Salad ជាមួយសាច់មាន់ជក់និងលាមកនេះសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតានេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល - វាត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើកាកសំណល់ស្តើងធម្មតា។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការស្រូបយកនំបុ័ងភីតតាក្លាយជាទន់ទន់ស្រដៀងនឹងបន្ទះអូមេឡា (ដូចនៅក្នុងខ្ទះសាច់មាន់) វាមានដំណើរការបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងសាច់មាន់ឆ្អិនឆៃត្រីនិងបន្លែបៃតង។ ហើយសូមអរគុណដល់ mayonnaise ធ្វើដោយដៃជាមួយគ្រាប់ mustard, salad ក្លាយជាច្រើន tastier ប្រសិនបើយើងគ្រាន់តែបំពេញវាជាមួយ mayonnaise ហាងធម្មតា! Salad គឺងាយស្រួលរៀបចំមិនមែនជារឿងសាមញ្ញទេហើយវានឹងបំពេញតាមតារាងប្រចាំថ្ងៃនិងថ្ងៃបុណ្យ។
គ្រឿងផ្សំ:- សាច់ដុំមាន់ជក់ 300 ក្រាម
- Carrot 1 pc ។
- លាងសម្អាត 1 កុំព្យូទ័រស្តើង។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ខ្ទឹមបៃតង 0.5 bunch
- ស្រស់ dill 0.5 bunch
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ម្រេចដីខ្មៅ 2 pinch
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- ស្ករ 1 tsp ។
- អំបិល 0.25 tsp ។
- Mustard បារាំង (ជាមួយធញ្ញជាតិ) 0.5 tbsp ។ លីត្រ។
- vinegar ផ្លែប៉ោម 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 200 មីលីលីត្រ
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំ salad យើងត្រូវការនំបុ័ង pita ស្តើង carrots ធំ (ឬពីរនាក់មធ្យម), fillet សាច់មាន់ជក់ខ្ទឹមបារាំង onions ពណ៌បៃតងនិង dill, mayonnaise ច្នៃជាមួយគ្រាប់ mustard ប្រេងចម្រាញ់ sunflower អំបិលនិងម្រេចដីខ្មៅ។
- ជំហានទី 2 Carrots ត្រូវបានសម្អាតហើយជូតលើក្រឡាត់កំប៉ុងជាភាសាកូរ៉េ។
- ជំហានទី 3 ការ៉ុតហ្វ្រូសលើប្រេងចម្រាញ់ពីប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ចម្អិន។ ដាក់ការ៉ុតនៅលើចានមួយហើយទុកវាអោយត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- ជំហានទី 4 ខណៈពេលដែលការ៉ុតត្រូវបានត្រជាក់បិទ, កាត់នំបុ័ង pita នៅក្នុងបន្ទះខ្លីតូច។
- ជំហានទី 5: យើងញុំសាច់សុដន់មាន់ជក់ដោយដៃនៅលើសរសៃ (ដោយគ្មានស្បែក) ។
- ជំហានទី 6 វាយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។
- ជំហានទី 7: យើងភ្ជាប់សាច់មាន់និងកាកសំណល់។
- ជំហានទី 8 បន្ថែមទៅពួកគេ carrots ត្រជាក់ទាំងស្រុងនិងឱសថ chopped ។
- ជំហាន 9 ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ធ្វើដោយដៃជាមួយគ្រាប់ស្ពៃក្តោប។ នៅក្នុងគោលការណ៍ salad អាចត្រូវបានបំពេញជាមួយ mayonnaise ធម្មតាប៉ុន្តែវានឹងត្រូវបានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនទៀត!
- ជំហានទី 10 លាយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (មិនច្រើនទេ!) ។
- ជំហានទី 11 សូមអោយសាឡាត់សាជាថ្មីម្តងទៀតហើយទុកពេលឱ្យឈរនៅក្នុងទូទឹកកក (ប្រហែល 30 នាទី) ។ បន្ទាប់ពីបានបម្រើសាឡាត់ទៅតុ!