- ម្សៅស្រូវសាលី - 2 កំប៉ុង
- ស៊ុត - 9 បំណែក
- ស្ករ - 1 កែវ
- ទឹកឃ្មុំ - 300 ក្រាម
- raisins - 50 ក្រាម
- ល្ង - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដំឡូង - 100 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 400 ក្រាម
ស៊ុតត្រូវបានគេវាយដោយម្សៅល្ងនិងម្រេច។ បន្ទាប់មក dough លទ្ធផលត្រូវបាន kneaded និង sprinkled ជាមួយម្សៅ។ dough ត្រូវបាន rolled ចូលទៅក្នុងនំមួយនិងកាត់ចូលទៅក្នុង noodles ដែលនៅក្នុងវេនត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត 2-3 សង់ទីម៉ែត្រនិងចៀនក្នុងចៀនជ្រៅរហូតដល់ពណ៌មាស។ បន្ទាប់មកយកទឹកមួយកែវដែលអ្នករំលាយជាតិស្កររួចយកវាទៅរំពុះបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងចំអិនរហូតទាល់តែវាមាន viscous ។ បន្ទាប់ពីនោះត្រជាក់ទឹកសុីរ៉ូក្នុងរយៈពេល 10 នាទីដាក់ម្សៅលាយបញ្ចូលទៅក្នុងវាហើយលាយវា។ ល្បាយនេះត្រូវបានផ្ទេរទៅជារូបរាងការ៉េរួចត្រជាក់និងស្មើ។ ដោយផ្ទាល់មុនពេលបំបៅនោះម៉ាស់ត្រូវបានដាក់ចេញពីផ្សិតហើយកាត់ចូលក្នុងចតុកោណកែង។
ការបម្រើ: 8