- Apricots - 2,5-3 គីឡូក្រាម
- ទឹក - 2 លីត្រ
- ស្ករ - 800 ក្រាម
Apricots ត្រូវបានលាង, peeled, loosened និងកាត់ចូលទៅក្នុង palam ។ ផ្លែឈើដាក់យ៉ាងតឹងនៅក្នុងកំប៉ុងប្រមូលផល។ បន្ទាប់មកចំអិនស៊ីរ៉ូស្ករ។ នៅលើធនាគារចាក់ syrup រំពុះនិងគ្របដណ្តប់ពាងជាមួយ lids (កុំ curl!) និងមាប់មគ - 0,5 l ពាង - 10 នាទី 1 ពាង l - 13 នាទី។ លាងសមាតក្នុងធុងឬក្នុងទឹកសាំងដលដាក់កន្សែងលើបាត។ រមៀលនិងដាក់ចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះក្រោមដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ គ្របដណ្តប់ជាមួយភួយក្តៅគឺមិនចាំបាច់ទេផ្ទុយទៅវិញវាគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសកន្លែងត្រជាក់មួយដូច្នេះថា apricots មិនត្រូវបានចម្អិន។
ការបម្រើ: 5-7