- បង្គា - 500 ក្រាម
- Cucumber - 1 ក្រាម
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- ទឹកដោះគោធម្មជាតិ - 100 មីលីលីត្រ
- Mayonnaise - 100 មីលីលីត្រ
- ផ្លិត - 1 ដុំ
- គ្រាប់ល្ង - 1 ម។ ស្លាបព្រាមួយ
ត្រសក់ត្រូវបានលាបគ្រាប់ពូជត្រូវបានយកចេញជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ Cucumber កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ យើងបានដាក់បំណែក cucumbers កាត់នៅក្នុងចានមួយ sprinkle ជាមួយអំបិលលាយនិងកំណត់ឡែក។ រៀបចំបង្គា: យើងដាក់វានៅក្នុងទឹករំពុះ, ចំអិន 1-2 នាទី, ដាក់វាត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង colander មួយអំបិលម្រេចនិងបញ្ជូនវាទៅទូទឹកកកដើម្បីត្រជាក់។ នៅលើ grater ពិន័យមួយដែលយើងបានលុប peel lime ។ លាយទឹកដោះគោយ៉ាអួ, mayonnaise, zest lime និងទឹក lime ។ នេះនឹងជាការស្លៀកពាក់សាឡាត់របស់យើង។ ធ្វើឱ្យរឿងទាំងមូលក្លាយទៅជាឯកសណ្ឋាន។ ត្រសក់នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃអំបិលនឹងបញ្ចេញរាវជាច្រើន - វាត្រូវការការបង្ហូរហើយត្រសក់គួរត្រូវបានស្ងួតដោយប្រើកន្សែងក្រដាស។ គ្រាប់ល្ងល្ងសម្រាប់ 1-2 នាទីក្នុងខ្ទះឆ្អិនស្ងួត។ ត្រសក់ត្រូវបានលាយជាមួយគ្រាប់ល្ង។ យើងប្រមូលសាឡាត់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ: ដាក់បង្គានៅកណ្តាលនៃចាននៅជុំវិញ - ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ - ត្រសក់ជាមួយគ្រាប់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! :)
ការបម្រើ: 2