សណ្តែកគឺល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់រាងកាយ

អ្វីដែលត្រូវបានគេនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើនៅក្រៅប្រទេសហើយគ្រាប់សណ្តែកធម្មតាមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពរបស់រាងកាយនិងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារជាជាងផ្លែឈើនិងបន្លែដែលនាំចូលដែលត្រូវបានគេចុកជាមួយនឹងការបន្ថែមជាតិគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ចាប់តាំងពីកុមារភាពមកយើងបានក្លាយទៅជាទម្លាប់ធ្វើការនំប៉័ងសណ្តែកស៊ុបសណ្តែកនិងចៀនក្តៅជាមួយសណ្តែក។

ដូច្នេះរាងកាយដឹងយ៉ាងច្បាស់ពីអ្វីដែលសណ្តែកត្រូវបានផលិតនិងអ្វីដែលទឹករំលាយអាហារត្រូវបានត្រូវការសម្រាប់ assimilation របស់ពួកគេ។ អ្វីដែលមិនអាចនិយាយបានអំពី "អ្នកក្រៅ" ដែលវាពិបាកក្នុងការដោះស្រាយ។

ការរលាកក្រពះពោះវៀនគឺ ងាយស្រួលក្នុងការរំលាយនិងប្រមូលផ្តុំអាហារដែលលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុដើម។ ហើយនៅអ៊ុយក្រែនគ្រាប់សណ្តែកត្រូវបានញ៉ាំដុតនិងឡើងខ្ពស់ដូចដែលពួកគេបាននិយាយនៅក្រោមលោក Tsar Gorokha ។ ការពិតដែលថាគ្មានបន្លែអាចអួតពីការអភិរក្សដ៏ល្អបែបនេះនិយាយនៅក្នុងការពេញចិត្តនៃសណ្តែក។ ប្រសិនបើជីវិតរបស់ប៉េងប៉ោះត្រសក់មិនតាមរដូវដែលមានជាតិគីមីសាស្ត្រមានរយៈពេលខ្លីខ្លីៗនោះវានឹងមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាឡើយ។ សណ្តែកមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពរបស់រាងកាយពួកគេជាទៀងទាត់ផ្គត់ផ្គង់ឱ្យយើងនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃបង្កើនអារម្មណ៍និងផ្តល់នូវបន្ទុកនៃភាពរស់រវើក។ ដូច្នេះចានពីសណ្តែកមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពរបស់រាងកាយដែលជាប្រភពថាមពលដ៏ល្អបំផុតជាពិសេសនៅចុងរដូវរងារនៅពេលដែលមនុស្សជាច្រើនមានអារម្មណ៍ខូចចិត្តងងុយគេងនិងក្រៀមក្រំ។

វេជ្ជបណ្ឌិតលោក Bob

វាហាក់ដូចជាថាវាអាចមាននៅក្នុងតូចនិងងាយស្រួលដូច្នេះនៅ glance ដំបូង, សណ្តែកមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់រាងកាយបានដែរឬទេ? វាបង្ហាញថាពួកគេមានប្រូតេអ៊ីនជាច្រើន (នៅក្នុងភាសាក្រិក - "សារៈសំខាន់ដំបូង") ដែលពួកគេអាចប្រកួតប្រជែងសូម្បីតែសាច់និងត្រី។ វាមិនមែនសម្រាប់អ្វីសោះដែលសណ្ដែកសណ្តែកនិងសណ្តែកមានឈ្មោះចុកចាប់ "សាច់ពីសួនច្បារ" ។ ពួកវាផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនក្នុងតម្លៃដែលប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលសាច់ឬទឹកដោះគោ។ លើសពីនេះទៅទៀតប្រូតេអ៊ីនបន្លែត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយបានយ៉ាងងាយស្រួលជាងសត្វ - សណ្តែកមានកាឡូរីតិចតួចហើយគ្មានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតដែលមាន "អំពើបាប" សូម្បីតែសាច់គ្មានខ្លាញ់។ ពពួកសណ្តែកនិងសណ្តែកគឺជាការសង្រ្គោះពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកបរិភោគបន្លែពីព្រោះដោយសារតែវាមានសារធាតុចាំបាច់ដូចជាវីតាមីនសារធាតុរ៉ែមីក្រូនិងធាតុម៉ាក្រូក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីនពេញនិយមខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងជាតិសរសៃ។ អ្នកតំណាងម្នាក់ៗនៃទំពាំងបាយជូរមានសំណុំសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើននិងអាចទទួលបានប័ណ្ណសរសើររបស់ "ឱសថស្ថានតូចៗ" ។

ជាឧទាហរណ៍ពពួកវីតាមីន B មានវីតាមីន B, B2, B6 និង C ជាច្រើនក៏ដូចជាជាតិដែកប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រនិងស័ង្កសី។ ចានរបស់ពពួកសណ្តែកមិនអាក្រក់ជាងថ្នាំណាដែលព្យាបាលអស់កម្លាំងភាពស្លេកស្លាំង, បង្កើនល្បឿននៃដំណើរការគិត, ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

នៅក្នុងសណ្តែកមានស្ទើរតែទាំងអស់ ដែលយើងត្រូវការសម្រាប់សុខភាពល្អ: ប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីតអាមីណូកាតូណេនវីតាមីន C, B, B2, B6, ភីភី, ជាច្រើនម៉ាក្រូនិងមីក្រូរ៉ែ។ នៅក្នុងសណ្តែកជាពិសេសប៉ូតាស្យូមជាច្រើន (រហូតដល់ 530 មីលីក្រាមក្នុងផលិតផល 100 ក្រាម) ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការកកឈាមក្នុងសរសៃអាកទែរការលើសឈាមនិងការរំខានដល់ចង្វាក់បេះដូង។

គ្រាប់សណ្តែកទោះបីមិនមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនដូចជាសណ្តែកដទៃទៀតក៏ប៉ុន្តែវាមានវីតាមីន A, B, B2 និង E, ផូស្វ័រ, ស័ង្កសីនិងជាតិកាល់ស្យូមច្រើន។

សណ្តែកដែលជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន B, C, E និងសារធាតុរ៉ែ (ជាពិសេសផូស្វ័រនិងជាតិដែក) ដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវប្រូតេអ៊ីនបន្លែនិងជាតិសរសៃរលាយ។ ពួកគេបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមទប់ស្កាត់បញ្ហាបេះដូងនិងសរសៃឈាម។ វាត្រូវបានគេកត់សំគាល់ថាក្នុងចំណោមប្រជាជននៅអាមេរិកឡាទីនដែលជាកន្លែងចានពីសណ្តែកបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃ, ជំងឺខ្សោយបេះដូងគឺជាជំងឺកម្រខ្លាំងណាស់។

នៅសណ្តែកសៀងមាន វីតាមីនជាច្រើនដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងការពាររាងកាយពីជំងឺមហារីក។ ចានពីសណ្តែកសៀងត្រូវបានគេណែនាំដំបូងចំពោះស្ត្រីក្រោយពីវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសណ្តែកសៀង phytoestrogens ។ សារធាតុទាំងនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់និងជំងឺពុកឆ្អឹងក៏ដូចជាកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការអស់រដូវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រុមអ្នកចំណីអាហារត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជៀសវាងការផ្លាស់ប្តូរសណ្តែកសៀងដែលបានផ្លាស់ប្តូរហ្សែន។

Lentil ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យយើងនូវការយកចិត្តទុកដាក់តិចតួច។ ហើយឥតប្រយោជន៍ទេ! យ៉ាងណាមិញវាមានផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីន, ម្សៅ, ជាតិសរសៃរលាយនិងមិនរលាយនិងវីតាមីន។ គ្រាន់តែការបម្រើមួយសណ្តែកនេះនឹងផ្តល់ឱ្យយើងនូវអត្រាជាតិដែកប្រចាំថ្ងៃ - ជាការការពារដ៏ល្អនៃភាពស្លកសាំង! សណ្តែកដីមានធាតុដានដ៏កម្រដូចម៉ង់ហ្គាណេសស្ពាន់សេលេនីញ៉ូមនិងស័ង្កសី - អរគុណដល់ស្បែកស្បែកប្រែជាស្រអាប់និងសក់ក្លាយជាសក់ស្អាត។

ម្ចាស់ក្សត្រីនៅលើសណ្តែក

ហើយឥឡូវនេះដំណឹងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលព្យាយាមបញ្ចុះទម្ងន់ដោយមិនបានជោគជ័យ។ សណ្តែកគឺជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកសុបិនដើម្បីកម្ចាត់ទម្ងន់បន្ថែម។ Montignac ដែលជាអ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារបានទទួលស្គាល់ការណែនាំពីចានពីសណ្តែកសណ្ដែកនិងសណ្តែកដទៃទៀតនៅក្នុងបញ្ជីប្រចាំថ្ងៃ។ អ្នកជំនាញផ្នែករបបអាហារបារាំងបានបង្ហាញថាមូលហេតុនៃការធាត់មិនមែនជាបរិមាណនៃអាហារទេប៉ុន្តែជម្រើសនៃអាហារខុស។ គាត់បានបែងចែកកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់ទៅជាមនុស្សអាក្រក់ (នំប៉័ងនំផ្អែម ៗ បន្ទះសៀគ្វីនិងការ៉េម) និងផ្លែឈើល្អ ៗ (បន្លែគ្រាប់ធញ្ញជាតិសុទ្ធសណ្តែកផ្លែឈើ) ។

កាបូអ៊ីដ្រាតអាក្រក់ត្រូវ បានស្រូបយកបានយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងការកើនឡើងយ៉ាងគំហុកបន្តដោយការថយចុះជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ អារម្មណ៍ខ្លីនៃការធូរស្រាលឆាប់បានផ្តល់វិធីមួយដើម្បីការវាយប្រហារនៃការឃ្លាន wolfish មួយយើងម្តងទៀតបរិភោគម្សៅឬផ្អែម - ហើយដូច្នេះនៅលើ infinitum ផ្សព្វផ្សាយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះរាល់ការញ៉ាំស្ករគ្រាប់ឬស្ករគ្រាប់ត្រូវបានដាក់ភ្លាមៗនៅចង្កេះត្រគាកនិងកន្លែងសំខាន់ៗយុទ្ធសាស្រ្តផ្សេងទៀត។ វាប្រែថាការញ៉ាំប៊ុនស៉្យុងយើងរីកលូតលាស់ដូចជាមេមេឃប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយយើងមានអារម្មណ៏អត់ឃ្លាននិងអស់កម្លាំង។ ប៉ុន្តែកាបូអ៊ីដ្រាដល្អដែលគ្រប់សាច់ឈាមទាំងអស់ជាកម្មសិទ្ធិផងដែរចូលក្នុងរាងកាយទៅដំណាក់កាលដ៏វែងនៃការបែក។ ការរំលាយយឺត ៗ មិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមនិងជាប្រភពថាមពលថេរ។ ដូច្នេះអ្នកដែលមានទម្ងន់លើសមានហេតុផលដើម្បីអង្គុយលើសណ្តែក - គ្មានអារម្មណ៍នៃការស្រេកឃ្លានហើយផោនបន្ថែមត្រូវបានរលាយមុនភ្នែករបស់យើង។ ជាការពិតណាស់មិនត្រូវស្លៀកពាក់ចានសណ្តែកនិងសណ្តែកជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្លាញ់ឬផ្សំវាជាមួយចានសាច់ក្នុងអាហារមួយ។ យ៉ាងណាមិញយើងមិនត្រូវការប្រសិទ្ធិភាពបញ្ច្រាសទេ?