- ការវេចខ្ចប់នៃគ្រាប់ពូជមាន់ខ្នាតមធ្យមម៉ាក់រ៉ុយនី - 1 ដុំ
- bacon ឈីស - 500 ក្រាម
- ទឹកជ្រលក់ស្រឡះសំរាប់សាឡាត់ - 1/2 ពែង
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់
នាំយកទឹកអំបិលបន្តិចទៅឆ្អិន។ បន្ថែមដំឡូងបារាំងនិងចំអិនរហូតដល់ទន់ប្រហែល 8 នាទី។ បង្ហូរនិងលាងជមែះនៅកែមទឹកត្រជាក់សម្រ្រប់ត្រជាក់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាចំអិនសាច់គោនៅក្នុងខ្ទះរានដ៏ធំមួយនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោតនិងពណ៌ក្រហម។ យកចេញពីចាន frying និងបង្ហូរជាមួយកន្សែងក្រដាស។ នៅក្នុងចានធំមួយលាយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមបារាំងនិងប៉េងប៉ោះ។ លាយជាមួយប៉ាស្តាញ។ ប៉ាស្តានឹងស្រូបយកវត្ថុរាវដូច្នេះកុំបារម្ភប្រសិនបើវាហាក់ដូចជាច្រើនពេក។ ដាក់នៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោងឬនៅពេលយប់។ បន្ថែម bacon នៅលើកំពូលមុនពេលបម្រើ។
ការបម្រើ: 10