- lemon - 4 បំណែក
- ខាត់ណាផា្កស្ព - 1 ដុំ
- គំនិតពណ៌បៃតង - 2 បំណែក (បាច់)
- ប្រេងអូលីវ - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិល - - រសជាតិ
- ម្រេច - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស្ករ - - រសជាតិ
- ម្រេចក្រហម - 1 ដុំ
- ម្រេចបៃតង - 1 ដុំ
- ម្រេចលឿង - 1 ដុំ
- ខាត់ណាខៀវ - 1 ដុំ
- បង្គា - 450 ក្រាម
- mustard Dijon - - រសជាតិ
គ្រឿងផ្សំដំបូងអ្នកត្រូវកាត់សក់ "មួក" និងលាងសម្អាតម្ទេសរបស់អ្នកបន្ទាប់មកលាងជម្រះហើយកាត់វា។ ដាក់បង្គាឆ្អិន។ របៀបកាត់ម្រេច: ចែកវាទៅជាបំណែកចតុកោណនិងកាត់ជាមួយចំបើង។ ចម្អិនបង្គារយ៉ាងលឿន។ ប្រុងប្រយ័ត្នកុំឱ្យពួកគេ«លួច»។ លាងជម្រះបង្គារជាមួយទឹកត្រជាក់។ ដោះកន្ទុយសែលនិងជើងបង្គា។ ដាក់ម្រេចដាក់ក្នុងចានរាងសាឡាត់ធំ ៗ ។ យើងកាត់ខាត់ណាខៀវនិងផ្កាខាត់ណាជាបំណែកតូចៗ។ លាយក្នុងចានជាមួយម្រេច។ យើងកាត់កាំរស្មី។ បន្ថែមវាទៅចាន។ ច្របាច់ក្រូច។ បរិមាណនៃទឹកនេះនឹងគ្រប់គ្រាន់។ បន្ថែមប្រេងអូលីវ។ សមាមាត្រ - 1/2 ទឹកក្រូច។ សូមបន្ថែម mustard ឌីជុន ... ... ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បន្ថែមអំបិលម្រេចស្ករទៅរសជាតិ។ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនីមួយៗ។ whisk ល្អ។ បន្ថែមបង្គាត្រជាក់ទៅបន្លែ។ បំពេញជាមួយទឹកជ្រលក់។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃសាឡាត់។ យើងតុបតែងជាមួយសាឡាត់ជាមួយក្រូចឆ្មារហើយដាក់វានៅលើតុ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3