- ផ្សិត - បំណែក 2-3 (Fine chopped)
- carrots - 2 បំណែក (កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត)
- ម្រេចផ្អែម - 2 បំណែក (កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត)
- អំពូល - 1 ដុំ (កាត់ល្អ)
- ប៉េងប៉ោះមនុស្សតឿ - បំណែក 10-12 (កាត់ពាក់កណ្តាល)
- ប្រេងបន្លែ - សិល្បៈ 4-5 ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកក្រូច - 60 មីលីលីត្រ
- peas - 1/2 ពែង
- ក្រូច - 1 ដុំ (ទឹក)
- អំបិល - 1 Pinch (ដើម្បីរសជាតិ)
- ម្រេចខ្មៅ - 1 ភីច (ដើម្បីរសជាតិ)
- cumin - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- bunch នៃ parsley មួយ - 1 ដុំ
- Couscous - 125 ក្រាម
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 250 មីលីលីត្រ
1. ចាក់ 2 ស្លាបព្រានែងចូលទៅក្នុងខ្ទះឆារនិងចៀនជាមួយផ្សិតម្ទេសម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំង។ 2. បន្ថែមទឹកក្រូចច្របាច់និងប៉េងប៉ោះ។ ចំអិនពីរបីនាទី។ យកវាចេញពីកំដៅ, ចាក់ទឹក lemon ប្រេងដែលនៅសល់បន្ថែមអំបិលម្រេច cumin និង parsley ។ 4. ដាក់ couscous ចូលទៅក្នុងចាន, ចាក់ទំពាំងបាយជូរបន្លែក្តៅ, បិទគំរបបិទជិតនិងទុករយៈពេល 5 នាទី។ លាយបន្លែជាមួយ couscous ។
ការបម្រើ: 2