- ទួរគីចម្អិនឬសាច់មាន់ - 300 ក្រាម
- Cheese Cheddar - 200 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - 1/2 បំណែក
- នំ Tortilla - 4 បំណែក
- ផ្លែបឺរ - 2 ដុំ
- ប៉េងប៉ោះ - 2 បំណែក
- ម្ទេសឈីល - 1 ដុំ
- bunch នៃ cilantro មួយ - 1 ដុំ
- bunch នៃ onions ពណ៌បៃតងមួយ - 1 ដុំ
- ឡាយ - 1/4 បំណែក
- អំបិលម្រេចខ្មៅ - - រសជាតិ
ដំបូងអ្នកត្រូវធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ guacamole ដោយមិនចាំបាច់ប្រើ quesadilla ។ ដាក់នៅក្នុងចាននៃប៉េងប៉ោះលាយ, ពាក់កណ្តាល cilantro, onions ពណ៌បៃតង, ម្ទេសនិងម្ទេសប្លោក។ យើងបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួច។ បុកទៅនឹងភាពដូចគ្នា។ ទឹកជ្រលក់បានត្រៀមរួចរាល់ហើយ។ អំបិលនិងម្រេចនៅក្នុងទឹកជ្រលក់បន្ថែមរសជាតិ។ ទឹកជ្រលក់ដាក់ក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 10-15 នាទីដើម្បីត្រជាក់។ យើងរៀបចំការបំពេញបញ្ហារបស់យើង។ វិចិត្រ chop fillet តួកគីនិងម្រេចផ្អែម, shred ដែល coriander ដែលនៅសេសសល់ onions ពណ៌បៃតង, វិចិត្រ chop មី។ លាយជាមួយឈីសឈីសឆាអំបិលម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បើគានអណ្ណូងចាំងឆាចឆាំងជាមួយបាតបាត។ យើងបានបង្កើតជា quesadilla នេះ - យើង unfold tortilla បានដាក់បំពេញនៅលើពាក់កណ្តាលមួយផ្សេងទៀតគ្របដណ្តប់វា។ យើងកក់ក្ដៅរាល់អំបិលក្នុងខ្ទះឆ្អឹងមួយនាទីកន្លះនៅចំហៀងគ្នា - ក្នុងកំឡុងពេលនេះឈីសនឹងរលាយហើយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នឹងក្តៅ។ កាត់ជារៀងរាល់ត្រីQuាដេឡាទៅជាផ្នែក 3-4 ហើយបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ guacamole មុនឆ្អិន។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3-4