គ្រាប់បាល់ឈីសផ្ទះល្វែងជាមួយ avocados តើអ្វីទៅជាកន្លែងសម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃផ្តល់ឱ្យច្រើនបំផុតធម្មតាវានឹងហាក់បីដូចជាផលិតផល! ហើយអ្នកដែលទើបតែមកជាមួយរឿងដំបូងដើម្បីចំអិនឧទាហរណ៍ស្ពបវិលរុំការបំពេញនៅក្នុងស្លឹកស្ព? នៅលើគោលការណ៍ដូចគ្នាអ្នកអាចរៀបចំនិងអាហារសម្រន់ត្រជាក់ដោយប្រើជា "ស្រោមសំបុត្រ" ស្លឹកសាឡាត់និងជាការបំពេញមួយបន្លែកំទេចដាំឱ្យពុះនិង chopped ជាមួយបៃតងស៊ុត។ ហើយនៅទីនេះគឺជាកំណែមួយផ្សេងទៀតនៃអាហារសម្រន់ដើម, បានរៀបចំពីផ្លែបឺរ, ឈីក្រុមគ្រួសារនិងស្លឹកសាឡាត់។ ដោយបានសិក្សាពីគ្រឿងផ្សំនៃអាហារសម្រន់នេះអ្នកនឹងយល់ថាវាមិនមែនជាគ្រឿងស្រវឹងនិងពេញចិត្តនោះទេ។ ហើយបន្ទាប់ពីមើលរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ត្រូវប្រាកដថាការញ៉ាំឈីសឈីសនិងផ្លែបឺរត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលមើលទៅ។ នៅលើតុរបស់អ្នកពន្លកទន់ហាក់ដូចជាលាតសន្ធឹងជាស្នូលនៃក្លិនក្រអូបដ៏អស្ចារ្យនៃផ្លែឈើនៅឯបរទេស។ យល់ព្រម, វាជាច្រើនទៀតរីករាយក្នុងការបរិភោគមិនគ្រាន់តែហ៊ានមួយ, ប៉ុន្តែក៏មានគ្រឿងតុបតែងពីដើម។ ចំពោះចំណីអាហារវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសដោយសារតែពួកគេត្រូវគូរយកចិត្តទុកដាក់លើតុចំណីអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានសាឡាត់វាមិនមានបញ្ហាទេ។ ដំណក់ផ្លែល្ហុងនិងផ្លែបឺរៈអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងសាច់ក្រករាលដាលនៅលើនំកែកឃឺរឬជាបំណែកនៃនំបុ័ងចៀន។
គ្រឿងផ្សំ:- Curd 250 ក្រាម
- ផ្លែបឺរ 1 ភី។
- ក្រូចឆ្មា 0.5 ស៊ី។
- Parsley ស្រស់ 0,5 bunch
- ធញ្ញជាតិបៃតង 1 ធ្នឹម
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់ចូរយកឈីសឈីស 9% ជាតិខ្លាញ់, ផ្លែបឺរទុំ, ពែងតូចមួយនៃ parsley ស្លឹកសាឡាត់និងចំណីអាហារ lemon ។
- ជំហានទី 2 លាងសាប៊ូបកលាបនិងយកដុំថ្មហើយបន្ទាប់មកវិចិត្រ chop ។
- ជំហានទី 3 យកកេះចេញពីពាក់កណ្តាលក្រូចលើក្រាររាក់។
- ជំហានទី 4 បាច់តូចមួយនៃ parsley ដើម្បីលាងសមាត, ស្ងួតនិងវិចិត្រ chop ។
- ជំហានទី 5 ផ្សំពីឈីក្រុមគ្រួសារ, ផ្លែបឺរកូ, បៃតងនិងចំណាប់អារម្មណ៍។
- ជំហានទី 6 លាយគ្រប់យ៉ាងអោយបានល្អបន្ថែមរសជាតិអំបិល។ អ្នកអាចប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ curd គ្រាប់បាល់នៅលើស្លឹកសាឡាត់ឬជាការបំពេញសម្រាប់ tartlets មួយ។