- ប៉ាស្តា - 225 ក្រាម (ឆ្អិន)
- សាច់មាន់ - 500 ក្រាម (ឆ្អិននិងខ្ទុះ)
- ឈីស - 250 ក្រាម (ទន់កាត់ចូលទៅក្នុងគូប)
- mayonnaise - 1 កញ្ចក់
- ម្នាស់ស្ងួត - 1 កែវ (កំទេច)
- ផ្អែម - ផ្អែម 1/4
- អំបិល - 1 Pinch (ដើម្បីរសជាតិ)
- ម្រេចខ្មៅ - 1 ភីច (ដើម្បីរសជាតិ)
- ស្ករ - 1 ភីង (ដើម្បីរសជាតិ)
- សាឡាត់ - 4 បំណែក
- គ្រាប់អណ្តែត - 50 ក្រាម
ដាក់នៅក្នុងចានដ៏ធំមួយ fillet សាច់មាន់ chopped, seasoning ផ្អែមបំណែកនៃឈីសនិងម្នាស់។ បន្ថែម mayonnaise 1/2 នៃពែង, 1 tsp ។ អំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចនិង 1 tsp ។ ស្ករ។ ល្បាយទាំងអស់។ pasta ឆ្អិនមុននៅក្នុង salad និងលាយ។ ដាក់សាឡាត់នៅក្នុងធុងបិទជិតហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 6 ម៉ោង។ យកចេញពីទូទឹកកកនិងព្យាយាមដុំប៉ាស្តាមួយ។ ពួកគេគួរតែស្រូបយករសជាតិនៃរដូវនិងទឹកជ្រលក់។ ដាក់សាឡាត់នៅលើចាន។ តុបតែងជាមួយស្លឹកសាឡាត់និង sprinkle ជាមួយគ្រាប់ toasted ។
ការបម្រើ: 3