីល្បាយគ្រឿងផ្សំទាំងស្រុងរួមបញ្ចូលនៅក្នុង "យិន - យ៉ាង" ជាឈីសនិងបន្លិចរបស់វាខ្ញុំអាចដាក់ឈ្មោះត្រសក់ស្រស់និងផ្លែចេក។ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជាសាច់មាន់ឈីសនិងប្រូតេអ៊ីនទោះបីជាពួកគេមិនមានរសជាតិបញ្ចេញរសជាតិក៏ដោយប៉ុន្តែធ្វើឱ្យសាឡាត់នេះមានជីវជាតិល្អ។
គ្រឿងផ្សំ:- សាច់ដុំមាន់ 300 ក្រាម
- ត្រសក់ 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- សាច់មាន់ពង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Mayonnaise 200 ក្រាម
- ឈីសរឹង 100 ក្រាម
- Prunes 100 ក្រាម
- អំបិល 3 ខ្ទាស់
- ម្រេចដីខ្មៅ 3 pinch
- ជំហានទី 1 គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ: សុដន់សាច់មាន់ត្រសក់ឈីឈីសស៊ុតប្រហែលជា mayonnaise និង prunes ។
- ជំហានទី 2 រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
- ជំហានទី 3 យើងរុំសុដន់នៅក្នុងសន្លឹកហើយដាក់វានៅក្នុងឡចំហាយសម្រាប់រយៈពេល 30-40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេ។
- ជំហានទី 4: ដោយប្រើសុដន់ដែលបានបញ្ចប់និងត្រជាក់រួចយកឆ្អឹងចេញហើយកាត់សុដន់ដោយខ្លួនឯង។
- ជំហានទី 5 ត្រសក់បីនៅលើក្រារ។
- ជំហ៊ានទី 6 សូមចំអិនស៊ុតនៅចង្កេះ។
- ជំហានទី 7: បន្ទាប់ពីពងឆ្អិនរួចអ្នកត្រូវញែកស៊ុតពីជាតិប្រូតេអ៊ីនចេញហើយបំបាត់ស្នោញី។
- ជំហានទី 8: យើងជូតឈីសនៅលើចង្ក្រាន។
- ជំហានទី 9 ប្រូតេអ៊ីនដែលបានញែកចេញត្រូវបានគេយកទៅលាបលើក្រឡតែរឺវិចិត្រ។
- ជំហាន 10 កិន prunes បាន។
- ជំហានទី 11 ឥឡូវនេះដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងស្រទាប់និងស្រទាប់នីមួយត្រូវបាន smeared ជាមួយ mayonnaise: ស្រទាប់ - មាន់, cucumber, ស៊ុត yolk, ឈីសរឹង។ ពីខាងលើពីស៊ុតពណ៌លឿងនិង prunes ដាក់ចេញសញ្ញា "យិន - យ៉ាង" ។ សាឡាដបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយ!